
- •Лекция № 4 Подъёмно-транспортное оборудование мясокомбинатов
- •Вопрос №1. Подвесное транспортное оборудование.
- •Техническая характеристика кольцевого конвейера и1-фко
- •Вопрос №2. Напольный транспорт
- •Техническая характеристика гидроподъемника
- •Вопрос № 3. Оборудование для напорного транспортирования.
- •Техническая характеристика установки для непрерывного перекачивания фарша а1-фн-2к
- •Вопрос № 4. Требования безопасности при эксплуатации подъемно-транспортного оборудования
Вопрос №2. Напольный транспорт
Напольный транспорт применяют на мясокомбинатах для перевозки различной продукции в цехах предприятия и по территории. На рис. 5 приведена классификация напольного транспорта.
Конструкция транспортного средства определяется характером продукции, расстоянием между пунктами передачи и их взаимным расположением, мощностью грузопотока. Напольный транспорт можно условно разделить на стационарный и передвижной.
Стационарный напольный транспорт. Это оборудование представляет транспортные устройства, стационарно установленные в цехах предприятия. Они могут быть с тягой (электро- и гидроприводы) и без нее. К стационарному напольному транспорту относят лифты, нории, конвейеры, подъемники и спуски.
На многоэтажных мясокомбинатах для подъема и опускания грузов и людей используют лифты. Лифт состоит из кабины (клети), перемещающейся по вертикальной шахте с направляющими, расположенными по краям шахты. Кабину подвешивают на тросах (канатах), наматываемых на барабан лебедки, которая приводится в движение от электродвигателя через редуктор. Кабину уравновешивают противовесом, который движется в направлении, обратном движению кабины, по направляющим, расположенным сбоку шахты. У грузовых лифтов в кабинах имеются отрезки подвесных путей, что дает возможность, не снимая груз с подвесных путей (мясные туши, рамы с колбасными изделиями), подавать его непосредственно в кабину. Грузоподъемность пассажирских лифтов, применяемых на мясокомбинатах, 250—1000 кг, скорость подъема кабины 0,5—3,5 м/с, грузоподъемность грузовых лифтов 500—2000 кг, скорость подъема кабины 0,1—1,5 м/с.
Сыпучие материалы (кормовую муку, альбумин, шквару, костную муху) на расстояние 30—50 м транспортируют норией (вертикальный подъемник непрерывного действия).
Нория представляет собой кожух из листовой стали, в котором движется лента с ковшами. Продукцию загружают в нижней части нории, где расположена натяжная станция винтового типа. Ковши, двигаясь через загрузочный бункер, захватывают продукцию и поднимают ее к разгрузочному отверстию, где устанавливают приводную станцию.
Нории различают по способам загрузки и разгрузки. У первых продукция зачерпывается из загрузочного бункера и засыпается в ковши, у вторых — выгрузка из ковшей осуществляется под действием центробежной силы (быстроходные для транспортирования дробленой кости, кормовой муки, сухой шквары) или под действием силы тяжести самого продукта (тихоходные для транспортирования влажных и слегка слипающихся материалов). Ковши прикреплены к движущейся ленте или цепи, надетой на два шкива (барабана, звездочки).
Наибольшее применение на мясокомбинатах нашли ленточные нории ТНЖ-10 и ТНЖ-14 производительностью 10—14 т/ч, высотой подъема груза 35 м, шириной ленты 150—180 мм, вместимостью одного ковша 0,85—1,5 кг.
Подъемники (пластинчатые, скребковые, винтовые, плоскочашечные, цепные и др.) предназначены для выполнения загрузочных или перегрузочных работ. Кроме подъемников применяют также специальные приспособления для опрокидывания транспортной тары, тележек, бочек и пр. Для подачи кости в дробилки используют пластинчатые погружатели; для подъема жирового сырья — скребковые или грабельные подъемники; для подъема кусковой или измельченной продукции на небольшую высоту применяют пневмо- и гадроподъемники с опрокидывающимися платформами или захватами, а также скиповые (плоскочашечные) подъемники.
Рис.
6. Гидроподъемник:
1 — рукоятки управления; 2 — загрузочная платформа; 3— направляющие стойки
Гидроподъемник служит для подъема грузов до 100 кг. Он имеет грузовую платформу, передвигающуюся по двум направляющим стойкам (рис. 6). В верхней части стоек расположены блоки, через которые проходят стальные канаты. Один конец каждого каната прикреплен к грузовой платформе, другой — к противовесу, заключенному в трубу, заполненную маслом. Грузовая платформа в крайнем верхнем и нижнем положениях закреплена пружинными замками. При опускании платформы с грузом противовес поднимается и масло перемещается через зазор между внутренней стенкой трубы и перепускной шайбой в полость трубы под противовесом. При опускании противовеса создается зазор между фасонным винтом и перепускной шайбой и масло поступает в полость трубы над противовесом. Канаты от масла очищаются щетками при выходе труб.