- •1.2. Стан охорони праці підлітків у сільськогосподарському виробництві
- •1.3. Загальновиробничі вимоги з охорони праці у сільськогосподарському виробництві
- •2.1. Ергономічні вимоги до робочих місиь механізаторів
- •Органи керування
- •2.2. Метеорологічні (мікрокліматичні) умови
- •Ґрунтовий пил
- •Зерновий пил
- •Хронічний пиловий бронхіт
- •Бісиноз
- •2.5. Основні джерела вібрації в сільськогосподарському виробництві
- •Вібрація на тракторах
- •Вібраційна хвороба
- •2.6. Шкідливі речовини
- •Професійні дерматози
- •2.7. Особливості умов праці при обслуговуванні тракторів та сільськогосподарських машин Трактори
- •3.1. Вимоги до технічних засобів виробництва
- •Вимоги до двигуна
- •Вимоги до кабіни
- •Вимоги до гальмівної системи
- •Вимоги до органів керування
- •Вимоги до електрообладнання
- •3.2. Вимоги охорони праці до виробничих технологічних процесів
- •Вимоги до виробництва картоплі
- •Вимоги піл час дератизації
- •Безпека при протру0 нні насіння
- •Охоронні роботи
- •4.1 • Вимоги пожежної безпеки ло генеральних планів сільськогосподарських підприємств
- •4.2. Вимоги пожежної безпеки до будівель споруд для зберігання мінеральних добрив та засобів захисту
- •Опалення і вентиляція
- •Збирання зернових
- •Зерносклади, зерносушарні
- •Склади хімічних речовин
- •1. Загальні положення
- •2. Вимоги безпеки праці перед початком роботи
- •3. Вимоги безпеки праиі під час роботи
- •4. Вимоги охорони праці після закінчення роботи
- •5. Дії в аварійних ситуаціях
- •1. Загальні положення
- •2. Вимоги безпеки перед початком роботи
- •2.4. Збирання овочевих і баштанних культур (помідори, огір ки, перець, капуста, кавуни, дині, кабачки тощо)
- •2.5. Збирання моркви, столових буряків, цибулі, часнику
- •2.6. Збирання цукрових та кормових бурщов
- •З. Вимоги безпеки під час роботи
- •3.6. Збирання цукрових та кормових буряків
- •4. Вимоги безпеки після закінчення роботи
- •5. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях
- •1. Загальні положення
- •2. Вимоги безпеки перед початком роботи
- •2.2. Ручне обприскування рослин
- •2.3. Приготування та застосування отруєних принад
- •3. Вимоги безпеки під час роботи
- •3.2. Ручне обприскування рослин
- •3.4. Протруєння та зберігання протруєного насіння
- •4. Вимоги безпеки після закінчення роботи
- •5. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях
Вібраційна хвороба
Спостерігається в механізаторів сільського господарства (трактористи, комбайнери, водії важких машин). Має деякі особливості, які визначаються умовами їх праці: поєднання локальної безперервної вібрації з амплітудою і прискоренням, що перевищує допустимі параметри в декілька разів, несприятливих мікрокліматичних умов, пов'язаних з охолоджуванням або перегрівом, фі-
зичного навантаження, вимушеної робочої пози, шуму та інших несприятливих чинників.
Лікування вібраційної хвороби в механізаторів сільського господарства має бути комплексним, починати його слід на ранніх етапах захворювання.
З метою профілактики вібраційної хвороби рекомендуються: опромінювання УФ і електричним полем УВЧ, сонячні та повітряні ванни, ванни для рук, лікувальна гімнастика перед початком весняних польових робіт, а також раціональний професійний відбір.
Професійна глухота
Захворювання спостерігається в механізаторів сільського господарства, умови праці яких супроводжуються інтенсивним шумом.
Для початкової стадії захворювання характерне зниження звукового сприйняття в межах високих частот (4000 Гц). При прогресуванні захворювання виявляється поступове порушення зву-косприйняття всього діапазону частот.
Перші ознаки професійної глухоти в механізаторів сільського господарства з'являються при великому виробничому стажі (15 років і більше); захворювання, як правило, має двобічний характер і не супроводжується значною втратою слуху.
Лікування глухоти консервативне, воно повинне бути спрямоване на нормалізацію метаболічних процесів в організмі, у тому числі й у внутрішньому вусі (вітамінотерапія, біогенні стимулятори, АТФ, кокарбоксилаза і препарати, що покращують кровопостачання кортієвого органа).
2.6. Шкідливі речовини
Пестициди
Пестициди - загальноприйнята назва речовин хімічного та біологічного походження, що застосовуються для захисту рослин від шкідників, хвороб та бур'янів, а також для знищення паразитів свійських тварин, шкідливих гризунів тощо. До пестицидів належать також засоби, що принаджують та відлякують комах.
Пестициди відрізняються здатністю знищувати живе, відповідно вони характеризуються біологічною активністю та можуть викликати порушення життєдіяльності не тільки тих живих організмів, проти яких їх застосовують, але й інших, у тому числі теплокровних тварин і людей.' Проте ступінь порушення
життєдіяльності різних організмів однією й тією самою речовиною різний, що визначається вибірковістю дії речовини, тобто вибірковою токсичністю - здатністю вражати один вид живих істот без завдавання шкоди іншому виду.
Основу вибіркової токсичності складають видові відмінності біохімічних механізмів життєдіяльності організмів. Виявлення відмінностей у біохімічних процесах - шлях до створення пестицидів, що знищують шкідливі організми без істотного збитку для корисних.
Особливості пестицидів. Вважається, що в біосфері - середовищі всього живого, включаючи людину, циркулюють десятки тисяч хімічних речовин. Проблема охорони зовнішнього середовища від хімічних забруднень привертає увагу урядів багатьох держав і міжнародних організацій. Сучасний рівень розвитку науки і техніки дозволяє запобігти багатьом забрудненням.
Практично в найближчому майбутньому забруднення біосфери пестицидами залишається актуальним, тому що ними за допомогою авіації та наземної апаратури обробляють величезні площі, при цьому значна кількість дрібних частинок пестицидів несеться потоками повітря у верхні шари атмосфери і, довго утримуючись там, циркулює навкруги Земної кулі, випадаючи з дощем і снігом. Отже, перша особливість пестицидів порівняно з хімічними речовинами іншого призначення -- невідворотність циркуляції їх у біосфері. Застосували речовину - і вона знаходиться в зовнішньому середовищі до повного розпаду.
Пестициди - хімічні речовини, призначені для знищення живого. І в цьому полягає їх друга особливість. Як біологічно-активні речовини вони потенційно небезпечні для живої природи і здоров'я людей. Під час обробки рослин створюються концентрації, здатні знищити шкідників, але вони можуть бути небезпечними і для працюючих, проте зменшити їх не можна, тому що не будуть знищені шкідники. Це - третя особливість.
Нормуванням установлені допустимі величини залишків пестицидів у харчових продуктах. їх перевищення робить непридатним продукти до вживання. Визначені гігієнічні нормативи допустимих безпечних рівнів забруднення робочих приміщень (повітря робочої зони) хімічними речовинами. Якщо цих нормативів не дотримуються, то робоче приміщення тимчасово закривається і створюються санітарно-технічні умови для зменшення вмісту цих речовин у повітрі виробничих об'єктів,
Четверта особливість - це контакти великих мас населення з препаратами пестицидів у зв'язку з циркуляцією їх у зовнішньому середовищі та наявністю залишків у харчових продуктах.
Класифікація пестицидів. При великому асортименті препаратів пестицидів важливе значення має їх класифікація залежно від призначення, хімічної природи та патогенних властивостей для теплокровних тварин і людини. Групування препаратів за подібними ознаками полегшує їх раціональне використання і, що особливо важливо, сприяє створенню та здійсненню найраціональ-ніших профілактичних заходів.
Виробнича класифікація. Залежно від мети і напрямку використання пестициди поділяють на такі основні групи: акарициди - для боротьби з рослиноїдними кліщами; альгіциди - для знищення водоростей та іншої рослинності у водоймищах; антигельмінти - для боротьби з паразитичними черв'яками у тварин; антирезистенти -спеціальні добавки, що знижують стійкість комах до окремих речовин; антисептики - для запобігання неметалічним матеріалам від руйнування мікроорганізмами; арборициди - для знищення небажаної деревної та чагарникової рослинності; атрактанти - загальна назва речовин, які привертають увагу комах; афіциди - для боротьби з тлею; бактерициди - для боротьби з бактеріями і бактерійними хворобами рослин; гаметоциди - речовини, що викликають стерильність бур'янів; гербіциди - для боротьби з бур'янами; десиканти - для підсушування рослин; дефоліанти - для знищення листя; зооциди, або родентициди, - для боротьби з гризунами; інсектициди - для боротьби з шкідливими комахами; лімациди, або молюскоциди, - для боротьби з різними молюсками; ларвициди - для знищення личинок і гусениць комах; нематоциди - для боротьби з круглими черв'яками (нематодами); овіциди - хімічні препарати, що вбивають яйця комах;/?е-гулятори росту - речовини, що впливають на ріст і розвиток рослин; репеленти - %яя відлякування комах; синергісти - добавки, що викликають посилення дії інсектицидів; фуміганти -для знищення шкідників і збудників хвороб рослин; фунгіциди - для боротьби з грибковими хворобами рослин та різними грибами.
Хімічна класифікація. Як пестициди застосовуються і хімічні речовини, що входять в різні класи хімічних сполук.
Більшість пестицидів є похідними від хлорорганічних, фосфорорганічних, ртутьорганічних та інших сполук, а також похідними від карбамінових, тіо- і дитіокарбамінових кислот, оцтової та масляних кислот, тріазину, фенолу, ціаністих сполук, роданис-то-водневої кислоти, препаратів міді, миш'яку, сірки, синтетичних перетроїдів та ін.
Походження того чи іншого препарату слід знати, щоб правильно обирати режими і процес дезактивації (знешкодження) тари, приміщень, транспортних засобів тощо.
Хлорорганічні сполуки найширіпе застосовуються як інсектициди, анарициди, фуміганти у боротьбі зі шкідниками зернових, зернобобових, технічних культур. Вони використовуються для передпосівної обробки насіння та фумігації ґрунту. Більшість цих сполук погано розчиняється у воді і добре в органічних розчинах, у тому числі жирах. Відповідно до гігієнічної класифікації вони віднесені до стійких і дуже стійких речовин, їх залишки виявляються в ґрунті через 10-12 років після застосування. Характерною властивістю хлорорганічних сполук є здатність накопичуватись в тканинах і жирах тварин при надходженні в малих дозах і виділятися з молоком.
Фосфорорганічні сполуки використовуються в сільському господарстві як інсектициди, акарициди, дефоліанти у боротьбі зі шкідниками зернових культур, плодових дерев, овочевих культур, трав. Деякі з них (хлорофос, трихлорфос, метафос, байтекс) використовуються для знищення мух, комарів, паразитів свійських тварин.
Перевагою фосфорорганічних сполук перед іншими класами з гігієнічного погляду є порівняно мала стійкість у навколишньому середовищі. Більшість їх розкладається в рослинах, ґрунті, воді протягом місяця. Ці сполуки менше забруднюють харчові продукти , отримані з оброблених культур і тварин. За наявності в продуктах харчування вони півидко руйнуються термічною обробкою.
Характерним для фосфорорганічних сполук є здатність проникати в організм через непошкоджені шкірні покриви, не викликаючи при цьому місцевого подразнення. Всмоктування через шкіру відбувається за рахунок розчинності цих пестицидів у жирах.
Серед фосфорорганічних сполук є сполуки з різною токсичністю для людини і теплокровних тварин. До сильнодіючих відносять: тіофос, октаметил, меркоптофос, метилетилтіофос. В Україні препарати цієї групи сполук заборонені для використання.
До високотоксичних належать: метилмеркаптофос, М-81, метафос, фталофос, фозалон, цидіал; до середньотоксичних - хлорофос, метилнітрофос, метилацатофос, карбофос; до малотоксичних - сайфос, гардона, бромофос.
При отруєннях фосфорорганічними речовинами в людини виникає відчуття страху, хвилювання, її нудить можуть бути судоми. Смерть настає від паралічу дихальних пі ляхів.
Карбамінові сполуки використовуються для захисту від шкідників, збудників захворювань, бур'янів плодово-ягідних, овоче-бапітанних, зернових і зернобобовріх культур.
Похідні карбамінової кислоти (севін, дискрезил, бетанал, бен-лат) застосовуються як інсектициди, гербіциди і фунгіциди. Більшість похідних тіокарбамінової кислоти (ялан, ептам, диптал, роніт) - активні гербіциди. Серед похідних дитіокарбамінової кислоти (цинеб, цирам, карбатіон) - фунгіциди та нематоциди.
Ця група сполук має порівняно низьку стійкість у навколишньому середовищі, незначну леткість, нерізко виявлені кумулятивні властивості, малу токсичність для теплокровних тварин при оральному потраплянні в організм та через шкіру. Ці властивості вигідно відрізняють дану групу сполук від стійких і високотоксичних фосфорорганічних сполук.
Разом з тим ця група сполук може впливати на теплокровних тварин і людину. Експериментальними дослідженнями встановлено, що інтоксикація карбаміновими пестицидами супроводжується порушенням ендокринної і нервової систем, функції печінки та нирок. Крім того, деякі препарати (севін, бетанал, цинеб, цирам) впливають на генеративну функцію, зумовлюють аномалії розвитку плода. Симптоми гострого отруєння карбаматами в людей: слабість, головний біль, носова кровотеча, пітливість.
Гігієнічні вимоги до пестицидів:
у сільському господарстві повинні застосовуватися малотоксичні для теплокровних тварин і людини препарати (винятком є тільки зооциди та протруйники насіння, оскільки сьогодні не знайдені для зазначених цілей малотоксичні сполуки);
не бажано використовувати стійкі речовини, що не розкладаються в природних умовах на нетоксичні компоненти протягом 2 років і більше;
не слід застосовувати препарати з вираженою кумуляцією, тобто здатністю затримуватися і нагромаджуватися в живих організмах (у тому числі й в організмі людини) навіть у разі потрапляння в дуже малих кількостях;
не допускаються до використання речовини, якщо при їх попередньому вивченні встановлена реальна небезпека канцеро-генності, мутагенності, ембріотоксичності й алергенності.
Гігієнічна класифікація за основними критеріями шкідливості створена для гігієнічного відбору препаратів пестицидів.
І. За токсичністю під час введення в шлунок експериментальним тваринам (за ЛД50) (мг/кг):
сильнодіючі отруйні речовини -(СДОР) до 50;
високотоксичні-50-200;
середньотоксичні - 200-1000;
малотоксичні - більше 1000.
II. За токсичністю під чає попадання через шкірні покриви (за ЛД50) (мг/кг):
різко виражена - менше 300 (шкірно-оральний коефіцієнт менше 1);
виражена - 300-1000 (шкірно-оральний коефіцієнт 1-3);
слабко виражена - більше 1000 (шкірно-оральний коефіцієнт більше 3),
Під шкірно-оральним коефіцієнтом розуміють відношення величини середньоемертельної дози (ЛД,0), встановленої при нанесенні речовини на шкіру, до середньоемертельної дози при її потраплянні в шлунок. Наприклад, якщо ЛД50під час потрапляння через шкіру становить 300 мг/кг маси тіла тварини, а при потраплянні в шлунок - 400 мг/кг, то шкірно-оральний коефіцієнт дорівнюватиме 0,75, тобто менше одиниці.
III. За кумуляцією (коефіцієнтом кумуляції):
надкумуляція — менше 1;
виражена - 1-3;
помірна- 3-5;
слабковиражена - більше 5.
Коефіцієнт кумуляції - відношення сумарної дози речовини, що викликала загибель 50% піддослідних тварин при багатократному введенні, до дози, що викликала загибель 50% тварин при однократній дії.
IV'. За ступенем леткості: -.., дуже небезпечна речовина - концентрація більша або дорівнює токсичній;
небезпечна - концентрація більше граничної;
малонебезпечна-концентрація не має граничної дії.
V. За стійкістю (часу розкладання на нетоксичні компоненти):
дуже стійкі речовини -понад 2 роки;
стійкі - 1/2-2 роки;
помірно стійкі - 1-6 міс;
малостійкі - протягом 1 міс. /
Цією класифікацією пестицидів керуються при гігієнічній оцінці нових речовин, складанні висновку про можливість впровадження їх у сільське господарство, розробленні гігієнічних нормативів і регламентів їх вживання. Якщо препарат за одним із показників належить до групи І гігієнічної класифікації, то він дуже небезпечний для людей і теплокровних тварин і не підлягає застосуванню в практиці,
Пестициди, що належать до сильнодіючих високотоксичних речовин (І і II групи гігієнічної класифікації), становлять велику небезпеку через здатність викликати гострі отруєння.
Пестициди, що мають виражені кумулятивні властивості незалежно від їх токсичності, при одноразовому надходженні становлять небезпеку у зв'язку з можливістю викликати хронічне отруєння.
Гігієнічною класифікацією керуються санітарні лікарі, що здійснюють нагляд за умовами праці при вживанні пестицидів у сільському господарстві та інших галузях народного господарства.
Профілактичні заходи під час роботи з пестицидами. Небезпека отруєння пестицидами, як й іншими хімічними речовинами, залежить не тільки від їх токсичності та здатності надходити в організм тим чи іншим шляхом, але й від конкретних санітарно-гігієнічних умов праці при їх виробництві і використанні. Забруднення повітря робочої зони, відкритих ділянок тіла й одягу працюючих визначається технологічним процесом, конструктивними особливостями і справністю машин та устаткування, дотриманням правил безпеки.
Узагальнення в кожному конкретному випадку відомостей про токсичні властивості тієї чи іншої речовини та результатів гігієнічного вивчення умов праці при його виробництві або використанні дозволяє розробити ефективні заходи профілактики отруєнь.
До основних профілактичних заходів слід віднести:
гігієнічний відбір пестицидів;
заміну небезпечних пестицидів менш небезпечними;
гігієнічну регламентацію використання пестицидів;
удосконалення способів і методів вживання пестицидів, створення нових машин і апаратів;
правильну організацію робіт та профілактичне лікування.
Щоб захистити від підвищеного забруднення ґрунт і ділянки, оброблені пестицидами, не слід застосовувати агрохімікати груп І і III стійкості, а, якщо вони були використані, не вирощувати картоплю, капусту й кормові культури до того часу, доки забруднення ґрунту агрохімікатами перевищує допустимі норми.
Забороняється випасання худоби, особливо дійних корів і від-годівельного поголів'я, на полях і луках, оброблених гексахлораном, поліхлорпіненом та іншими стійкими пестицидами, що тривалий час зберігаються на рослинах і в ґрунті.
Не дозволяється вносити в ґрунт пестициди, що надають неприємного запаху та присмаку харчовим продуктам, наприклад, гексахлоран. Ступінь забруднення ґрунту агрохімікатами
періодично перевіряють агрохімічні лабораторії санітарно-епідеміологічної служби. На ділянках, де були застосовані пестициди, роботу можна продовжувати тільки після встановленого строку, наприклад, при використанні поліхлорпінену — через 4 дні, при використанні гексахлорану - через 6 днів тощо. При сухій і теплій погоді на полях, де вирощують високі культури (кукурудзу), зниження рівня забруднення пестицидами сповільнюється, тому роботу дозволяється починати не раніше ніж через два тижні.
Залежно від місцевих умов (рельєфу, рослинності та ін.) розмір захисної зони при використанні пестицидів слід збільшити у 2 рази. Забороняється застосовувати воду для поливу, якщо концентрація пестицидів перевищує ГДК.
Ступінь забруднення хімікатами атмосферного повітря залежить від фізичних і хімічних властивостей препарату, способу, норми і частоти його застосування, розмірів ділянки, метеорологічних умов тощо. Поблизу житлових будівель і виробничих приміщень вирощують культури, що не потребують кількох обробок пестицидами (люцерну, конюшину та ін.). Забороняється в одній зоні протягом сезону кілька разів застосовувати стійкі і з кумулятивними якостями хлорорганічні пестициди.
Забороняється обприскувати і обпиляти полуниці й малину після цвітіння, горох, цибулю, моркву, інші овочі, а також яблуні, якщо в їх міжряддях вирощують овочі або ягоди.
Не можна застосовувати пестициди з неприємним запахом для обробки харчових культур у період появи плодів. Під дією високої температури фосфорорганічні препарати частково або повністю руйнуються, тому фрукти або ягоди із залишками цих препаратів у допустимих останніх кількостях (ДОК) після миття можна переробляти на варення, повидло, джеми, сухофрукти. За наявності в продуктах залишків метафосу, хлорофосу їх не можна використовувати для квашення і маринування, тому що зазначені препарати тривалий час зберігаються в кислому середовищі. Фрукти і ягоди з залишками пестицидів, які перевищують ДОК, переробляються на соки і вино. Усі отруйні речовини залишаються у вижимках - мезгі, яку забороняється використовувати для годівлі худоби. Листяні овочі (зелена цибуля, петрушка) не слід обробляти пестицидами, при виявленні в них хлорорганічних отруйних речовин для харчових цілей вони непридатні.
Забруднена хлорорганічними пестицидами картопля може перероблятися на технічні крахмал і спирт і використовуватись як посадковий матеріал.
Зерно, дуже забруднене хлорорганічними пестицидами, використовується на технічні цілі (переробка на технічний крахмал, клей), а також як посівний матеріал.
М'ясо із залишками фосфорорганічних пестицидів підвищених норм використовується для приготування таких ковбас, технологія яких потребує високої температури; у торговельній мережі його реалізація не дозволяється.
Молоко із залишками хлорофосу придатне для харчування тільки після кип'ятіння.
Найбільшу небезпеку із пестицидів на основі карбамінової і дитіокарбамінової кислот становлять севін, цирам, ТМТД (тет-раметилбромдисульфад). Вони дуже стійкі до високої температури, мають кумулятивну дію (особливо цірам і ТМТД). Забруднені цірамом, ТМТД і ртутьорганічними препаратами продукти забороняється вживати для харчування.
Не дозволяється вивезення відпрацьованого ґрунтового субстрату і залишків рослинництва на міські та інші звалища. Забруднені пестицидами рослинницькі залишки спалюють. Залишки виробництва (зола від спаленої тари, битий посуд, інвентар, що не можна очистити) підлягають відповідно до методичних рекомендацій та інструкцій знешкодженню та захороненню в місцях з рівнем стояння ґрунтових вод не менше ніж2м.
Не дозволяється випасати худобу на полях і луках, оброблених поліхлорпіненом, кепталхлором та іншими стійкими препаратами, які накопичуються в жирах, м'ясі, молочних продуктах.
Протруєне зерно не слід використовувати для знешкодження гризунів, його зберігають для посіву. Забороняється використовувати для харчових цілей м'ясо тварин, які загинули внаслідок отруєння пестицидами.
Санітарно-епідеміологічна служба повинна цостійно контролювати залишки пестицидів у харчових продуктах.
Усі заходи щодо знешкодження тари, машин, обладнання проводять на відкритій ділянці або в приміщенні з надійною вентиляцією. За якість знешкодження та безпечність праці несе відповідальність керівник робіт.
Ділянка для робіт щодо знешкодження отруйних речовин має бути забетонована з ухилом 5-7°, обнесена бортом і розміщуватися на пункті хімізації (за його відсутності - на території складу для зберігання пестицидів або на пункті приготування розчинів) на відстані не менше ніж 500 м від житлових і виробничих приміщень, тваринницьких ферм, водних джерел, місця знаходження свійських і диких тварин та птахів.
Ґрунтові води на ділянці повинні бути на глибині не менше ніж 2 м від поверхні землі. Місце вибору ділянки для знешкодження узгоджується з місцевою санітарно-епідеміологічною службою. Металеву та скляну тару знешкоджують спеціальними мийними засобами. Тару, в якій були пестициди, забороняється використовувати для зберігання в ній харчових продуктів, питної води, фуражу.
Крафт-мішки, іншу паперову, дерев'яну та синтетичну тару спалюють у спеціально відведеному місці на відстані не менше ніж 1 км від населених пунктів, виробничих приміщень, водоймищ, посівів продовольчих культур.
Стічні води, утворені після знешкодження тари, машин, обладнання приміщень і використання отрутохімікатів, підлягають глибокому очищенню від бруду, нафтопродуктів, агрохімікатів. Для цього на площадці для миття та знешкодження техніки повинні бути обладнані очисні споруди з уловлювачем сміття, відстійниками , електрокоагулятором і фільтрами. Залишки невикористаних і непридатних пестицидів знешкоджують тільки в крайніх випадках, як правило, їх повертають постачальним організаціям або заводам-виготівникам.
Власнику підприємства дозволяється знешкодження невеликої кількості пестицидів (до 10 кг). Виняток становлять препарати з вмістом ртуті: вони не підлягають знешкодженню та передаються постачальним організаціям або заводам-виготівникам. Препарати синильної кислоти (ціанплав та ін.) знешкоджують на місцях, але їх кількість не повинна перевищувати 200 г.
Біологічні засоби в сільському господарстві
Накопичення стійких пестицидів в об'єктах навколишнього середовища, негативна дія їх на здоров'я людей, флору та фауну змушують приділяти все більше уваги пошуку засобів захисту рослин, що не мають негативних наслідків. Великі надії в цьому покладаються на біологічні препарати і засоби. До цих препаратів відносять живі мікробні організми та сполуки (антибіотики). Усі вони згубно діють на шкідників або збудників захворювань рослин.
Наприклад, рекомендовано застосовувати аренарін, боверін, фітобактеріоміцин, ентобактерін.
На особливу увагу заслуговує застосування в рослинництві антибіотиків. Більшість антибіотиків відносно малостійкі, але деякі з них, наприклад, стрептоміцин, виявились виключно стійкими при використанні для захисту рослин. Використання анти-
біотиків у ветеринарії призводить до забруднення ними продуктів тваринництва. Наявність антибіотиків у харчових продуктах небажана, оскільки окремі люди мають підвищену чутливість до незначної кількості антибіотиків. Сьогодні зареєстровано реакції відносно всіх антибіотиків, що використовуються.
Якщо мова йде про немедичне застосування антибіотиків, то гігієнічні дослідження щодо їх токсичності слід проводити за повною схемою, що використовується для хімічних засобів захисту рослин. Для повної гігієнічної оцінки необхідні дослідження з урахуванням ентерального, інгаляційного та нашкірного шляхів надходження в організм як при одноразовій, так і при багаторазовій дії різних доз препаратів. Важливо також визначити кумулятивні властивості антибіотиків і вивчити специфіку їх токсичної дії.
Тільки така всебічна оцінка токсичності дозволить відібрати із запропонованих засобів безпечні сполуки, інакше використання антибіотиків у немедичних цілях призведе до реальної небезпеки.
Рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров'я, що запропонувала за допустиму концентрацію в продуктах тваринництва брати 2-4 частини антибіотика на мільйон частин сирого продукту, повинна перевірятися на основі досліджень науки та техніки.
Широкому впровадженню в сільськогосподарську практику бактеріальних препаратів, діючою основою яких є ентомопато-генні бактерії, гриби та віруси, має передувати вивчення можливого несприятливого впливу їх на здоров'я і на об'єкти навколишнього середовища. Біопрепарати мікробного походження мають властивості, що відрізняються від пестицидів, наприклад, патогенність, вірулентність та ін., але їм можуть бути притаманні і властивості пестицидів ~ токсичність, подразнювальна дія.
Біологічні шкідливості
Велика концентрація тварин і птахів у комплексах на промисловій основі, зростання скотарства посилюють впяив біологічних шкідливостей тваринного походження. Ефективне збільшення приросту та продуктивності поголів'я пов'язане з багатотоннаж-ним виробництвом збалансованих концентрованих кормів, що містять численні добавки - кормовий білок, дріжджі, вітамінні концентрати, незамінні амінокислоти, ферменти, антибіотики, антиоксиданти, що є продуктами мікробіологічного синтезу. Розширяються посіви кормових трав, кукурудзи і т.д. як джерел грубих і соковитих кормів, а також збільшуються площі, зайняті технічними культурами, виробництво овочів, цитрусових та ін. У
процесі механізації рослинництва підвищується запиленість повітря продуктами рослинного походження. Широке використання мікробних препаратів для захисту рослин сприяє підвищенню врожайності культур. Цим визначається важливість вивчення біологічних шкідливоетей. їх можна поділити на такі групи:
змішаний органічний пил, що містить речовини рослинного та тваринного походження (рослинний пил, насіння бур'янів, шерсть, лупа, пух, волосся, пір'я, лусочки шкіри, кігтів, копит, частинки фекалій, сирий протеїн і жир, речовини, що екстрагуються ефіром, та ін.);
ефірні масла, ароматичні сполуки рослинного походження;
сапрофітна, умовно-патогенна і патогенна (антропонозна) мікрофлора (спорові та неспорові форми бактерій, гриби, віруси), що міститься в повітрі, кормах, на устаткуванні, одязі тощо; і
збудники зооантропонозних інфекцій;
біологічно активні кормові добавки, мікробні препарати для захисту рослин, інші продукти мікробіологічного синтезу, їх продуценти.
Вплив біологічних шкідливоетей на організм
Характерна риса дії біологічних шкідливоетей - порушення імунітету.
Інфекційна дія. Потрапляння в організм працівників грибів, їх спор, бактерійної та вірусної флори може призвести до розвитку інфекції. Про професійне походження мікозів судять на підставі виробничої необхідності контакту хворого з джерелом інфекції, локалізації грибкових уражень на певних ділянках шкірного покриву, що служать місцем зараження при виконанні певної роботи, виявлення тварин, хворих на грибкові хвороби, наявність грибка в повітрі виробничих приміщень. Професійні мікози переважно первинні - інфекція проникає в організм ззовні.
Серед цвілевих мікозів переважають аспергілези, що спостерігаються в осіб, зайнятих обробкою і навантаженням зерна, бавовняного насіння, червоного перцю, заготівлею кормів, у тваринників, працівників бавовноочищувальних заводів, підприємств мікробіологічного синтезу і виробництва кормів, де цвілеві гриби можуть розмножуватися в сировині.
Як профзахворювання поки що маловідомі пеніциліози, що проявляються лихоманкою, псевдотуберкульозними захворюваннями легенів. В осіб, що контактують з апельсинами, спостерігаються мукорози.
Кандидамікози можуть спостерігатися в рільників (легеневий кандидоз молотильників), птахівників (дріжджова ерозія кистей), у робітників, зайнятих на виробництві кормового білка (до 34% випадків) і дріжджів.
Гістоплазмоз спостерігається в рільників, птахівників. Іноді гістоплазми виявляються в ґрунтовому пилі, пташиних екскрементах.
Кокцидіоз виявляється в рільників і збиральників плодів. Частіше виникає у вуху пору року при пилових бурях. Зараження відбувається при вдиханні пилу, що містить гриби. Через два тижні розвивається пневмонія.
Актиномікоз іноді спостерігається в збиральників чаю, працівників елеваторів, при силосуванні тощо.
Бластомікоз можливий у рільників та інших сільськогосподарських працівників при зниженні опірності організму.
Тору лез викликається грибами, що обсіменяють траву; в окремих випадках відзначений в осіб, які заготовляють сіно. Збудник вражає центральну нервову систему, легені.
Тріхофітія може розвинутися у тваринників, ветеринарів, конюхів, трактористів, які вивозять гній з ферм, працівників, зайнятих обмолотом зерна та прибиранням соломи. Переважна захворюваність тріхофітією тваринників обумовлена поширеністю цього мікозу серед тварин, тісним контактом людей з тваринами, поганим санітарно-гігієнічним станом ферм, робочих місць, відсутністю спецодягу, недостатньою санітарною грамотністю працівників.
Зооантропонози професійного характеру - це інфекційні хвороби людини, що пов'язані з її професійною діяльністю і викликаються різними мікроорганізмами, основним резервуаром і джерелом яких є хворі та заражені тварини (табл. 2.13).
Токсична дія біологічних шкідливостей на організм працівників є результатом властивої грибам і бактеріям здатності до ток-синрутворення. Існує близько 120 видів токсигенних грибів і до 100 видів - мікотоксинів.
Під впливом біологічних шкідливостей (антибіотиків, комбікормів) знижується рівень імунітету.
Ослаблення імунітету сприяє збільшенню захворюваності працівників, ураженню перш за все органів дихання (близько 50% всіх випадків тимчасової непрацездатності) і шкіри (6-7%).
Алергенна дія. Порушенням імунологічної реактивності, що часто спостерігається, є алергізація організму. Органічні речовини рослинного та тваринного походження, рослинний пил, багато
видів бактерій і грибів, їх спори, ефірні масла та інші біологічні шкідливості нерідко є алергенами. Порівняно з речовинами рослинного походження гриби і бактерії - більш виражені алергени.
Серед алергічних захворювань, що найчастіше спостерігаються в осіб, зайнятих у сільському господарстві, слід назвати полі-нози та бронхіальну астму.
Полінози - алергічні захворювання викликані, пилком рослин. Крім пилку, алергічні властивості можуть мати й інші час-тини рослин.
У працівників сільського господарства найчастіше спостерігаються шкірні прояви полінозу. У профілактиці полінозів важливе значення мають виявлення ранніх ознак підвищеної чутливості осіб, зайнятих обробітком технічних культур і своєчасне раціональне їх працевлаштування.
Тяжкими формами патологій, що супроводжуються втягнен-ням у патологічний процес бронхів, є: розвиток клінічної картини астматичного бронхіту або бронхіальної астми. Хворі скаржаться на відчуття першіння в горлі. З'являється сухий, болісний кашель, що посилюється при контакті з пилком. У розпал цвітіння рослин пилок, до якого підвищена чутливість, утрудняє дихання, розвиваються напади бронхіальної астми.
Бронхіальна астма. Етіологічні чинники, що обумовлюють розвиток професійної бронхіальної астми та інших професійних
алергозів у працівників сільського господарства, різні за своєю природою (алергени тваринного, рослинного походження, хімічні, інфекційні, паразитарні).
Працівники тваринницьких комплексів, птахофабрик зазнають дії алергенів в основному тваринного походження (шерсть тварин, пух і пір'я). Працівники, що займаються прибиранням сіна, вирощуванням і переробкою технічних культур (хміль, бавовна, льон, конопля та ін.), контактують з алергенами рослинного походження (пилок рослин).
До хімічних алергенів, впливу яких можуть зазнавати механізатори сільського господарства, працівники агропромислових комплексів, тепличних господарств, належать багато пестицидів (хлор- і ртутьорганічні, похідні карбамінової кислоти та ін.), мінеральні добрива (ціанисті, азотні сполуки). Не виключається можливість контакту з хімічними алергенами працівників рільничих бригад, які забезпечують догляд за сільськогосподарськими культурами, обробленими пестицидами.
Алергени інфекційного походження (бактерійні, вірусні, гельмінти) виявляються при роботі тваринників і птахівників, у рисівників, землекопів тощо.
Дії алергенів змішаного характеру зазнають працівники виробництва комбікормів, де можливий контакт з пилом рослинного походження, преміксами, антибіотиками.
Своєрідність клінічної симптоматики бронхіальної астми як професійного, так і непрофесійного характеру, полягає в чергуванні нападів задухи, обумовлених порушенням прохідності дрібних бронхів і бронхіол, з періодами відносного самопочуття між нападами. Ступінь вираженості нападів і тривалість періоду між нападами не завжди однакові.
«Легеня фермера». Тривале зберігання продуктів рослинного походження створює сцриятливі умови для розвитку в них спор різних грибків. Вдихання пилу, що містить спори грибків, призводить до пошкодження паренхіми легенів.
«Легеня фермера» - класичний приклад екзогенного алергічного альвеоліту, що розвивається внаслідок вдихання пилу цвілого сіна, зерна, силосу, що містять спори. Захворювання проявляється, як правило, в зимово-весняний період, коли для корму худоби використовуються запаси залежалого сіна. Розрізняють гостру, підгостру та хронічну форми захворювання. Гостра форма характеризується раптовим початком. Через 4-14 годин після експозиції в потерпілого підвищується температура до 39-40 °С; з'являються головний біль, болі в м'язах, мокрий кашель.
Виходячи з різноманітності несприятливого впливу біологічних шкідливостей на організм працюючих і малої вивченості цього питання, гігієнічні завдання поділяються на практичні та наукові.
До практичних належить реалізація вимог зниження концентрації органічного пилу в повітрі виробничих приміщень шляхом герметизації обладнання, встановлення ефективних вентиляційних систем, ізоляції робочих місць операторів, герметизації кабін тракторів і комбайнів.
Зменшення вмісту мікрофлори в повітрі виробничих приміщень досягається шляхом дотримання правил заготівлі грубих і соковитих кормів (виключення можливості роботи людей з цвілими продуктами), заборони використання в кормах недостатньо очищених ферментних препаратів. Зниження вологості повітря виробничих приміщень до 65-70% перешкоджає проростанню спор. Важливе значення мають заміна у тваринництві та кормовиробництві медичних антибіотиків немедичними, заборона використання стимуляторів росту антибіотиків, до яких належать аміноглікозиди (стрептоміцин, неоміцин). Доцільні своєчасне виявлення та ізоляція хворих тварин.
Необхідні подальші дослідження, пов'язані з вирішенням низки наукових питань, таких, як створення стандартів біологічної безпеки під час роботи в основних галузях сільськогосподарського виробництва, обґрунтовування ГДК біологічних шкідливостей, встановлення нормативів на вміст у повітрі бактерій, грибів, їх спор, вірусів, складання переліку протипоказань до професійного відбору і т.д.
Загальні вимоги біологічної безпеки при роботі з біологічними шкідливостями відображені в ГОСТах. Величини допустимої мікробної забрудненості у тваринницьких приміщеннях різного профілю рекомендовані ветеринарною службою: для великої рогатої худоби - 20-70 тис. мікроорганізмів в 1 м3 повітря, у приміщеннях для утримання свиней від 50 до 100 тис. мікроорганізмів в 1 м3 повітря.
