
- •Формируемые компетенции:
- •3. Задание курсовой работы
- •4. Темы эссе (рефератов)
- •Исходные данные для исследовательской части
- •5. Методические рекомендации по оформлению расчетного задания
- •6. Методические рекомендации по выполнению теоретической части курсовой работы
- •11. Критерии оценки качества выполнения заданий:
МИНОБРНАУКИ РОССИИ
федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный университет сервиса и экономики»
Одобрено на заседании кафедры УПД
протокол №__
от «__» ________ 20__г.
______________________/
д.э.н., проф. Шарафанова Е.Е
Методические Указания по написанию курсовой работы
по дисциплине «Экономика, планирование и прогнозирование развития предприятий индустрии туризма»
направление (специальность) 080200.62 «менеджмент»
Разработал ______________
к.э.н., доцент Метлюк В.В.
Санкт-Петербург
2013г.
Методические Указания по написанию курсовой работы по дисциплине «Экономика, планирование и прогнозирование развития предприятий индустрии туризма» для бакалавров специальности 080200.62 «менеджмент» разработал преподаватель кафедры «Управление предпринимательской деятельностью» Метлюк В.В. к.э.н., доц. / штат и были утверждены на заседании кафедры _____________________
Введение
Дисциплина «Экономика, планирование и прогнозирование развития предприятий индустрии туризма» относится к циклу СД и является дисциплиной специализации по профилю 2 «Управление проектами» подготовки бакалавров менеджеров для работы в области управления и планирования в сфере туризма и гостиничного сервиса. Она направлена на формирование общекультурных и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО и ООП СПбГУСЭ.
Одним из основных направлений изучения данной дисциплины является самостоятельная работа. Итогом подведения результатов является написание курсовой работы, состоящей из двух разделов:
теоретического раздела
исследовательского раздела.
В теоретической части учащийся должен показать глубину знаний в области теории выбранной темы эссе в сфере туризма и гостиничного сервиса.
В исследовательском разделе студент должен применить полученные теоретические знания и выполнить прогноз развития хозяйствующего субъекта.
Цели написания контрольной работы по учебной дисциплине «Экономика, планирование и прогнозирование развития предприятий индустрии туризма»:
систематизация и оценка знаний;
получение новых теоретических и практических знаний в исследуемой области;
возможное применение получаемых знаний в прикладном аспекте в области исследования;
формирование умения и навыков бакалавров к самостоятельному проведению исследовательской работы, овладению методами, способами и приемами исследовательской работы, самообучению, саморазвитию и самоконтролю.
Формируемые компетенции:
ОК- 9 - умение использовать нормативные и правовые документы,
ОК-15 – владение основными методами количественного анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования.
ПК-30 – владение знанием экономических основ поведения организаций, иметь представление о различных структурах рынков и способностью проводить анализ конкурентной среды отрасли
ПК-33 – владение средствами программного обеспечения анализа и количественного моделирования систем управления;
3. Задание курсовой работы
Для получения практических навыков в ходе занятий предусматривается работа студентов с реальными данными, характеризующими динамику социально-экономических систем, проведение объемных и развернутых компьютерных расчетов по анализу данных и реализации различных методов прогнозного моделирования, сопоставлению результатов, полученных различными методами, формированию количественно определенных прогнозов, оценке достоверности прогнозов в неопределенной и нестабильной среде.
Номер варианта контрольной работы выбирается в соответствии с последней цифрой зачетной книжки студента.
4. Темы эссе (рефератов)
Экономические аспекты системы потребностей в туристском бизнесе.
Анализ факторов, влияющих на формирование и динамику потребностей населения в туризме.
Индустрия гостеприимства как объект экономических отношений.
Место индустрии туризма и гостеприимства в экономике социальной сферы.
Предпосылки и основные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства.
Модели развития и факторы территориального размещения организаций индустрии туризма и гостеприимства.
Проблемы и перспективы территориального и отраслевого формирования и управления индустрии туризма и гостеприимства.
Значение и динамика развития малого бизнеса в индустрии туризма и гостеприимства.
Причины и формы концентрации и интеграции производства в индустрии туризма и гостеприимства.
Анализ современных тенденций формирования финансовых ресурсов социально-культурной сферы.
Проблемы и факторы развития благотворительности и коммерческого инвестирования в социально-культурную сферу.
Анализ современных тенденций формирования материально-технической базы индустрии туризма и гостеприимства.
Анализ кадрового потенциала индустрии туризма и гостеприимства.
Особенность и виды конкуренции в индустрии туризма и гостеприимства.
Специфика неценовой конкуренции в сфере организации отдыха и развлечений.
Тур. продукт индустрии туризма и гостеприимства и платежеспособный спрос.
Современная структура и анализ рынка услуг в индустрии туризма и гостеприимства (на примере региона, города).
Особенности механизма ценообразования на услуги индустрии туризма и гостеприимства.
Ценовая дискриминация и ценовая конкуренция в индустрии туризма и гостеприимства.
Анализ ценовой политики индустрии туризма и гостеприимства
Анализ социально-экономических факторов развития туризма в России.
Предпосылки и основные тенденции экономического развития индустрии туризма и гостеприимства в России.
Сравнительная характеристика косвенного экономического регулирования деятельности организаций индустрии туризма и гостеприимства в России и за рубежом.
Сравнительная характеристика прямого экономического регулирования деятельности организаций индустрии туризма и гостеприимства в России и за рубежом.
Понятие и критерии экономической эффективности функционирования индустрии туризма и гостеприимства.
Проблемы определения социальной и экономической эффективности функционирования индустрии туризма и гостеприимства в условиях рынка.