2. Эра новой биотехнологии (30 баллов).
3. Подготовительные стадии биотехнологического производства (25 баллов).
4. Получение готовой формы биотехнологического продукта (15 баллов).
Әзірленген / Разработал Байбалинова Г.М.
Билеттер кафедра отырысында қаралып бекітілген __________________
Билеты рассмотрены и утверждены на заседании кафедры
Хаттамасы / Протокол №__3__ от «20» _10_2014__жыл / года
Кафедра меңгерушісі ______________________Какимова Ж.Х.
Заведующий кафедрой
ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНЫҢ БІЛІМ ЖӘНЕ ҒЫЛЫМ МИНИСТРЛІГІ СЕМЕЙ ҚАЛАСЫНЫҢ ШӘКӘРІМ АТЫНДАҒЫ МЕМЛЕКЕТТІК УНИВЕРСИТЕТІ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ ШАКАРИМА ГОРОДА СЕМЕЙ |
||
4 деңгейлі СМЖ құжаты Документ СМК 4 уровня |
Сапа түрі / Форма качества |
|
Емтихан билеті / Экзаменационный билет |
||
Ф 042-1.64-2014 |
№ 2 басылым 11.09.14ж. Ред. № 2 от 11.09.14г. |
2 беттің 1-сі Страница 1 из 2 |
№ 3 ЕМТИХАН БИЛЕТІ / ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ
Пән / Дисциплина «Основы биотехнологического производства»
Курсы/ Курс 3Мамандық /Специальность 5В070100 – «Биотехнология»
Кафедрасы / Кафедра _Стандартизация и биотехнология_
Факультеті / факультет _Инженерно-технологический_
1. Выполните тестовые задания (30 баллов)
1. Один из методов разделения биологических суспензий для частиц размером от 200 нм до 10 мкм? А) Микрофильтрация В) Фильтрация С) Флотация D) Ультрафильтрация Е) Ультрацентрифугирование 2. Один из методов разделения биологических суспензий для частиц размером от 10 нм до 5 мкм? А) Микрофильтрация В) Ультрафильтрация С) Флотация D) Фильтрация Е) Ультрацентрифугирование 3. Макромолекулы имеют размеры частиц в диапазоне от? А) от 120 нм до 10мкм В) от 10 до 100 мкм С) от 10 до 120 нм D) от 100 мкм до 1 мм Е) от 1,00 мм и больше 4. Микрочастицы имеют размеры частиц в диапазоне от? А) от 120 нм до 10мкм В) от 10 до 100 мкм С) от 1,00 мм и больше D) от 100 мкм до 1 мм Е) от 10 до 120 нм 5. Тонкие взвеси имеют размеры частиц в диапазоне от? А) от 100 мкм до 1 мм В) от 10 до 100 мкм С) от 10 до 120 нм D) от 120 нм до 10мкм Е) от 1,00 мм и больше 6. Грубые взвеси имеют размеры частиц в диапазоне от? А) от 200 нм до 10 мкм В) от 10 до 100 мкм С) от 10 до 120 нм D) от 120 нм до 10мкм Е) от 100 мкм до 1 мм 7. За основу в этом методе отделения суспензий, является не размер, а способность клеток удерживаться пузырьками воздуха? А) Седиментация (отстаивание) В) Ультрафильтрация С) Ультрацентрифугирование D) Фильтрация Е) Флотация 8. Метод, наиболее часто используемый в процессах отчистки стоков, животных и растительных клеток, мицелиальных грибов и пивных дрожжей? А) Фильтрация В) Ультрафильтрация С) Ультрацентрифугирование D) Флотация Е) Седиментация (отстаивание) 9. Метод, принцип которого основан на задержании взвешенных частиц сетчатой или пористой перегородкой? А) Фильтрация В) Седиментация (отстаивание) С) Флотация D) Барботажная флотация Е) Ультрацентрифугирование 10. Указанная модификация служит для отделения твердой фазы (мути) от суспензий, содержащих малое количество твердых частиц? А) Кислая коагуляция В) Седиментация (отстаивание) С) Осветляющие фильтры D) Барботажная флотация Е) Барабанные ваакум - фильтры 11. Фактор разделения (Фр) у центрифуг обычного типа составляют? А) 3000 В) 5000 и высше С) 7000 D) до 3500 Е) 20 000 12. Общая производительность центрифуги определяется соотношением ? А) Ʃ = Fос Фр В) υ0 = υ/ Фр С) Qx = υ0 Ʃ D)
ln
Е)
13. Изобретение шведского ученого Густава де Лаваля в 1896 года? А) Барабанные ваакум- фильтры В) Центробежный сепаратор С) Осветляющие фильтры D) Декомпрессия Е) Ультразвук 14. Метод основанный на принципе задержания взвешенных частиц сетчатой или пористой перегородкой? А) Фильтрация В) Электрофлотация С) Сепарация D) Декомпрессия Е) Ультрацентрифугирование 15. Для организации фильтрования через намывные фильтры в биотехнологии часто используют ? А) Системы со сжимаемым осадком В) Повышение перепада давления С) Декомпрессия D) Фильтровальные порошки Е) Обработка жидкости перед фильтрацией 16. Система, осуществляющая непрерывную отчистку фильровальной поверхсности от внешнего тонкого |
намывноо осадка с осадками? А) Декомпрессия В) Системы со сжимаемым осадком С) Центробежный сепаратор D) Барабанные ваакум- фильтры Е) Осветляющие фильтры 17. Способ обработки культуральной жидкости, при которой жидкость нагревают с частичной инактивацией целевого продукта называется? А) Кислая коагуляция В) Реагентная коагуляция С) Флокуляция D) Тепловая коагуляция Е) Обработка с использованием наполнителей ( порошков,образующих зерна итд) 18. Способ обработки культуральной жидкости, при которой жидкость подкисляют ? А) Обработка с использованием наполнителей (порошков,образующих зерна итд) В) Флокуляция С) Реагентная коагуляция D) Тепловая коагуляция Е) Кислая коагуляция 19. Способ обработки культуральной жидкости, при которой к жидкости добавляют соли железа либо алюминия называется? А) Тепловая коагуляция В) Кислая коагуляция С) Реагентная коагуляция D) Обработка с использованием наполнителей (порошков,образующих зерна итд) Е) Флокуляция 20. Способ обработки культуральной жидкости, при которой жидкость обрабатывают полиэлектролитами называется? А) Кислая коагуляция В) Тепловая коагуляция С) Обработка с использованием наполнителей (порошков,образующих зерна итд) D) Реагентная коагуляция Е) Флокуляция 21. Метод отчистки культуральной жидкости, основанный на выделении клеток микроорганизмов за счет адгезии микроорганизмов? А) Фильтрация В) Флотация С) Сепарация D) Декомпрессия Е) Ультрацентрифугирование 22. Обогащенная по массе биомассе жидкость? А) Флотат В) Концентрат С) Коагулят D) Конденсат Е) Осадок 23. Размеры клеток флотируемой жидкости? А) до 120 нм В) до 10 мкм С) от 1,00 мм и больше D) от 100 мкм Е) до 10 нм 24. Для облегчения флотации какие флотореагенты добавляют в суспензии? А) Кизельгур В) Диатомит С) Перлит D) Жирные кислоты и амины Е) Соли железа либо алюминия 25. Для обычной флотации размеры пузырей флотируемой жидкости составляют? А) до 120 нм В) до 10 мкм С) от 1,00 мм и высше D) до 100 мкм и высше Е) до 10 нм 26. Тип флотации, при которой размеры пузырей флотируемой жидкости составляют до 100 мкм и высше называется? А) Пневматическая (барботажная) В) Напорная С) Электрофлотация D) Ферментолиз Е) Автолиз 27. Сущность этого типа флотации сводится к тому, что жидкость сначала насыщается газом под давлением в 5 амт, после чегопроисходит резкий сброс даления? А) Автолиз В) Ферментолиз С) Электрофлотация D) Напорная Е) Пневматическая (барботажная) 28. Модификация процесса флотации, в котором пузырьки создаются за счет электролиза? А) Пневматическая (барботажная) В) Ферментолиз С) Электрофлотация D) Напорная Е) Автолиз 29. Тип дезинтегратора, по конструкции своей напоминающая шаровую мельницу, чаще всего используемая в массовых производствах? А) Декомпресионный В) Баллистический С) Ультразвуковой D) Кавитационный Е) Дезинтегратор, воздействующий на клетки перепадом давления 30. В жидкостном варианте, в дезинтеграторе давление создаваемое плунжерным насосом составляет? А) 220 МПа В) 50- 55 МПа С) 300 МПа и высше D) 215 МПа Е) 500 МПа и высше
|
= kNP2,9