Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
MU_s_zanyatia_1-7.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
940.23 Кб
Скачать

Среднесуточный объём рациона в зависимости от возраста

Возраст, годы

Объём рациона, мл

1 – 1,5

1000 - 1100

1,5 - 3

1200 - 1500

Приложение 4

Распределение энергетической ценности пищи (в процентах) в зависимости от частоты кормления

Приём пищи

Кормление

5-разовое

4-разовое

Завтрак (первый)

Около 20

Около 25

Завтрак (второй)

10 - 15

-

Обед

30 - 35

35 - 40

Полдник

10 - 15

10 - 15

Ужин

20

25

Приложение 5

Энергетические потребности детей и подростков на 1 кг массы тела в сутки

Возраст,

годы

На 1 кг массы

Суточная потребность

ккал

кДж

ккал

кДж

1 – 3

101

424

1360

5700

Приложение 6

Рекомендуемые объёмы порций для детей различных возрастных групп (г, мл)

Наименование блюд

Возраст детей , годы

1-1,5

1,5-3

Завтрак

Каша, овощное блюдо

130

150

Яичное, творожное, мясное, рыбное блюдо

50

60

Салат овощной

20

30

Кофе, чай, молоко

100

150

Обед

Салат, закуска

30

40

Первое блюдо

100

150

Блюда из мяса, рыбы, птицы

50

60

Гарнир

100

120

Третье блюдо (напиток)

100

150

Полдник

Кефир, молоко

150

150

Булочка, выпечка (печенье, вафли)

40

60

Блюдо из творога, круп, овощей

50

60

Свежие фрукты

100

100

Овощное, творожное блюдо, каша

150

180

Молоко, кефир

150

150

Свежие фрукты

50

70

Общее количество хлеба

белого/ржаного

10/10

70/30

Общий объём пищи

1000-1100

1200-1500

Приложение 7

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]