Вариант №10

Задание:

1. Показатели качества товаров. Оценка качества продукции.

2. Виды классификаторов. Штриховое кодирование.

3. Составить торговую ситуацию и решить ее. Методические рекомендации

При ответе на 1 вопрос необходимо:

- дать определение качеству товаров;

- дать определение показателям качества товаров;

- перечислить классификацию показателей качества;

- дать определение оценке качества товаров;

- отразить взаимосвязь оценки с градациями качества и классами товаров по назначению.

При ответе на 2 вопрос необходимо:

- дать определение классификаторам, структуре классификаторов;

- дать определение кодированию товаров;

- охарактеризовать штриховое кодирование.

При ответе на 3 вопрос необходимо:

- Составить торговую ситуацию, приближенную к реальным условиям торговли, связанную с приемкой товара по количеству и качеству. Описать действия товароведа в данной ситуации.

Рекомендуемая литература

1. Закон «О защите прав потребителей», ФЗ-2 от 09.01.96 г. с изменениями и дополнениями от 17.12.99 г. ФЗ-212.

2. Закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ФЗ-29 от 02.01.2000 г.

3. М.А. Николаева: «Товароведение потребительских товаров». Издательство «Норма» 2003 год.

4. Ф.А. Петрище: «Теоретические основы товароведения». Издательство «Дашков и К^о» Москва 2006 год.

5. Е.Ю. Райкова: «Теория товароведения». Издательство «Академия» 2002 год.

6. М.В. Сероштан: «Качество непродовольственных товаров». Издательство «Маркетинг» Москва 2001 год.

7. Журналы: «Коммерсант», «Современная торговля», «Торговая газета», «Российская торговля».

РЕЦЕНЗИЯ

на методические указания по выполнению контрольных работ

для студентов заочного отделения специальности 080402 «Товароведение»

по дисциплине: «Теоретические основы товароведения»,

выполненные преподавателем Мирошниковой Г.Р.

Методические указания разработаны в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта к минимуму содержания и уровню подготовки студентов по специальности 080402 «Товароведение».

Методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине: «Теоретические основы товароведения» содержат:

- требования к оформлению контрольной работы;

- задания для контрольных работ;

- методические рекомендации по выполнению контрольной работы;

- список рекомендуемой литературы.

Заключение:

Данные методические указания рекомендованы для использования на заочном отделении для выполнения контрольных работ по специальности 080402 «Товароведение».

Рецензент, преподаватель АМТ Е.А. Вартанова

РЕЦЕНЗИЯ

на методические указания по выполнению контрольных работ

для студентов заочного отделения специальности 080402 «Товароведение»

по дисциплине: «Теоретические основы товароведения»,

выполненные преподавателем Мирошниковой Г.Р.

Методические указания составлены на основе рабочей программы по курсу «Теоретические основы товароведения» и являются самостоятельной работой студента на определенную тему.

Выполнение контрольной работы выявляет умение студентов самостоятельно работать с литературой, стройно, логично излагать свои мысли, правильно цитировать источники.

Методические указания включают:

- общие требования к оформлению контрольной работы;

- задание для контрольных работ;

- методические рекомендации;

- список рекомендуемой литературы.

Заключение:

Данные методические указания рекомендованы для использования на заочном отделении для выполнения контрольных работ по специальности 080402 «Товароведение».

Рецензент, директор ООО «Ростовский» Л.А. Варнавская