
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Периоды детского возраста
- •Возрастные периоды (Гундобин н.П., 1906)
- •Методика соматометрии
- •Эмпирические формулы для расчета длины тела у детей старше года
- •Прибавка массы тела и роста у детей первого года жизни (в.Г. Кисляковская)
- •Эмпирические формулы для расчета массы тела
- •Эмпирические формулы для расчета окружности головы у детей
- •Эмпирические формулы для расчета окружности груди
- •6. Оснащение
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.2. Разбор с преподавателем узловых вопросов, необходимых для освоения темы занятия:
- •7.4. Самостоятельная работа студентов под контролем преподавателя
- •Пример оценки физического развития ребенка
- •Оценка физического развития параметрическим способом
- •Соматоскопия
- •Оценка физического развития центильным способом
- •Оценка полученных результатов
- •Учебно-исследовательская работа студентов
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям для контроля конечного уровня знаний
- •Ситуационные задачи для контроля конечного уровня знаний
- •Эталоны ответов
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •6.1. Дидактический материал :
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.2. Разбор с преподавателем узловых вопросов, необходимых для освоения темы занятия:
- •7.3. Демонстрация преподавателем методики практических приёмов по данной теме.
- •Степени задержки нервно-психического развития
- •Оценка нервно-психического развития ребёнка
- •Алгоритм действия студента при самостоятельной работе по оценке нервно-психического развития детей дошкольного возраста
- •Учебно-исследовательская работа студентов
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Тестовые задания для контроля конечного уровня знаний
- •Эталоны ответов к тестовым заданиям для контроля конечного уровня знаний
- •Ситуационная задача 2
- •Ситуационная задача 3
- •Ситуационная задача 4
- •Ситуационная задача 5
- •Ситуационная задача 6
- •Ситуационная задача 7
- •Эталоны ответов
- •Показатели нервно-психического развития ребёнка 1-го года жизни
- •Показатели нервно-психического развития ребёнка 1-го года жизни
- •Оценка уровня нервно-психического развития
- •Степени задержки нервно-психического развития
- •Качественно-количественная оценка психического развития ребёнка
- •Ориентировочные показатели нервно-психического развития детей 2-го года жизни
- •Показатели нервно-психического развития детей 3-го года жизни
- •Примерный режим для детей в возрасте от 1 до 3 месяцев
- •Примерный режим школьника
- •Определение нервно-психического развития ребёнка 4-6 лет
- •Обследование детей 9-10 лет
- •Оценка нервно-психического состояния и развития школьников 7-15 лет
- •I. Эмоционально-вегетативная сфера
- •II. Психомоторная сфера и поведение
- •Вопросы – тесты для определения общего уровня интеллектуального развития ребёнка 7-8 лет (обязательные тесты для всех детей)
- •I. Вопросы, направленные на изучение общего кругозора
- •II. Вопросы, направленные на изучение способности к самостоятельному принятию решения, сообразительности
- •III. Вопросы, направленные на изучение способности ребенка к обобщению, нахождению общих признаков предметов
- •Оценка интеллектуального развития детей 12-13 лет
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •3. Материалы для самоподготовки к освоению данной темы
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.3. Демонстрация преподавателем методики практических навыков по теме
- •Учебно-исследовательская работа студентов по теме
- •Тесты для контроля исходного уровня знаний по теме «Комплексная оценка здоровья. Группы здоровья»
- •Эталоны ответов к тестам для контроля конечного уровня знаний по теме «Комплексная оценка здоровья. Группы здоровья»
- •Показатели развития здорового ребёнка
- •Группы здоровья детей
- •Критерии здоровья
- •Первый критерий здоровья методика
- •Комплексная оценка физического развития
- •Показатели уровня биологического развития школьников
- •Оценка уровня нервно-психического развития
- •Степени задержки нервно-психического развития
- •Резистентность
- •Качественно-количественная оценка психического развития ребёнка
- •Комплексная оценка состояния здоровья детей
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •Учебно-исследовательская работа студентов по теме
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Терминология
- •Рекомендуемые нормы потребности в пищевых ингредиентах детей 1-го полугодия жизни (мз ссср, № 5786-91)
- •Il формула финкельштейна
- •10 Принципов грудного вскармливания по воз и юнисеф
- •Средний состав (г/л) женского молока и молока животных
- •Минеральный состав женского и коровьего молока (по данным Комитета по питанию воз, 1961)
- •Содержание витаминов в женском и коровьем молоке
- •- Me витамина а равна активности 0,6 мкг β-каротина.
- •- Me витамина д соответствует 25 мкг чистого витамина д. Соотношение уровня жирных кислот в жире женского и коровьего молока
- •Среднее содержание (г/л) аминокислот в женском и коровьем молоке
- •Суточная потребность в аминокислотах детей первых 3 месяцев жизни
- •Питание беременной женщины
- •Основные продукты питания на время беременности и лактации (brewer. 1989)
- •Питание кормящей женщины
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.2. Разбор с преподавателем узловых вопросов, необходимых для освоения темы занятия:
- •7.3. Демонстрация преподавателем методики практических приёмов по теме.
- •7.4. Самостоятельная работа студентов под контролем преподавателя
- •7.5. Контроль конечного уровня усвоения темы:
- •Учебно-исследовательская работа студентов по теме
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Ситуационные задачи для контроля конечного уровня знаний
- •Образец решения задач (1-10)
- •Решение к задаче № 11
- •Решение к задаче № 12
- •Решение к задаче № 13
- •Максимально адаптированные сухие смеси
- •Примеры расчета питания детей, находящихся на искусственном вскармливании Пример №1
- •Сопоставление фактического и рекомендуемого потребления пищевых веществ ребёнком ("расчёт питания")
- •Пример № 2
- •1000 Мл - 687 ккал
- •Сопоставление фактического и рекомендуемого потребления пищевых веществ ребёнком ("расчёт питания")
- •Пример № 3
- •1000 Мл - 660 ккал
- •Пример 4
- •Сопоставление фактического и рекомендуемого потребления пищевых веществ ребёнком ("расчёт питания")
- •Коррекция питания
- •Примерная схема искусственного вскармливания детей первого года жизни (н.Я.Конь и соавторы, 1997)
- •Практическое занятие
- •Методические указания для студентов (для практических занятий)
- •3. Материалы для самоподготовки к освоению данной темы
- •6. Оснащение
- •6.1. Дидактический материал:
- •7.1. Контроль исходного уровня знаний и умений
- •7.3. Демонстрация преподавателем методики практических приёмов по теме.
- •Учебно-исследовательская работа студентов по теме
- •Тестовые задания для контроля исходного уровня знаний
- •Среднесуточный объём рациона в зависимости от возраста
- •Распределение энергетической ценности пищи (в процентах) в зависимости от частоты кормления
- •Энергетические потребности детей и подростков на 1 кг массы тела в сутки
- •Рекомендуемые объёмы порций для детей различных возрастных групп (г, мл)
- •Потребность детей старше года в минеральных веществах
- •Потребность детей раннего возраста в основных пищевых ингредиентах
- •Примерное однодневное меню диеты №15 для детей от 1 до 3 лет
- •Примерный среднесуточный набор продуктов диеты №15 для детей от 1 года до 3 лет
Ситуационные задачи для контроля конечного уровня знаний
по теме «Смешанное вскармливание. Понятие о докорме. Степени недостаточности грудного молока. Правила смешанного и искусственного вскармливания. Принципы выбора молочных смесей»
ЗАДАЧА №1
Ребёнку 6 месяцев, масса при рождении 3700 г. В настоящее время масса 6500 г., вскармливание грудью до 2,5 месяцев, затем переведён на смешанное вскармливание. Назначить питание с учётом веса ребёнка и его возраста.
ЗАДАЧА №2
Ребёнку 3 месяца, вес при рождении 2600 г., в настоящее время масса 2850 г., вскармливание смешанное. Определить режим питания ребёнка и количество пищевых ингредиентов в сутки.
ЗАДАЧА №3
Ребёнку 2 месяца, вес ребёнка 6400 г. получает 2/3 объёма суточного рациона в качестве грудного молока, 1/3 - смесь, кормление - 6 раз в сутки. Достаточно ли число кормлений? Сколько молока должен получать ребёнок за одно кормление? Сколько смеси должен получать ребёнок в сутки?
ЗАДАЧА №4
Ребёнку 2 месяца, вес 4000 г. Ребёнок получает в сутки 500 мл грудного молока и 200 мл смеси. За одно кормление ребёнок получает 100 мл молока. Находится на 7 разовом кормлении. Достаточен ли вес ребёнка? Объём получаемой пищи? Сколько раз в сутки необходимо кормить ребёнка? Какой объём пищи необходим на одно кормление?
ЗАДАЧА№5 .
Ребёнку 3 месяца, вес 6500 г. Получает в сутки 120 мл овощного пюре, 300 мл грудного молока и 300 мл смеси, кормление 6 разовое. Достаточно ли число кормлений в сутки? Объём получаемой пищи? Указать необходимое для данного случая количество белков, жиров, углеводов на 1 кг веса ребёнка. Сколько должен весить ребёнок, если он родился с весом 3200 г?
ЗАДАЧА №6
Ребёнку 7 месяцев, вес 7900 г., получает в сутки 800 мл пищи: бульон 60 мл
пюре овощное 100 мл сок 40 мл
грудное молоко 200 мл каша 400 мл
Достаточен ли объём получаемой пищи? Сколько раз в день необходимо кормить ребёнка? Указать необходимое для данного ребёнка количество белков, жиров, углеводов на 1 кг веса ребёнка.
ЗАДАЧА №7
Ребёнку 5 месяцев, масса при рождении 3000 г., рост 52 см. Рассчитать, какова масса и рост должны быть у ребёнка в настоящее время. Сколько раз вдень надо кормить ребёнка? Рассчитать суточное и разовое количество смеси. Составить меню на 1 день.
ЗАДАЧА №8
Ребёнку 7 месяцев. На смешанном вскармливании с 2 месяцев, масса при рождении 3000 г, в настоящее время масса 7000 г., получает 300 мл грудного молока. Назначить питание на 1 день. Выписать рецепт в молочную кухню.
ЗАДАЧА №9
Ребёнку 3 месяца, вес при рождении 2650 г. В настоящее время масса тела 2850 г., вскармливание смешанное. Какова должна быть масса тела ребёнка? Рассчитать суточное и разовое количество смеси. Указать необходимое количество белков, жиров, углеводов и калорий при данном виде вскармливания. Составить меню.
ЗАДАЧА №10
Ребёнку 3 месяца. Масса тела при рождении 3120 г., с 2-х месяцев получает докорм смесью. Масса в настоящее время 4000 г. Достаточно ли получает пищи и белков, жиров, углеводов, калорий при таком вскармливании. Составить меню на 1 день.