Теоретические вопросы задание 1

Вопрос 1

00 Съемка крупного оперения.

01 Съемка среднего оперения.

02 Съемка мелкого оперения.

03 Съемка шкуры по гидроспособу.

04 Съемка щетины по способу одностороннего контакта.

05 Съемка щетины по способу двухстороннего контакта.

06 Съемка волоса в центрифугах.

07 Съемка шкуры по способу разрыва связей.

08 Съемка шкуры по способу разреза связей.

09 Съемка шкуры методом поддува воздухом.

10 Отжим содержимого кишок.

11 Отделение жира и серозной оболочки.

12 Отделение шляма.

13 Пензеловка и шлямовка.

14 Работа приспособлений для выворачивания кишок.

15 Линия для обработки говяжьих кишок ФОК-К.

16 Линия для обработки свинных кишок ФОК-С.

17 Подача мясопродуктов по трубам.

18 Подача фарша по трубам под давлением.

19 Подача фарша под вакуумом.

20 Подача фарша по трубам под собственным весом.

21 Подача фарша в гильзах.

22 Вакуумирование фарша.

23 Открытый способ сбора крови.

24 Закрытый способ сбора крови.

25 Вакуумная сборка и транспортировка конфискатов.

26 Получение сжатого воздуха.

27 Транспортировка грузов по гладким спускам.

28 Транспортировка грузов по роликовым спускам.

29 Транспортировка грузов по спиральным спускам.

30 Транспортировка лопастным вытеснителем.

31 Транспортировка шнековым вытеснителем.

32 Пневмотранспорт.

33 Аэрозольный транспорт.

34 Нории.

35 Подача кормов шестеренчатыми машинами.

36 Подача рассола на расстояние.

37 Мойка продукции оросительными устройствами.

38 Мойка продукции в гладких барабанах.

39 Мойка продукции в барабанах с радиальными полками.

40 Мойка продукции в полочных барабанах.

41 Мойка продукции в барабанах с винтовой поверхностью.

42 Мойка в шпарильных центрифугах.

43 Перемешивание жидких тел.

44 Перемешивание тестообразных тел.

45 Перемешивание сыпучих материалов.

46 Перемешивание в шнековых мешалках.

47 Перемешивание в лопастных мешалках.

48 Перемешивание барботированием.

49 Резание хрупких тел.

50 Резание пластических тел.

51 Резание мясопродуктов.

52 Резание дисковыми пилами.

53 Резание пилами с самовклинивающимися зубьями.

54 Резание серповидными ножами.

55 Резание ленточными пилами.

56 Резание винтовыми ножами.

57 Резание ножами треугольной формы.

58 Резание плоскими ножами.

59 Механическое разделение жидкостей.

60 Механическое разделение сыпучих тел.

61 Механическое разделение мяса.

62 Формующие механизмы.

63 Отстаивание жиров.

64 Отстаивание бульонов.

65 Работа жироловок.

66 Работа отцеживателей.

67 Отделение шляма.

68 Фильтры для жира.

69 Фильтры для воздуха.

70 Центрифуги отстойного типа.

71 Центрифуги фильтрующего типа.

72 Центрифуги непрерывного действия.

73 Сепарирование крови.

74 Сепарирование жира.

75 Сепарирование бульонов.

76 Сепарирование экстрактов.

77 Прессование шквары.

78 Прессование каныги.

79 Прессование в открытых прессах.

80 Прессование в закрытых прессах.

81 Прессование и центрифугирование.

82 Дозатор жидкостей.

83 Дозатор бульонов.

84 Дозирование фарша.

85 Дозирование кусковой продукции.

86 Дозирование жиров.

87 Дозирование консервных банок.

88 Виды брака консервных банок.

89 Фигурные ножницы.

90 Корпусообразующая машина.

91 Фланцеотгибочная машина.

92 Закаточная машина.

93 Образование продольного шва.

94 Тестеры.

95 Проверка герметичности наполненной банки.

96 Пастоукладочная машина.

97 Сушилка для крышек.

98 Эксгаустер.

99 Фрикционный транспортер.