- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання:
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання:
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання:
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання:
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання:
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання:
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання:
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •1. Готельна корпорація – це:
- •2. Більшість істориків і археологів вважають, що перші гостьові будівлі –відносяться до
- •3. На межі хіх – хх ст. У великих масштабах відбувалося будівництво готелів у :
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •1. Проаналізуйте модель та основні концепції гостинності.
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання:
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •1. Проаналізуйте стандарти обслуговування в готелях та основні стандарти якості готельних послуг.
- •2. Ситуаційне завдання.
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •Ситуаційне завдання.
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання.
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •Опишіть значення організаційної структури управління готельними підприємством.
- •2. Ситуаційне завдання.
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •1. Проаналізуйте функціональну організаційну структуру управління готельним підприємством.
- •2. Ситуаційне завдання
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •1. Дайте загальну характеристику основних служб готелю.
- •2. Ситуаційне завдання.
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •Проаналізуйте роботу служби прийому та обслуговування.
- •Ситуаційне завдання. Запропонуйте варіанти проживання студентам, які вирішили на канікулах відпочити в горах, за заздалегідь розробленим маршрутом активного пересування. Обґрунтуйте пропозицію
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •1. Охарактеризуйте поняття та особливості якості готельних послуг.
- •2. Ситуаційне завдання.
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •Опишіть процес управління якістю готельних послуг.
- •Ситуаційне завдання. Запропонуйте варіанти розміщення молодій сімейній парі, які прагнуть спокійного відпочинку на морському узбережжі. Обґрунтуйте пропозицію
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання.
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •Ситуаційне завдання
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •Ситуаційне завдання
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
- •Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
- •2. Ситуаційне завдання
- •3. Дайте відповіді на тестові питання:
3. Дайте відповіді на тестові питання:
1. Засіб розміщення в окремому вмебльованому приміщенні житлового будинку з однієї або кількох кімнат, кухні та санітарно-технічного вузла
А) бунгало
Б) гостьова квартира
В) гостьова кімната
Г) котедж
2. Засіб розміщення для водного туризму:
А) ротель;
Б)флайтель;
В) флотель;
Г) мотель.
3. Готелі для молодіжного туризму орієнтовані на туристів віком від:
А)14 до 25 років
Б) 16 до 30 років
В) 16 до 35 років.
Г) 20 до 35 років
4. Аналогічний готелю засіб розміщення оздоровлювального призначення, розташований у заміській або у рекреаційній зоні з регламентованим режимом харчування та відпочинку – це:
А) санаторій
Б) профілакторій
В) пансіонат
Г) база відпочинку
5. Аналогічний готелю засіб розміщення з умебльованими кімнатами та з мінімальними зручностями; здебільшого пропонують сніданок:
А) гуртожиток
Б) гостьовий будинок
В) костел
Г) бунгало
Викладач Федько І.В.
Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
Варіант №22
Опишіть процес організації роботи служби бронювання.
2. Ситуаційне завдання
Який нормативний документ допоможе Вам, як менеджеру з бронювання, пояснити потенційному гостю Вашого готелю порядок відмови від бронювання ?
3. Дайте відповіді на тестові питання:
1. Засіб розміщення на огородженій території, де розміщення забезпечують у котеджах та (або) бунгало, та (або) надають місця для розташування наметів, караванів та караванів-будиночків,
А) кемпінг;
Б) ротель;
В) мотель;
Г) флотель.
2. Спеціально обладнане комфортабельне судно, яке використовують як плавучий готель, в якому забезпечують надавання послуг активного відпочинку і розважання; може мати умови для проведення конгрес заходів
А) акватель:
Б) круїзне судно;
В) ботель;
Г) флотель.
3. Засіб розміщення, як правило, відомчої підпорядкованості, до якого належать житлові кімнати, розташовані за коридорною (блочною) системою, і має умови для самостійного готування їжі з надаванням кухонного обладнання у спільне користування на поверсі – це:
А) костел
Б) гуртожиток
В) бунгало
Г) караван
4. Аналогічний готелю засіб розміщення, розташований на туристичному маршруті з активними способами пересування туристів і має умови для харчування та організовування активного відпочинку v регламентованому режимі – це:
А) санаторій
Б) профілакторій
В) пансіонат
Г) туристична база
5. Приватний будинок на території особистого селянського господарства, де можуть надавати послуги харчування або умови для самостійного готування їжі переважно із продуктів особистого селянського господарства
А) агроготель
Б) сільський будинок
В) фермерський будинок
Г) сільська садиба
Викладач Федько І.В.
Обов’язкова контрольна робота з дисципліни «Організація обслуговування туристів в готелях»
Варіант №23
Охарактеризуйте основні форми бронювання готельних номерів.