3.4. Порядок оформления приема-сдачи бко и бортовой посуды.

Бортовое питание доставляется на борт ВС в стандартных емкостях, предусмотренных для обслуживания питанием, под пломбой предприятия питания, с ярлыком и соответствующей документацией (накладными).

Прием/сдачу БКО и бортовой посуды на борту ВС осуществляется бортпроводником, ответственным за организацию питания.

В начальных (базовых) аэропортах ЦБП заполняется в необходимом количестве Накладные на оборудование (БКО), которые вместе с имуществом доставляются представителем ЦБП на самолет. Один экземпляр Накладной на оборудование вручается бортпроводнику, а второй остается у представителя ЦБП.

В конечных базовых аэропортах по возвращении самолета из рейса представитель ЦБП прибывает на самолет с экземпляром Накладной на оборудование и принимает БКО по этой Накладной. Накладная на оборудование вместе с имуществом сдается в ЦБП.

Прием-сдача имущества буфетов-кухонь самолетов по Накладным всегда оформляется подписями представителя ЦБП и бортпроводника самолета во всех экземплярах Накладной.

3.5. Понятие о перечне бортовой посуды /накладной на бко и посуду.

Накладная на оборудование - является служебным документом материальной ответственности, по которому передается бортовая посуда, инвентарь и буфетно-кухонное оборудование от одного материально ответственного лица другому:

- в базовом аэропорту от представителя ЦБП бортпроводнику;

- в эстафетном аэропорту от бортпроводника бортпроводнику;

- в конечном аэропорту от бортпроводника представителю ЦБП.

В «шапке» Накладной на оборудование указывается:

- № накладной и дата ее выдачи;

- получатель товара;

- рейс, направление, время и дата вылета;

- тип и № ВС.

Далее в Накладной указывается:

- наименование отпускаемого товара;

- количество товара отпускаемого по вылету;

- количество товара возвращаемого по прилету (заполняется бортпроводником, ответственным за БКО).

В нижней части Накладной оформляется передача имущества от одного материально ответственного лица другому:

- указывается должность, фамилия лиц, сдавших и принявших имущество.

Прием-сдача имущества по Накладной на оборудование всегда удостоверяется подписями двух сторон во всех экземплярах Накладной.

Накладная на оборудования не оформленная должным образом не подтверждает сдачу кухонного оборудования с борта ВС в цех бортпитания и передачу материальной ответственности бортпроводником представителю ЦБП.

ПРИМЕР. Ведомость передачи съемного оборудования ВС при смене экипажа или передаче, размене самолета АК ДОНАВИА

В Е Д О М О С Т Ь

передачи съемного оборудования ВС при смене экипажа или передаче, размене самолета

Дата ________ № рейса________ Тип ВС_______ № ВС________

Ф.И.О. СБ_________________

№/ №	Наименование оборудования	Кол-во	Где находится	Исправность
1.	Сборник информаций
	Бортовая медицинская аптечка
	Миграционные карточки
2.	АСС оборудование
	Спасательные жилеты
	Демонстрационные жилеты
	Демонстрационные ремни
	Инструкции АСС
3.	Бытовое оборудование
	Пледы + подушки бизнес класс
	Пледы +подушки экономический класс
	Щетки
	Плечики
	Совок/веник
	Подголовники
	Чехлы на кресла экипажа
	Сигнальные жилеты
	Санитарные анкеты
	Набор кухонный
	Дезинфицирующий набор
4	Буфетно-кухонное оборудование
	Термоконтейнер
	П/ тележка Half
	Тележка Full
	Подносы большие
	Подносы 2/3
	Чашки дестер / фарфор
	Тарелки для второго дестер/ фарфор
	Тарелки закусочные дестер/ фарфор
	Тройка (металлическая)
	Розетка дестер/ фарфор
	Рабочая тарелка
	Ножи для открывания
	Доска разделочная
	Корзина
	Чайник
	Кофейник
	Молочник
	Штопор
	Перчатки для горячего
	Кассета
	Полуконтейнер
	Вкладыш
	Ледник
	Стакан большой
	Стакан маленький
5.	Место для заметок.
6.	Документы, приложенные к ведомости

Сдал:

Бортпроводник ________________

Принял:

Бортпроводник _________________

Представитель А/К _______________

Экспедитор _____________________

ПРИМЕР ЗАПОЛНЕНИЯ НАКЛАДНОЙ НА ОБОРУДОВАНИЕ