- •Глава 1. Теоретические аспекты себестоимости и реализации сельскохозяйственной продукции
- •Глава 2. Экономический анализ деятельности
- •Глава 3. Пути снижения себестоимости………………………………………..45
- •Введение
- •Глава 1. Теоретические аспекты себестоимости и реализации сельскохозяйственной продукции
- •1.1.Себестоимость продукции как экономической категории. Виды и формы себестоимости
- •1.2. Расходы, образующие себестоимость продукции
- •1.3.Классификация затрат. Аналитические группировки затрат
- •1.4.Структура себестоимости
- •1.5.Калькулирование себестоимости продукции
- •1.6.Планирование себестоимости
- •Глава 2. Экономический анализ деятельности
- •2.1.Общие сведения
- •2.2. Анализ специализации
- •2.3. Анализ эффективности использования земельных ресурсов
- •2.4. Анализ эффективности использования основных средств
- •2.5.Анализ эффективности использования оборотных средств
- •2.6.Анализ эффективности использования персонала
- •2.7.Себестоимость продукции предприятия
- •2.8.Интенсификация производства
- •2.9.Анализ результатов хозяйственной деятельности
- •Глава 3. Пути снижения себестоимости
- •Заключение
- •Список литературы:
1.6.Планирование себестоимости
Основной целью планирования себестоимости является определение оптимальной величины затрат на производство продукции при наиболее эффективном использовании всех видов ресурсов. Планированию себестоимости должен предшествовать анализ базисного уровня себестоимости с выяснением причин, вызывающих затраты, не обусловленные нормальной организацией производства. Таким образом, при планировании себестоимости решаются следующие задачи:
выявляются внутрифирменных резервы снижения затрат на производство;
обосновывается плановая себестоимость единицы продукции и общая сумма затрат на производство;
определяется размер снижения себестоимости в плановом периоде по сравнению с базисным (в процентах).
Следовательно, исходным моментом в планировании себестоимости продукции является изыскание возможностей ее снижения и их обоснование, разработка сметы затрат на производство, а также определение уровня себестоимости отдельных видов продукции, т. е. составление плановых калькуляций.
Следует отметить, что суммы плановой себестоимости, рассчитанные с помощью нормативно-балансового и расчетно-аналитического методов, должны быть равны. Это связано с тем, что в расчет принимаются нормы, действующие в базисном периоде, с учетом их изменения в плановом периоде.
Важнейшим документом при планировании себестоимости является смета затрат на производство. Текущая (годовая) смета затрат входит составной частью в бюджет предприятия. Бюджет представляет собой финансовый план предприятия. С его помощью определяются все основные показатели деятельности коммерческой организации, в том числе затраты на производство и реализацию продукции, а также финансовые результаты. Как правило, бюджет составляется на год с разбивкой по кварталам и месяцам, а при необходимости – и по неделям.
Большую часть сметы затрат составляют расходы, связанные с выпуском готовой продукции. Здесь отражаются также затраты на оказание услуг другим предприятиям, включая услуги непромышленного характера, и услуги своему капитальному строительству. Кроме того, в смете затрат учитывается себестоимость изменения остатков незавершенного производства и затраты на освоение производства новых видов продукции.
В большинстве отраслей промышленности смета затрат на производство составляется, как правило, без внутризаводского оборота, т.е. в нее не включается стоимость продукции собственного производства, потребляемой внутри предприятия.
На основе сметы затрат определяются все важнейшие показатели по себестоимости продукции: сумма затрат на производство в целом и по отдельным элементам расходов, себестоимость готовой, товарной и реализованной продукции, затраты на один рубль продукции, динамика этих затрат и структура себестоимости.
Смета позволяет выявить направление расходов, т. е. определить, какая их часть связана с выпуском готовой продукции, увеличением незавершенного производства, освоением новых изделий, оказанием услуг непромышленного характера.
На основе сметы затрат на производство определяется прибыль от производства и реализации продукции, а также потребность в оборотных средствах.
