29Анализ качества продукции и потерь от брака.

Важным показателем деятельности промышленных предприятий является качество продукции. Его повышение обеспечивает экономию не только трудовых и материальных ресурсов, но и позволяет более полно удовлетворять потребности общества. Высокий уровень качества продукции способствует повышению спроса на её и увеличение суммы прибыли не только за счет объема продаж, но и за счет более высоких цен.

Качество продукции это понятие, которое характеризует параметрические, эксплуатационные, технологические, потребительские, дизайнерские свойства изделия, уровень его стандартизации и унификации, надежность и долговечность.

Показатели качества:

1. Обобщающий. Характеризует качество всей произведенной продукции независимо от её вида и назначения: удельный вес новой продукции в общем её выпуске, удельный вес аттестованной и не аттестованной продукции и т.д.

2. Индивидуальные (единичные). Характеризует одно из её свойств: полезность (жирность молока), надежность (долговечность, безотказность в работе), технологичность (трудоемкость, энергоемкость), эстетичность.

3. Косвенные – штрафы за некачественную продукцию, объем и удельный вес забракованной продукции, потери от брака, удельный вес зарекламированной продукции.

В некоторых отраслях легкой и пищевой промышленности качество продукции анализируют по сортности, т.е. рассчитывают в динамике коэффициент сортности. Он характеризует долю первосортной продукции в общем объеме выпуска. Ксорт=(Р1С*Q1C+ Р2С*Q2C)/ (Q1C+Q2C) Р1С

На основании расчета коэффициента сортности определяют возможный объем выпуска отчетного года при базисной сортности.  ТПвозм=ТПотч*Ксортбаз/Ксортотч

Кроме анализа сортности объектом изучения является и брак в производстве, увеличение которого влияет на повышение с/с продукции, следовательно и на прибыль предприятия.

В анализе по сету обнаружения выделяют внутренний и внешний брак. Внутренний делится на окончательный и исправимый.

Внутренний анализируют по данным ОТК.

Внешний по рекламациям потребителей.

Анализируют динамику брака в абсолютном и относительном выражении, изучаются причины брака: плохое качество сырья, низкий уровень технологии и организации производства, недостаточный уровень квалификации рабочих, качество оборудования, аритмичность производства и т.д. В процессе анализа следует оценить окончательные потери от брака.

Окончательные потери от брака = с/с окончательного брака + расходы по исправлению брака – удержание с виновных за брак – брак по цене дальнейшего использования – получение суммы от поставщиков за некачественные материалы. 

Объем недовыпуска из-за брака = (окончательные потери от брака * ТП)/(с/с выпущенной продукции – окончательные потери от брака).

30 Характеристика факторов и резервов увеличения выпуска и реализации продукции.

Изучив динамику и выполнение плана по реализации продукции и выполнению договоров поставки, необходимо установить факторы изменения ее объема.           Возможны два варианта методики анализа реализации продукции.           Если выручка на предприятии определяется по отгрузке товарной продукции, то баланс товарной продукции будет иметь вид:   ГПн  + ТП = РП + ГПк.   Отсюда РП = ГПн + ТП - ГПк.             Если выручка определяется после оплаты отгруженной продукции, то товарный баланс можно записать так:   ГПн + ТП + ОТн = РП + ОТк + ГПк.   Отсюда РП = ГПн + ТП + ОТн – ОТк – НПк,   где ГПн, ГПк – соответственно остатки готовой продукции на складах на начало и конец периода: ТП – стоимость выпуска товарной продукции: РП – объем реализации продукции за отчетный период; ОТн и ОТк – остатки отгруженной продукции на начало и конец периода.           Расчет влияния данных факторов на объем реализации продукции производится сравнение фактических уровней факторных показателей с плановыми и вычислением абсолютных и относительных приростов каждого из них. Для изучения влияния данных факторов анализируется баланс товарной продукции.           Особое внимание уделяется изучению влияния факторов, определяющих объем производства продукции. Их можно объединить в три группы: 1)      обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами и эффективность их использования:   ВП = ЧР х ГВ,   РП = ЧР х ГВ х Дв,   2)      обеспеченность предприятия основными производственными фондами и эффективность их использования:     ВП = ОПФ х ФО,   РП = ОПФ х ФО х Дв,   3)      обеспеченность производства сырьем и материалами и эффективность их использования:   ВП = МЗ х МО,   РП = МЗ х МО х Дв,   где Дв – доля реализованной продукции (выручки) в общем объеме валовой продукции.           Расчет влияния данных факторов на объем валовой и реализованной продукции можно произвести одним из приемов детерминированного факторного анализа.           Основные источники резервов увеличения выпуска и реализации продукции показаны на рис.