1.2 Выпускаемая продукция и оказываемые услуги

Основными видами деятельности ООО «Меркурий - Милк» являются дистрибьютсыя.

Предприятие имеет большой перечень предлагаемой продукции, реализуемой в магазинах Удмуртской Республики:

• молоко продукция

• детское питание

• мясо

Молочная продукция всегда востребован на рынке. Причиной этому служит, что этот товар входит в группу товаров первой необходимости. Используется он каждодневно и в любом доме, что позволяет сделать вывод от его не заменимости. Один из заводов производителя с которым мы сотрудничаем считается элитным, что подтверждает его грамоты, награды, а также проверки продукции в лабораториях Удмуртской Республики и России. Этот товар можно приобрести во всех магазинах города, и он не когда не потеряет свою популярность.

Большой интерес со стороны покупателей вызывает такой вид продукции, как детское питание, который получают с помощью высокоэкологичных продуктов. Завод находится в окреснастях Казане, он считаются самые передовые технологии, что позволяет справится с большими объемами продукции. Спрос на этот вид товара весьма высок даже не смотря на высокую конкурентность уже разрекламированных товара детского питания таких как "Агуша", "Тема" и т.д.

Так же недавно был заключен договор с мясокомбинатом, что позволяет расширить круг потребителей. Ведь мясо считает дорогим товаром, но товар это необходим и есть, в каждом доме. В мясокомбинате, с которым мы заключили договор имеются грамоты и награды за высокое качество товара.

В течение всего периода существования организации предлагаемая продукция была одинаковая. На сегодняшний день перечень предлагаемой продукции всегда пополняется и расширяется ассортимент.

1.3 Ресурсы предприятия

1.3.1 Основные фонды

Основные фонды - это средства труда, которые многократно участвуют в производственном процессе, сохраняя при этом свою натуральную форму, постепенно изнашиваясь, переносят свою стоимость по частям на вновь создаваемую продукцию.

Структура основных фондов предприятия является одной из важнейших характеристик основных средств. Она позволяет в наглядной форме проанализировать какие из видов основного капитала имеют наибольший удельный вес в составе основных фондов, а значит, и непосредственно используются при осуществлении основного вида деятельности.

Проанализируем наличие, движение и структуру основных фондов ООО «Меркурий - Милк» за 2012-2013гг. Результаты расчетов представим в виде таблиц 1 и 2.

Таблица 1

Наличие, движение и структура основных фондов на 01.01.2012г.

Наименование	Наличие на начало отчетного года, тыс.руб.	Поступило, тыс.руб.	Выбыло, тыс.руб.	Наличие на конец отчетного года, тыс.руб.	Среднегодовая стоимость, тыс.руб.	Доля в общей стоимости ОФ, %
Здания	32 693	-	-	32 693	32 693	47,67
Сооружения и передаточные устройства	13 581	3 574	-	17 155	15 368	22,41
Транспортные средства	16 559	1 135	500	17 194	16 876,5	24,61
Производственный и хозяйственный инвентарь	613	202	-	815	714	1,04
Другие виды основных средств	2 810	257	14	3 053	2 931,5	4,27
Итого	66256	5168	514	70910	68583	100

Таблица 2

Наличие, движение и структура основных фондов на 01.01.2013г.

Наименование	Наличие на начало отчетного года, тыс. руб.	Поступило, тыс. руб.	Выбыло, тыс. руб.	Наличие на конец отчетного года, тыс. руб.	Среднегодовая стоимость, тыс. руб.	Доля в общей стоимости ОФ, %
Здания	32 693	-	-	32 693	32 693	43,74
Сооружения и передаточные устройства	17 155	3 988	318	20 825	18 990	25,41
Транспортные средства	17 194	3 986	47	21 133	19 163,5	25,64
Производственный и хозяйственный инвентарь	815	-	3	812	813,5	1,09
Другие виды основных средств	3 053	52	-	3 105	3 079	4,12
Итого	70 910	8 026	368	78 568	74 739	100

Из таблиц 1 и 2 видно, в 2012 году здания составляют 47,67%, а в 2013 году их объем уменьшился до 43,74%. Это произошло в результате наращивания производственной мощности предприятия, увеличения доставляемой продукции. Самая меньшая доля, как в 2012, так и в 2013 годах, приходится на производственный и хозяйственный инвентарь – 1,04% и 1,09% соответственно.

Анализируя наличие, движение и структуру основных фондов ООО «Меркурий-Милк» за 2012 и 2013 гг., из этого следует, что на предприятии происходит увеличение объема основных фондов. Это произошло за счет роста производительности труда.

Далее рассмотрим эффективность использования основных фондов в ООО «Миркурий-Милк».

Первый показатель, характеризующий эффективность использования основных средств это фондоотдача. Показатель фондоотдачи относится к числу обобщающих показателей основных производственных фондов, отражает уровень использования всей их совокупности и является коэффициентом общей экономической эффективности их использования. Рассчитывается как отношение объема от реализации продукции к среднегодовой стоимости основных фондов. Фондоотдача показывает, сколько продукции (или прибыли) получает организация с каждого рубля имеющихся у нее основных фондов.

Рассчитаем фондоотдачу, фондоемкость и фондовооруженность. Данные возьмем из таблицы 3.

Таблица 3

Показатели	2012 год	2013 год
Выручка от реализации продукции, тыс.руб., Q	548476	612118
Среднегодовая стоимость, тыс.руб., Ccp	180944	216353,5
Среднесписочная численность, чел., Чср	50	48

Фо2012

Фо2013

Это значит, что с одного рубля основных фондов предприятие получает 3,03 руб. выручки в 2012 году и 2,830руб. в 2013 году. По сравнению с 2012 годом показатель 2013 года уменьшился на 0,2. Снижение показателя фондоотдачи может свидетельствовать о том, что при увеличении выпуска продукции, стоимость основных средств увеличилась по сравнению с выпуском продукции незначительно.

Второй показатель, характеризующий эффективность использования основных средств это фондоемкость. Фондоемкость является обратной величиной от фондоотдачи. Она характеризует сколько основных производственных фондов приходится на 1 рубль произведенной продукции. Фондоемкость это отношение среднегодовой стоимости основных фондов к объему от реализации продукции.

Фе =

Фе2012 =

Фе2013 =

Это означает что для получения одного рубля выручки предприятию необходимо 33 коп основных фондов в 2012 году и 35 коп в 2013 году. Фондоемкость в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 2 копейки, это свидетельствует об ухудшении эффективного использования основных фондов.

Третий показатель, характеризующий эффективность использования основных средств это фондовооруженность. Она показывает величину основных средств, приходящуюся на одного работающего на предприятии. Фондовооруженность находится путем деления среднегодовой стоимости основных фондов на среднесписочную численность работающих на предприятии.

Фв =

Фв2012 =

Фв2013 =

Это означает, что на одного среднесписочного работника в 2012 году приходится 10969,52 руб. основных средств, в 2013 году – 12752,46 руб. Рост фондовооруженности один из важнейших факторов повышения производительности труда и роста эффективности производства.