Завдання 3.

Враховуючи існуючі та можливі контакти і взаємовідносини приватного відпочинкового пансіонату з різними посередниками та споживачами, побудуйте прямий, одно-, дво-, та багаторівневі канали поширення послуг підприємства.

Варіант 18.

Завдання 1.

1. Ціноутворення в готельній індустрії.

2. Використання методів стимулювання збуту підприємствами туристичної інфраструктури.

Завдання 2.

Опишіть ключові логістичні функції та спроектуйте логістичний канал для вибраного вами підприємства.

Завдання 3.

За даними останніх місяців підприємство, що пропонує на ринку комплексні обіди, зауважує значне скорочення обсягів збуту. Їх продавали за ціною Ц1 = 25 грн./один. Оскільки конкуренти за цей період ціни не змінювали, менеджер із маркетингу розмірковує, чи варто змінювати ціну. Відділ маркетингових досліджень, аналізуючи вплив ціни на динаміку попиту, визначив еластичність попиту на дану страву залежно від ціни на рівні Е = - 2,7 %. Чи порадили б ви менеджеру прийняти рішення про зниження ціни на 3 грн./один., якщо дотепер щомісяця в середньому продавалося N1 = 670 порцій, змінні витрати на виробництво і продаж одного обіду становлять V = 17 грн. /один., а постійні витрати F = 1275 грн. у місяць? Необхідно, щоб прибуток досягав не менше, ніж 18 % від обсягів продажу.

Рекомендована література.

1. Кудла Н.Є. Маркетинг туристичних послуг : навчальний посібник / Н.Є. Кудла. – К. : Знання, 2011. – 351 с.Маркетинг: Підручник/ В. Руделіус, О.М. Азарян, О.А. Виноградов та ін.: Ред.-упор. О.І. Сидоренко, П.С. Редько.- К.: Навчально-методичний цент “Консорціум із удосконалення менеджмент-освіти в Україні”, 2005.- 422с.

2. Маркетинг: Методичні вказівки до ситуаційних вправ: Навч.посіб/ Упоряд. О.І. Сидоренко, П.С. Редько.- К.: НМЦ “Консорціум із вдосконалення менеджмент освіти в Україні”, 2002.- 434с.

3. Маркетинг: Ситуаційні вправи: Навч.посіб./ Упоряд. О.І. Сидоренко, П.С. Редько.- К.: НМЦ “Консорціум із вдосконалення менеджмент освіти в Україні”, 2004.- 506с.

4. Маркетинг /Упоряд., вступ.ст. Л.І.Кредисов.- К.:Україна,1995.-399с.

5. Маркетинг/ У. Руделиус; М.В. Авдюхина, Н.И. Ивашкова и др. – 1-е рос. Изд.- М.: ДеНово, 2001.- 706с.

6. Правик Ю.М. Маркетинг туризму : підручник / Ю.М. Правик. — К. : Знання, 2008. — 303 с.

7. Петруня Ю.Є. Маркетинг : посібник / Ю.Є. Петруся. — К. : Знання, 2007 - 325 с. Циганкова Т.М. Міжнародний маркетинг: Навч.посібник.- К.: КНЕУ, 1998.- 120с.

8. Андрушко М.І., Дудяк Р.П., Завальницька Н.Б., Гнаткович О.Д. Міжнародний маркетинг: Навчальний посібник.- Л.: ЛДАУ, 2001.- 116с.

Додаткова література.

9. Новітній маркетинг : навчальний посібник / за ред Є.В. Савельєвої. – К. : Знання, 2008. – 420 с.

10. Завадський Й.С.Менеджмент: Manadement. –Т.І. –К.: Українсько-фінський інститут менеджменту і бізнесу, 1997. –543с.

11. Козик В.В., Панькова Л.А.,Даниленко Н.Б. Міжнародні економічні відносини: Навч.посіб.- Львів: Видавництво Державного університету «Львівська політехніка», 1999.- 267с.

12. Лук`янець Т.І. Рекламний менеджмент: Навч. посібник.- К.:КНЕУ, 1998.- 276с.

13. Новицкий В.Е. Внешнеэкономическая деятельность и между­на­род­ный маркетинг.-К.: Из-во «Либра», 1994.- 190с.

14. Параяк В.Н. Комунікаційна складова комплексу маркетингу особи під час проведення передвиборчої компанії //Маркетинг і реклама.- №3.- 2000.- С.42-46.

15. Пітер Гінстон. Найкраща книжка про збут і маркетинг /Пер. з англ.-Львів: Сейбр-Світло.- 208с.

16. Турбан Г.В. Внешнеэкономическая деятельность: Учеб. пособие.-Мн.: Выш.шк., 1997.- 207с.

17. Управління зовнішньоекономічною діяльністю: Навч.посібник /Під заг. ред. А.І.Кредисова /Пер з рос. Н.Кіт, К.Серажим. - К., 1997.- 448с.

18. Хисрик Р.Д., Джейсон Р.В. Торговля и менеджмент продаж /Перевод с англ.- М.:ИИД «Филин», 1996.- 368с.

20