- •Часть 2
- •Список сокращений
- •Введение в обмен веществ. Обмен углеводов Ориентировочная схема изучения.
- •Занятие: « обмен углеводов. Переваривание, всасывание. Использование глюкозы в клетках». Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •1. Введение в обмен веществ
- •Углеводы пищи и их роль
- •Переваривание углеводов в пищеварительном тракте, ферменты ферменты, участвующие в этом процессе.
- •4. Всасывание моносахаридов в тонком кишечнике
- •5. Промежуточный обмен
- •Гликогеногенез
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля
- •1.Катаболизм глюкозы. Пути окисления глюкозы в тканях
- •2.Анаэробный распад глюкозы.
- •3. Цикл Кори, значение цикла
- •6.Гликолитическое окисление глюкозы в аэробных условиях
- •8. Эффект Пастера
- •9. Пентозофосфатный путь превращения глюкозы
- •10.Значение пентозофосфатного пути окисления глюкозы:
- •11. Отличие и сходство гликолиза и пентозного пути оксиления глюкозы
- •11. Роль печени в обмене углеводов
- •12. Конечные продукты обмена углеводов, процессы, в результате которых они образуются
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля
- •Обмен липидов Ориентировочная схема изучения
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •1. Липиды пищи, их классификация и значение.
- •2.Ферменты пищеварительных соков, участвующие в переваривании липидов.
- •3.Строение и роль желчных кислот в переваривании и всасывании липидов.
- •4.Мицелла, строение, состав
- •6.Хиломикроны, образование, состав, превращения в организме.
- •7. Липопротеиды, виды, состав, место образование, превращения и значение.
- •8. Внутрисосудистый липолиз, значение.
- •9.Роль легких в обмене липидов
- •10. Роль жировой ткани в обмене липидов.
- •11.Роль печени в обмене липидов.
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •2.Образование фосфатидной кислоты и синтез таг, фосфолипидов.
- •1 Путь:
- •II путь:
- •Свободно-радикальное окисление липидов.
- •7.Основные компоненты антиоксидантной защитной системы.
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •I этап - транспорт аук из митохондрий в цитоплазму
- •II. Образование малонил-КоА
- •III. Удлинение цепи жирной кислоты
- •3.Синтез кетоновых тел, причины гиперкетонемии и кетонурии, механизмы развития их при голодании и сахарном диабете.
- •5.Синтез холестерина, стадии и регуляция синтеза холестерина.
- •1 Этап. Образование мевалоновой кислоты из 3 молекул ацетил-КоА.
- •2 Этап. Образование сквалена 6 молекулами мевалоната.
- •3 Этап. Образование холестерина.
- •6. Сходства и отличия в синтезе холестерина и кетоновых тел.
- •7. Обмен холестерина. Роль печени в обмене холестерина. Роль лпнп и лпвп в обмене холестерина.
- •8.Конечные продукты обмена липидов и пути их выведения из организма.
- •9.Биохимические механизмы нарушения обмена липидов.
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:
- •Ориентировочная схема изучения
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •1.Особенности обмена белков
- •2. Какова суточная потребность в белке взрослого человека? Чем определяется ценность белка? Понятие об азотистом балансе.
- •3.Какие ферменты участвуют в переваривании белков в желудочно-кишечном тракте?
- •Что такое проферменты? в чем биологический смысл выработки ферментов желудочно-кишечного тракта в неактивном состоянии? Механизм превращения трипсиногена в трипсин.
- •Значение соляной кислоты в процессе переваривания белков в желудке.
- •Химический состав нормального желудочного сока.
- •Патологические составные части желудочного сока
- •Кислотность желудочного сока. Виды. Единицы измерения. Дебит-час hci.
- •10.Всасывание аминокислот
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •1.Использование всосавшихся аминокислот.
- •2.Переаминирование, значение данного процесса в обмене веществ.
- •3.Образование креатина, судьба, значение.
- •1 Этап в почках
- •4. Дезаминирование аминокислот, виды дезаминирования.
- •5. Использование безазотистых остатков аминокислот
- •6.Превращения аммиака.
- •Декарбоксилирование аминокислот, образование биогенных аминов, их роль в обмене веществ и регуляции физиологических функций.
- •9. Роль печени в обмене простых белков.
- •10. Конечные продукты обмена простых белков, реакции, в результате которых они образуются.
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •Гемоглобин, химическая природа гема, строение глобина.
- •Синтез гемоглобина.
- •Обмен нуклеопротеидов, переваривание.
- •Окисление пуриновых оснований, образование мочевой кислоты.
- •9. Роль печени в обмене сложных белков.
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •Регуляция взаимосвязи обмена веществ
- •Взаимопревращения углеводов и липидов
- •Взаимопревращения углеводов и белков
- •Взаимопревращения липидов и белков
- •Функции печени
- •11.Оценка функций печени
- •Печёночные пробы
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •2.Перечислите основные типы регуляции метаболизма.
- •3.Химическая структура гормонов
- •4.Общие свойства гормонов
- •4. Основные принципы регуляции секреции гормонов
- •5. Рецепторы гормонов, клетки-мишени. Чувствительность клетки к гормонам.
- •6. Вторичные посредники, их строение. Роль, отличие друг от друга.
- •7.Механизмы действия гормонов.
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:
- •Вопросы и ответы для самоподготовки
- •Инсулин, образование, механизмы действия, клетки-мишени, влияние на обмен белков, углеводов и липидов.
- •Физиологические эффекты инсулина
- •2.Глюкагон, механизмы действия, клетки-мишени, влияние на обмен веществ
- •Метаболический и физиологический ответ на адреналин
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля
- •Вопросы и ответы для самоподготовки:
- •2.Гормоны гипоталамуса
- •4.Гормоны задней доли гипофиза, химическая природа, клетки-мишени, механизм действия, физиологические эффекты, регуляция секреции.
- •Тестостерон
- •6.Участие гормонов в регуляции менструального цикла
- •8.Паратгормон, место образования, понятие о химической природе, клетки-мишени, механизм действия, физиологические эффекты, регуляция секреции
- •11.Гиперфункция щитовидной железы или Базедова болезнь, тиротоксикоз, гипертироз.
- •Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля
11.Роль печени в обмене липидов.
Липогенез – синтез ТАГ через фосфатидную кислоту.
Липонеогенез.
Синтез фосфолипидов через фосфатидную кислоту (конкурентный процесс с синтезом ТАГ). Например: синтез фосфатидилхолина.
холин+АТФ→фосфохолин + АДФ
фосфохолин + ЦТФ→ЦДФ-холин +РРi
ЦДФ-холин + ДАГ → фосфатидилхолин + ЦМФ
Синтез холестерина из АУК.
Синтез желчных кислот из холестерина.
Синтез эфиров холестерина.
Синтез кетоновых тел из АУК.
Образование липопротеидов и апобелков.
Липолиз.
Окисление глицерина.
β-окисление жирных кислот, в том числе и низкомолекулярных жирных кислот.
Метаболизм жирорастворимых витаминов и стероидных гормонов.
Упражнения и ситуационные задачи для самоконтроля:
1. Подберите соответствующие ответы:
А. ТАГ
Б. Фосфатидилхолин
В. Оба
Г. Ни один
1.Не растворим в воде.
2. Один из основных компонентов мембран.
3.Расщепляется при голодании в адипоцитах, образуя жирные кислоты-
источники энергии.
4.Не содержит в своем составе глицерина
2.Напишите формулу вещества, состоящего из глицерина и трех остатков стеариновой кислоты. Как называется это вещество? Напишите реакцию гидролиза этого вещества. Какой фермент ускоряет гидролиз?
3.Фосфатидная кислота. Химическая природа, пути использования.
4.Если в организме отсутствует аминокислота метионин, то синтез каких липидов нарушается? К каким последствиям эта ситуация может привести?
5.В клетке стенки кишечника имеются: моноацилглицерины, свободные жирные кислоты, глицерин, желчные кислоты. Каким превращениям они подвергаются?
6. Какие жирные кислоты не синтезируется в организме и должны поступать с пищей?
7. Какие липиды способствуют жидкому состоянию мембран?
8. Подберите к названиям жирных кислот соответствующие ответы:
1.Пальмитиновая
2.Олеиновая
3.Линолевая
4.Линоленовая
5.Арахидоновая
6.Стеариновая
А. 20:4 (5,7,11,14)
Б. 18:2 (9,12)
В. 18:1 (9)
Г. 18:3 (9,12,15)
Д. 18:0
Е. 16:0
17
18 19 20,
21,
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
9. Выберите
из жирных кислот, перечисленных в п.8:
А) ω-3 кислоты
Б) ω-6 кислоты
10.Какие биологически активные вещества в организме образуются лишь из арахидоновой кислоты?
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10
П.
12.
13.
14.
15.
11.Формула
какого биологически активного соединения
приведена?
12.Какому соединению соответствует эта формула?
13. В просвете двенадцатиперстной кишки отсутствуют желчные кислоты. К чему это может привести?
14. Сходство и отличие состава хиломикронов и липопротеидов.
15. Какие липопротеины называются "антиатерогенными липопротеинами" и транспортируют холестерин из тканей в печень?
16. Какие липопротеины называются "атерогенными липопротеинами" и
способствуют проникновению холестерина в ткани?
17. Какому соединению принадлежит эта формула?
18. На рисунке представлена формула, это:
19. На рисунке представлена формула, это:
20. Значительная часть холестерина плазмы крови этерифицирована жирными кислотами. Какой фермент участвует в образовании эфиров холестерина?
Занятие:
«ОБМЕН
ЛИПИДОВ. ПРОМЕЖУТОЧНЫЙ ОБМЕН. ПРЕВРАЩЕНИЯ
ГЛИЦЕРИНА И СВОБОДНЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ
(СЖК) В ОРГАНИЗМЕ».
