Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»

Варіант №25

1. Проаналізуйте процес сертифікації готельних послуг.

2. Ситуаційне завдання

Складіть посадову інструкцію працівника поверхової служби, а саме покоївки. Відповідь обґрунтуйте.

3. Дайте відповіді на тестові питання:

1. Аналогічний готелю засіб розміщення оздоровлювального призначення, розташований у заміській або у рекреаційній зоні з регламентованим режимом харчування та відпочинку – це:

А) санаторій

Б) профілакторій

В) пансіонат

Г) база відпочинку

2. Аналогічний готелю засіб розміщення з умебльованими кімнатами та з мінімальними зручностями; здебільшого пропонують сніданок:

А) гуртожиток

Б) гостьовий будинок

В) костел

Г) бунгало

3. Засіб розміщення в окремому вмебльованому приміщенні гостьової квартири у житловому будинку, де надають мінімальні зруч-ності та здебільшого пропонують сніданок

А) бунгало

Б) гостьова квартира

В) гостьова кімната

Г) котедж

4. Засіб розміщення на огородженій території, де розміщення забезпечують у котеджах та (або) бунгало, та (або) надають місця для розташування наметів, караванів та караванів-будиночків,

А) кемпінг;

Б) ротель;

В) мотель;

Г) флотель.

5. Спеціально обладнане комфортабельне судно, яке використовують як плавучий готель, в якому забезпечують надавання послуг активного відпочинку і розважання; може мати умови для проведення конгрес заходів

А) акватель:

Б) круїзне судно;

В) ботель;

Г) флотель.

Викладач Федько І.В.