Для чоловіків ця формула така:

( - 128 )* 0,453

Для жінок формула має такий вигляд:

( - 108)*0,453

При оцінці харчового статусу виділяють кілька його різно­видностей: звичайний, оптимальний, надлишковий, недо­статній.

Під звичайним розуміють статус, при якому є від­повідність наведеним вище критеріям, маси тіла при від­сутності ознак аліментарних захворювань. Під оптимальним слід розуміти такий статус, коли перевищення оптимальної маси тіла наступає за рахунок добре розвинутих м'язів.

Під надлишковим статусом розуміють такий стан організму, коли збільшення маси тіла настає за рахунок інтенсивного накопичення жиру. Недостатній статус зумовлений відставанням маси тіла від оптимальної величини для свого віку і статі та наявністю ознак аліментарних захворювань.

Для зменшення надлишкової маси тіла рекомендується: 1) забезпечити калорійність денного раціону не менше ніж 1200 ккал для дорослої людини середньої маси тіла; 2) забезпечити від'ємний калорійний баланс на 500—1000 ккал в день від збалансованого, що приведе до поступового змен­шення маси тіла без порушення обміну речовин; зниження маси тіла протягом тижня не повинно перевищувати 1 кг; 3) включати фізичні вправи, які підвищують витривалість організму, 2—3 рази на тиждень тривалістю 20—30 хв з мінімальною інтенсивністю не нижчою, ніж 60 % від макси­мальної ЧСС.

Використана література.

1. Касевич Н.М. Практикум із сестринської справи: Навчальний посібник. – К.: Здоров’я, 2005. Стор. 290-294

2. Пасєчко Н.В. Основи сестринської справи (курс лекцій). – Тернопіль: Укрмедкнига, 1999. Стор. 309-324

3. Шевчук М.Г. Сестринська справа: Навчальний посібник.-К.: Здоров’я, 1994. Стор. 301-312

Режим раціонального харчування дітей

Піраміда «Здоровехарчування»