
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Периоды детского возраста
- •Возрастные периоды (Гундобин н.П., 1906)
- •Методика соматометрии
- •Эмпирические формулы для расчета длины тела у детей старше года
- •Прибавка массы тела и роста у детей первого года жизни (в.Г. Кисляковская)
- •Эмпирические формулы для расчета массы тела
- •Эмпирические формулы для расчета окружности головы у детей
- •Эмпирические формулы для расчета окружности груди
- •6. Оснащение
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.2. Разбор с преподавателем узловых вопросов, необходимых для освоения темы занятия:
- •7.4. Самостоятельная работа студентов под контролем преподавателя
- •Пример оценки физического развития ребенка
- •Оценка физического развития параметрическим способом
- •Соматоскопия
- •Оценка физического развития центильным способом
- •Оценка полученных результатов
- •Учебно-исследовательская работа студентов
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям для контроля конечного уровня знаний
- •Ситуационные задачи для контроля конечного уровня знаний
- •Эталоны ответов
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •6.1. Дидактический материал :
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.2. Разбор с преподавателем узловых вопросов, необходимых для освоения темы занятия:
- •7.3. Демонстрация преподавателем методики практических приёмов по данной теме.
- •Степени задержки нервно-психического развития
- •Оценка нервно-психического развития ребёнка
- •Алгоритм действия студента при самостоятельной работе по оценке нервно-психического развития детей дошкольного возраста
- •Учебно-исследовательская работа студентов
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Тестовые задания для контроля конечного уровня знаний
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям для контроля конечного уровня знаний
- •Ситуационная задача 2
- •Ситуационная задача 3
- •Ситуационная задача 4
- •Ситуационная задача 5
- •Ситуационная задача 6
- •Ситуационная задача 7
- •Эталоны ответов
- •Показатели нервно-психического развития ребёнка 1-го года жизни
- •Показатели нервно-психического развития ребёнка 1-го года жизни
- •Оценка уровня нервно-психического развития
- •Степени задержки нервно-психического развития
- •Качественно-количественная оценка психического развития ребёнка
- •Ориентировочные показатели нервно-психического развития детей 2-го года жизни
- •Показатели нервно-психического развития детей 3-го года жизни
- •Примерный режим для детей в возрасте от 1 до 3 месяцев
- •Примерный режим школьника
- •Определение нервно-психического развития ребёнка 4-6 лет
- •Обследование детей 9-10 лет
- •Оценка нервно-психического состояния и развития школьников 7-15 лет
- •I. Эмоционально-вегетативная сфера
- •II. Психомоторная сфера и поведение
- •Вопросы – тесты для определения общего уровня интеллектуального развития ребёнка 7-8 лет (обязательные тесты для всех детей)
- •I. Вопросы, направленные на изучение общего кругозора
- •II. Вопросы, направленные на изучение способности к самостоятельному принятию решения, сообразительности
- •III. Вопросы, направленные на изучение способности ребенка к обобщению, нахождению общих признаков предметов
- •Оценка интеллектуального развития детей 12-13 лет
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •3. Материалы для самоподготовки к освоению данной темы
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.3. Демонстрация преподавателем методики практических навыков по теме
- •Учебно-исследовательская работа студентов по теме
- •Тесты для контроля исходного уровня знаний по теме «Комплексная оценка здоровья. Группы здоровья»
- •Эталоны ответов к тестам для контроля конечного уровня знаний по теме «Комплексная оценка здоровья. Группы здоровья»
- •Показатели развития здорового ребёнка
- •Группы здоровья детей
- •Критерии здоровья
- •Первый критерий здоровья методика
- •Комплексная оценка физического развития
- •Показатели уровня биологического развития школьников
- •Оценка уровня нервно-психического развития
- •Степени задержки нервно-психического развития
- •Резистентность
- •Качественно-количественная оценка психического развития ребёнка
- •Комплексная оценка состояния здоровья детей
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •Учебно-исследовательская работа студентов по теме
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Терминология
- •Рекомендуемые нормы потребности в пищевых ингредиентах детей 1-го полугодия жизни (мз ссср, № 5786-91)
- •Il формула финкельштейна
- •10 Принципов грудного вскармливания по воз и юнисеф
- •Средний состав (г/л) женского молока и молока животных
- •Минеральный состав женского и коровьего молока (по данным Комитета по питанию воз, 1961)
- •Содержание витаминов в женском и коровьем молоке
- •- Me витамина а равна активности 0,6 мкг β-каротина.
- •- Me витамина д соответствует 25 мкг чистого витамина д. Соотношение уровня жирных кислот в жире женского и коровьего молока
- •Среднее содержание (г/л) аминокислот в женском и коровьем молоке
- •Суточная потребность в аминокислотах детей первых 3 месяцев жизни
- •Питание беременной женщины
- •Основные продукты питания на время беременности и лактации (brewer. 1989)
- •Питание кормящей женщины
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.2. Разбор с преподавателем узловых вопросов, необходимых для освоения темы занятия:
- •7.3. Демонстрация преподавателем методики практических приёмов по теме.
- •7.4. Самостоятельная работа студентов под контролем преподавателя
- •7.5. Контроль конечного уровня усвоения темы:
- •Учебно-исследовательская работа студентов по теме
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Ситуационные задачи для контроля конечного уровня знаний
- •Образец решения задач (1-10)
- •Решение к задаче № 11
- •Решение к задаче № 12
- •Решение к задаче № 13
- •Максимально адаптированные сухие смеси
- •Примеры расчета питания детей, находящихся на искусственном вскармливании Пример №1
- •Сопоставление фактического и рекомендуемого потребления пищевых веществ ребёнком ("расчёт питания")
- •Пример № 2
- •1000 Мл - 687 ккал
- •Сопоставление фактического и рекомендуемого потребления пищевых веществ ребёнком ("расчёт питания")
- •Пример № 3
- •1000 Мл - 660 ккал
- •Пример 4
- •Сопоставление фактического и рекомендуемого потребления пищевых веществ ребёнком ("расчёт питания")
- •Коррекция питания
- •Примерная схема искусственного вскармливания детей первого года жизни (н.Я.Конь и соавторы, 1997)
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •3. Материалы для самоподготовки к освоению данной темы
- •6. Оснащение
- •6.1. Дидактический материал:
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.3. Демонстрация преподавателем методики практических приёмов по теме.
- •Учебно-исследовательская работа студентов по теме
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Среднесуточный объём рациона в зависимости от возраста
- •Распределение энергетической ценности пищи (в процентах) в зависимости от частоты кормления
- •Энергетические потребности детей и подростков на 1 кг массы тела в сутки
- •Рекомендуемые объёмы порций для детей различных возрастных групп (г, мл)
- •Потребность детей старше года в минеральных веществах
- •Потребность детей раннего возраста в основных пищевых ингредиентах
- •Примерное однодневное меню диеты №15 для детей от 1 до 3 лет
- •Примерный среднесуточный набор продуктов диеты №15 для детей от 1 года до 3 лет
Решение к задаче № 11
Долженствующая масса: 3200 +3 х 800 = 5600 г.
Суточный объем пищи:
1) 1/6 массы = 5600 : 6 = 930 мл (объемный способ);
2)120 (кал) х 5,6 = 672 кал.(калорийный способ).
672 ккал – х
700 ккал – 1000 или 960 мл.
Варианты кормления:
Адаптированной смесью "Малыш" или «Детолакт»
6 кормлений в день
1. 6.00 - см. "Детолакт " - 160,0
2. 9.30 - см. –“- - 160,0
3. 13.00 – см -"- - 160,0
4. 16.30 - см. -"- - 160,0 5. 20.00 - см. -"- - 160,0 6. 23.30 - см. -"- - 160,0
Коррекция: сок яблочный 30,0 в сутки.
Потребность в белке - 3,5 г/кг, в жире - 6,5 г/кг, в углеводах -13,0 г/кг, в калориях - 120,0 кал/кг,
Решение к задаче № 12
Долженствующая масса: 3150 + 600 + 400 = 4150 г.
Суточный объем пищи:
1) 1/6 массы - 4150 : 6 = 700,0 мл (объемный способ);
2)120 х 4,150 = 498 кал. = 710,0 мл.(калорийный способ).
Варианты кормления:
Адаптированной смесью "Малютка"
6 кормлений в день
1. 6.00 - см."Малютка" - 120,0
2. 9.30 - см. –“- - 120,0
3. 13.00 – см -"- - 120,0
4. 16.30 - см. -"- - 120,0 5. 20.00 - см. -"- - 120,0 6- 23.30 - см. -"- - 120,0
Потребность в белке - 3,0 г/кг, в жире - 6,5 г/кг, в углеводах -13,0 г/кг, в калориях - 120,0 кал/кг,
Решение к задаче № 13
Долженствующая масса: 3000 + 800 х 4 = 6200 + 200 = 6400 г.
Соответствует.
Суточный объем пищи:
1) 1/7 массы = 6200 : 7 = 900,0 мл (объемный способ);
2)120 х 6,2 = 700 кал. = 1000 мл.(калорийный способ).
Варианты кормления:
Адаптированной смесью "Малютка"
5 кормлений в день
1. 6.00 - см. "Малютка" - 200,0
2. 10.00 - см. –“- - 200,0
3. 14.00 – см -"- - 200,0
4. 18.30 - см. -"- - 200,0 5. 22.00 - см. -"- - 200,0 Коррекция: яблочный сок 20,0 х 2 раза в день.
Потребность в белке - 3,5 г/кг, в жире - 6,0 г/кг, в углеводах -13,0 г/кг, в калориях - 120,0 кал/кг,
Приложение 3
Максимально адаптированные сухие смеси
«Нутрилак-1 (Россия);
«Алеся-1 »(Беларусь);
«Нан» (Швейцария);
«Нутрилон» (Голландия);
«Бебелак 1»(Россия-Голландия);
«Фрисолак» (Голландия);
«Пре-ХиПП» (Австрия);
«ХиПП-1»(Австрия);
«Энфамил-1 »(США);
«Хумана 1»(Германия);
«Сэмпер Бэби-1» (Швеция);
«Нутрилон Омнео-1» (Голландия)
Последующие формулы – «follow up», смеси для вскармливания детей 2 полугодия жизни, меньшая степень адаптации, готовятся из сухого коровьего молока, без добавления молочной сыворотки, содержат крахмал и сахарозу.
«Агу – 2»
«Нутрилон – 2» (Голландия)
«Фрисомел» (Голландия)
«Алеся – 2» (Беларусь)
«Бебелак 2» (Россия – Голландия)
«Галлия – 2» (Франция)
«Нан с 6 до 12 месяцев» (Голландия)
Приложение 4