Характеристика некоторых вин.
Совиньон, Шардоне, Пино Блан - очень легкое вино с немного повышенной кислотностью.
Молодые белые вина (в том числе Божоле Блан), Треббиано, Виньо Верде - легкое немного несбалансированное вино без оттенков выдержки с высокой кислотностью.
Рислинг, французский Совиньон Блан, Шабли - ароматное выдержанное вино с яркими фруктовыми оттенками.
Траминер, Гевюрцтраминер, немецкий Рислинг, итальянский Пино Гриджио - полнотелое вино с ярким фруктово-ягодным вкусом и пряными оттенками в аромате.
Мерло, Мальбек, Божоле - полнотелое вино с сильным фруктовым оттенком во вкусе и аромате.
Пино Нуар - гармоничное строгое вино, лишенное фруктовой пышности, с тонкими нюансами клубники.
Каберне, Каберне-Совиньон - полнотелое терпкое вино с мощной танинной структурой, в аромате ярко проявляются черносмородиновые тона.
Шираз, Сира, Карменер - тяжелое плотное пряное согревающее вино.
Каберне, Каберне-Совиньон или Мерло «по-белому», итальянская Вальполичелла - легкое нетерпкое кисловато-сладкое вино с невыраженной танинной структурой и легкими черносмородиновыми и фруктовыми оттенками.
Кьянти - полнотелое терпкое кисловато-сладкое вино с мощной танинной структурой, в аромате – яркие тона дикой вишни, лесных ягод, фиалки.
|
Вино Colle Pino Sangiovese – Merlot. Производитель: Castello Banfi (Кастелло Банфи) Страна производитель: Италия. Сорта винограда: Санджовезе (50%) и Мерло (50%). Содержание алкоголя 12-12,5%, в зависимости от урожая. Букет: свежий, фруктовый, с интенсивными нотами красной смородины, малины и сливы. Вкус: насыщенный фруктовый с мягкими танинами. Приятное послевкусие. Великолепно сочетается с закусками, красным и белым мясом. Рекомендовано с сырами средней выдержки. |
|
Вино Fumaio Sauvignon Blanc – Chardonnay Производитель: Castello Banfi. (Кастелло Банфи) Страна производитель: Италия. Содержание алкоголя 12-12,5%, в зависимости от урожая. Сорта винограда: Шардоне и Совиньон Блан. Букет: богатый, насыщенно фруктовый, свежий. Вкус: полный, гармоничный, с элегантной кислотностью. Восхитительная свежесть. Великолепное сопровождение к легким закускам и, естественно, рыбным блюдам. |
|
Вино Le Rime Toscana IGT (Ле Риме Тоскана) Страна производитель: Италия Производитель: Castello Banfi (Кастелло Банфи) Регион: Тоскана. Сорта: шардоне 70%, пино гриджио 30% Содержание сахара: сухое Аромат: фруктовый благоухающий, гармоничный. Вкус: свежий, цветочный, с умеренной кислотностью. |
|
Вино PFEFFERER IGT Производитель: Colterenzio (Кольтеренцио) Страна производитель: Италия. Название региона: Трентино –Альто Адидже Тип: Белое. Сахар: Полусухое. Аромат: цитрусовых с типичными тонами муската. Вкус: изящный, освежающий, фруктовый с бодрящей кислотностью и тонкими нотками. |
|
Вино Chateau Haut-belian Entre Deux (Шато О-Бельян Антр Де Мер АОС) Страна производитель: Франция Сорта винограда: совиньон, блан, семильон, мюскадель Хорошо сбалансированное вино с легкими цветочными и цитрусовыми ароматами с минеральными оттенками. Яркая освежающая кислотность во вкусе и фруктовом послевкусии. |
|
Вино LA LINDA Производитель: Луиджи Боска (Luigi Bosca). Страна производитель: Аргентина Регион: Мендоса. Сортовой состав: мальбек 100% Крепость: 12° Сахар: сухое Вино обладает глубоким гранатовым цветом с пурпурным оттенком и насыщенным ароматом с тонами спелой вишни, специй и дуба. Яркое, сочное, с выраженными танинами во вкусе и нотками темного шоколада в гармоничном послевкусии. Сочетания: красное и белое мясо, твердые сыры. |
|
Вино Caliterra Merlot Reserva Colchagua Valley Калитерра Мерло Ресерва Кольчагуа Велли Страна производитель Чили Сорта винограда: мерло 92%,карменер 7%, шираз 1% Производитель: Caliterra Крепость: 13.5 % Сахар: сухое Вино обладает интенсивным пурпурно-красным цветом и сложным фруктовым ароматом. Во вкусе преобладают тона красных ягод и чернослива с нотками фиалок и ванили. Полнотелое с мягкими танинами и приятным долгим послевкусьем. |
