Продуктивність тов «Кищенці» Маньківського району Черкаської області

Показники	Звіт			В середньому за 3 роки	У передовому господарстві району	Проект на 2017 р.
	2011 р.	2012 р.	2013 р.
Середній удій на 1 фуражну корову, кг	3018,8	13331,0	11098,6	9149,5	7000	3018,8
Середньодобовий приріст, г:	-	-	-	-	-	-
Свиней	-	-	-	-	400	-
ВРХ	473,4	534,73	601,70	568,21	800	473,4

З аналізу даних таблиці 2.1 видно, що в проектному році планується підвищити продуктивність тварин, а, отже, і виробництво валової і товарної продукції. В аналізованому господарстві середньодобові прирости тварин є надто низькими для забезпечення високоприбуткового та ефективного виробництва. Для забезпечення запланованого рівня потрібно буде переглянути структуру годівлі та утримання тварин.

На перспективу показники заплановані на значно вищому рівні. Так, від однієї корови планується отримати 7000 кг молока, приріст ВРХ заплановано на рівні 700 г, а свиней – 400 г.

При проектуванні параметрів тваринницьких галузей потрібно розрахувати об’єм виходу валової продукції тваринництва. Але тут необхідно зауважити, що до складу валової продукції тваринництва включається також гній. Вихід його розраховується на основі нормативів та кількості середньорічного поголів’я тварин у господарстві.

Отримання гною від тваринництва розрахуємо в таблиці 3.3.

Таблиця 3.3

Отримання гною від тваринництва вТов «Кищенці» Маньківського району Черкаської області

Вид худоби	Середньорічне поголів’я, гол.	Вихід напівперепрілого гною від 1 тварини, т	Загальний вихід гною, т
Корови, нетелі	2300	8	18400
Молодняк ВРХ	9000	1,5	13500
Свині	2700	5	13500
Всього	14000	х	45400

За допомогою даних таблиці 3.3 розглянемо виробництво гною, що буде використано для удобрення сільськогосподарських культур. З них буде використано на удобрення кукурудзи на зерно, пшениці, цукрового буряка та овочів 87200 т.

Після того як ми розрахували вихід гною, ми можемо визначити вартість валової продукції тваринництва, що ми і зробимо в таблиці 3.4.

На сільськогосподарських підприємствах продукція галузей тваринництва реалізується по таких каналах:

• витрата продуктів на громадське харчування та продаж робітникам;

• продаж переробному підприємству за договором;

• реалізація на внутрішньому ринку, по бартеру.

У ТОВ «Кищенці» на 2017 рік заплановано продати працівникам та витратити на громадське харчування біля 10% м’яса свиней та ВРХ, а також молока (по 5% по кожному каналу). Решту виробленої продукції тваринництва планується реалізувати державі або на ринку.

Як видно з даних таблиці 3.4, вартість валової продукції тваринництва в перспективному 2017 році буде становити 18220,44 тис. грн.

Вартість усіх видів продукції тваринництва в 2017 р. значно перевищує аналогічні показники 2013 року.На останньому етапі проектування параметрів тваринницьких галузей необхідно провести розрахунок потреби в кормах. Потреба в кормах розраховується на основі нормативів витрат кормів (у ц. к. од.) на 1 ц продукції тваринництва.

Таблиця 3.4