
- •М іністерство освіти і науки, молоді та спорту україни Харківський національний технічний університет сільського господарства імені Петра Василенка
- •Методичні вказівки до виконання практичних робіт
- •Харків - 2014
- •Практична робота №1 обґрунтування економічної ефективності використання логістики
- •Завдання 1
- •Етапи виконання завдання
- •Завдання 2
- •Етапи виконання завдання
- •Контрольні запитання для перевірки знань
- •Практична робота №2 визначення умовної ринкової границі логістичної системи
- •Завдання 1
- •Етапи виконання завдання
- •Завдання 2.
- •Етапи виконання завдання
- •Контрольні запитання для перевірки знань
- •Практична робота №3 Транспортна логістика визначення оптимального виду транспорту для перевезення вантажу.
- •Практичне заняття № 4 вибір схеми транспортування нафтопродуктів
- •Практична робота №5 логістика складування
- •Практична робота №6 використання авс-аналізу для контролю і управління запасами
- •Короткі теоретичні відомості
- •Завдання до виконання практичної роботи
- •Етапи виконання завдання
- •Дані для розрахунку витрат на збереження
- •Етапи виконання завдання
- •Методичні рекомендації до виконання роботи
- •Запитання до перевірки знань:
- •Практичне заняття № 8 визначення місця розташування розподільчого складу на территорії, що обслуговують
- •Короткі теоретичні відомості
- •Етапи виконання завдання
- •Методичні рекомендації до виконання роботи
- •Запитання до перевірки знань:
- •Практичне заняття № 9 розрахунок точки беззбитковості діяльності складу
- •Короткі теоретичні відомості
- •Етапи виконання завдання
- •Методичні рекомендації до виконання роботи
- •Запитання до перевірки знань:
Завдання до виконання практичної роботи
З використанням АВС - аналізу класифікуйте запаси підприємства за трьома категоріями.
Встановіть ступінь контролю за запасами окремих категорій.
Побудувати графічне зображення АВС аналізу запасів підприємства
Розрахувати вартість щорічного споживання запасів
Зробити класифікацію виробів за категоріями
Зробити аналіз окремих категорій запасів за обсягом виробництва
Таблиця 1 - Вихідні дані
Група запасів |
Код виробу |
Ціна виробу (Ц), грн |
Обсяг виробництва (К), шт |
1 |
В-1 |
220 |
12500 |
2 |
В-2 |
75 |
800 |
3 |
В-3 |
1830 |
2600 |
4 |
В-4 |
30 |
14500 |
5 |
В-5 |
340 |
7100 |
6 |
В-6 |
250 |
500 |
7 |
В-7 |
1460 |
2000 |
Етапи виконання завдання
1. Відомо, що дешеві вироби не вимагають такого жорстокого контролю, як дорогі. В основі методу АВС-аналізу лежить характеристика стану співвідношення «кількість-витрати». У даному завданні «кількість» це щорічний рівень використання запасів, тобто обсяг виробництва, а «витрати» - вартісна оцінка споживання запасів. АВС-аналіз включає виконання наступних кроків:
1. визначення вартості С щорічного споживання кожної групи запасів (С = Ц • К) і сумарної вартості виробничої програми;
Ц – ціна виробу, грн., К – обсяг виробництва.
2. ранжирування виробів по С у порядку убування;
3. розрахунок кумулятивних (наростаючим підсумком) вартості і кількості по ряду виробів, що ранжуються;
4. розрахунок частки (%) кумулятивної вартості і кількості виробів у сумарній вартості і загальній кількості виробів, що виготовляються підприємством;
5. класифікація виробів за трьома категоріями: А, В і С; критерієм класифікації виробу є частка у відсотках кумулятивної вартості:
категорія А — до 80 %; категорія В — від 80 до 90-95 %; категорія С — від 95 до 100 %.
6. побудова графіка.
Рис 1 графічне представлення АВС аналізу запасів підприємства
Розрахунки рекомендується проводити в табличній формі (табл. 2 - 4).
АВС-аналіз створює основу для застосування різних ступенів контролю щодо вартості виробів.
Вироби категорії А вимагають прямого контролю. Запаси повинні зводитися до мінімуму. Замовлення робляться часто, але невеликими партіями. Рух запасів контролюється часто.
Вироби категорії В замовляються виходячи з точки допустимого мінімального рівня запасів. Вони вимагають точного обліку, досить частого спостереження за кількістю.
Вироби категорії С підлягають простому контролю.
Таблиця 2 - Розрахунок вартості щорічного споживання запасів
Група запасів |
Обсяг виробництва, шт |
Ціна виробу (Ц), грн |
Вартість споживання запасів С = Ц • К |
1 |
12500 |
220 |
|
2 |
800 |
75 |
|
3 |
2600 |
1830 |
|
4 |
14500 |
30 |
|
5 |
7100 |
340 |
|
6 |
500 |
250 |
|
7 |
2000 |
1460 |
|
Таблиця 3 - Класифікація виробів за категоріями
Ранг |
Група запасів |
Вартість споживання запасів, С |
Кумулятивна вартість, К |
% К, від С |
Категорія |
1 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
Таблиця 4 - Аналіз окремих категорій запасів за обсягом виробництва
Ранг |
Група запасів |
Обсяг виробництва, шт. |
Кумулятивна вартість, К |
% К, від ∑К |
Категорія |
1 |
|
|
|
|
|
2 |
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
4 |
|
|
|
|
|
5 |
|
|
|
|
|
6 |
|
|
|
|
|
7 |
|
|
|
|
|
Контрольні запитання для перевірки знань
Для чого використовують АВС аналіз?
Що встановлюються управлінні матеріальними потоками за допомогою АВС- аналізу ?
Які групи товарів входять до категорій АВС?
Яка частка у відсотках кумулятивної вартості в залежності від категорії?
Практичне заняття № 7
УХВАЛЕННЯ РІШЕННЯ ПРО КОРИСТУВАННЯ ПОСЛУГАМИ НАЙМАНОГО СКЛАДУ
Мета заняття — вивчення методики розрахунку вантажообігу, при якому підприємству оптової торгівлі байдуже, чи мати власний склад, чи користуватися послугами найманого складу.
Короткі теоретичні відомості
Визначення дійсної вартості вантажопереробки на складі дозволяє приймати обґрунтовані рішення щодо критичної величини складу.
Оптовику сьогодні найчастіше доводиться обирати між організацією власного складу і використанням для розміщення запасу складу загального користування. В останньому випадку власник складу включає виконання логістичних операцій у вартість збереження.
Вибір між власним і найманим складом можна визначити з графіка, представленого на рис. 1.
Рис. 1 - Ухвалення рішення про використання власного чи найманого складу
Дане завдання вирішують з достатнім ступенем точності лише у випадку, якщо відомий характер залежності витрат на вантажопереробку на власному складі від обсягу відповідних робіт, тобто якщо на складі налагоджений поопераційний облік витрат на логістику.
Завдання.
Визначити вантажообіг, при якому
підприємство однаково влаштовує мати
власний чи користуватися послугами
найманого складу (
— "вантажообіг байдужності").
Вихідні дані.
Дані для виконання роботи представлені в табл. 1
Таблиця 1