Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»

Варіант №15

1. Проаналізуйте функціональну організаційну структуру управління готельним підприємством.

2. Ситуаційне завдання

Запропонуйте варіанти розміщення для групи молодих туристів, які подорожують автостопом. Обґрунтуйте пропозицію

3. Дайте відповіді на тестові питання:

1. Засіб розміщення для водного туризму:

А) ротель;

Б)флайтель;

В) флотель;

Г) мотелі.

2. Готелі для молодіжного туризму орієнтовані на туристів віком від:

А)14 до 25 років

Б) 16 до 30 років

В) 16 до 35 років.

Г) 20 до 35 років

3. Аналогічний готелю засіб розміщення оздоровлювального призначення, розташований у заміській або у рекреаційній зоні з регламентованим режимом харчування та відпочинку – це:

А) санаторій

Б) профілакторій

В) пансіонат

Г) база відпочинку

4. Аналогічний готелю засіб розміщення з умебльованими кімнатами та з мінімальними зручностями; здебільшого пропонують сніданок:

А) гуртожиток

Б) гостьовий будинок

В) костел

Г) бунгало

5. Готель, розташований у будівлі, яка є історико-архітектурною пам'яткою палацової або замкової архітектури.

А) готель-резиденція

Б) палац-готель

В) курортний готель

Г) готель-люкс

Викладач Федько І.В.

Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»

Варіант №15

1. Дайте загальну характеристику основних служб готелю.

2. Ситуаційне завдання.

Запропонуйте варіанти розміщення туристу з високим рівнем достатку, який має власний катер, але не хоче під час відпочинку проживати на ньому. Обґрунтуйте пропозицію

3. Дайте відповіді на тестові питання:

1. Готель, розташований у сільській місцевості, який має умови для сільськогосподарської діяльності під час відпочинку – це:

А) дача

Б) фермерський будинок

В) пансіонат

Г) агроготель

2. Готель цілорічного функціонування, розміщений на невеликому за розміром плавзасобі, який має умови для швартування і технічного обслуговування засобів водного транспорту.

А) акварель:

Б) круїзне судно;

В) ботель;

Г) флотель.

3. Готель, облаштований на кораблі, вилученому з експлуатації як транспортний засіб, і який перебуває на стаціонарній стоянці - це:

А) флотель

Б) ботель

В) круїзне судно

Г) акватель

4. Аналогічний готелю засіб розміщення, як правило, відомчого підпорядкування, призначений для організації відпочинку та загального оздоровлення, який має умови для надавання послуг профілактичного лікування професійних хвороб – це:

А) санаторій

Б) профілакторій

В) пансіонат

Г) база відпочинку

5. Готель, частина приміщень якого не є номерним фондом, а спеціально обладнана і використовувана як офіси

А) конгрес-готель

Б) бізнес-готель

В) готельно-офісний центр

Г) конгрес-центр

Викладач Федько І.В.