1.2 Объекты и виды профессиональной деятельности выпускника

ВКР должна быть ориентирована на следующие объекты и виды профессиональной деятельности выпускника, которые приведены в п. 4.2 и п. 4.3 ФГОС СПО.

Объекты профессиональной деятельности выпускника:

• запросы потребителей туристских услуг;

• туристские продукты;

• туристские ресурсы;

• услуги: гостиниц и иных средств размещения, общественного питания, средств развлечения, экскурсионные, транспортные, туроператорские;

• технологии формирования, продвижения и реализации туристского продукта;

• справочные материалы по туризму, географии, истории, архитектуре, достопримечательностям, социально-экономическому устройству стран, туристские каталоги;

• первичные трудовые коллективы.

Виды профессиональной деятельности выпускника (базовая подготовка), отраженные в соответствующих профессиональных модулях:

• предоставление турагентских услуг;

• предоставление услуг по сопровождению туристов;

• предоставление туроператорских услуг;

• управление функциональным подразделением организации.

Специалист по туризму должен обладать профессиональными компетенциями, соответствующими этим основным видам профессиональной деятельности.

Предоставление турагентских услуг:

ПК 1.1. Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их реализации.

ПК 1.2. Информировать потребителя о туристских продуктах.

ПК 1.3. Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта.

ПК 1.4. Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой потребителя.

ПК 1.5. Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).

ПК 1.6. Выполнять работу по оказанию визовой поддержки потребителю.

ПК 1.7. Оформлять документы строгой отчетности.

Предоставление услуг но сопровождению туристов:

ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.

ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.

ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.

ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.

IIK 2.5. Контролировать качество обслуживания туристов принимающей стороной.

ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.

Предоставление туроператорских услуг:

ПК 3.1. Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.

ПК 3.2. Формировать туристский продукт.

ПК 3.3. Рассчитывать стоимость туристского продукта.

ПК 3.4. Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.

Управлениеe функциональным подразделением организации:

ПК 4.1.Планировать деятельность подразделения.

ПК 4.2. Организовывать и контролировать деятельность

подчиненных.

ПК 4.3. Оформлять отчетно-планирующую документацию.

2. Организация дипломного проектирования

1. Тематика вкр и утверждение темы

Тематика ВКР определяется кафедрой на основе заявок коммерческих и некоммерческих организаций, структурных подразделений государственных и муниципальных органов по конкретным вопросам совершенствования и развития сферы туризма, а также в соответствии с направлениями научно-исследовательской работы кафедры или инициативы студентов. Учащемуся предоставляется право выбора темы ВКР, в том числе предложение своей тематики с необходимым обоснованием целесообразности ее разработки для практического применения. Обязательное требование – соответствие тематики ВКР содержанию одного или нескольких профессиональных модулей (п. 8.6 ФГОС СПО, п. 13 Порядок проведения государственной итоговой аттестации по образовательным программам среднего профессионального образования), входящих в образовательную программу. Заявка на выполнение данной темы подтверждается соответствующим документом. Форма заявки дана в приложении Б.

Темы ВКР должны отвечать современным требованиям развития науки, техники, производства, экономики, культуры и образования.

Примерных перечень тем работ (проектов) доводится до сведения студентов на третьем курсе [с помощью Программы итоговой государственной аттестации выпускников] не позднее чем за шесть месяцев до начала государственной итоговой аттестации.

Это позволяет студенту заблаговременно определиться с темой исследования и руководителем ВКР. Руководителями ВКР в основном являются преподаватели кафедры социально-культурного сервиса и туризма.

До начала преддипломной практики примерная тема ВКР уточняется и согласовывается с руководителем, выдается индивидуальное задание по сбору материалов для ее выполнения, о чем делается запись в дневнике. Выбранная тематика ВКР ложится в основу формирования программы исследования, которое будет проводиться в ходе преддипломной практики. За этот период формулировка темы уточняется, конкретизируется. В этот же период студент получает задание от консультантов по разделам: «Экономическая часть» и «Обеспечение безопасности в туризме».

После окончания преддипломной практики в течение двух недель темы ВКР окончательно определяются выпускающей кафедрой, рассматриваются советом гуманитарного факультета и утверждаются приказом ректора университета. Формулировка темы, утвержденная приказом ректора, как правило, изменению не подлежит. По утвержденным темам руководители ВКР разрабатывают индивидуальные задания для каждого студента. Задания на ВКР подписываются руководителем работы, консультантами, студентом, согласовываются на методической комиссии по специальности и утверждаются заведующим кафедрой (Приложение В). Задания на ВКР сопровождаются консультациями, в ходе которых разъясняются назначение и задачи, структура и объем работы, принципы разработки и оформления. Распределение времени на выполнение отдельных частей ВКР, указанное в календарном плане задания, должно соблюдаться, что руководитель и консультанты подтверждают, делая отметки о выполнении.

В приложении Г1 приведено примерное содержание дипломной работы, в приложении Г2 – проекта.