Контрольные вопросы:

1. Назовите отличительные признаки семян зерновых бобовых культур.

2. Разберите смесь семян и определите виды зерновых бобовых культур.

3. По какому признаку можно отличить горох посевной от гороха полевого?

4. По каким признакам различаются семена различных видов люпина?

Работа 8 Отличительные признаки зерновых бобовых культур по растениям

Все зерновые бобовые культуры по строению листьев разделяются на три группы: с перистыми, тройчатыми и пальчатыми листьями, так же они различаются размером и формой.

Листья зерновых бобовых бывают голыми, слабо- или сильноопушёнными, причём опушение может быть с одной или с двух сторон листа.

Стебли зерновых бобовых культур могут быть разной высоты и разной степени ветвистости. Они бывают полегающими, слабополегающими и неполегающими.

Прорастание семян начинается с набухания и заканчивается появлением всходов. У зерновых бобовых с тройчатыми и пальчатыми листьями рост стебля идёт за счёт роста подсемядольного колена, которое вначале изгибается, а затем выпрямляется и выносит семядоли на поверхность почвы. У растений с перистыми листьями прорастание идёт несколько иначе. Семядоли у них остаются в почве и на поверхности появляются сразу первые настоящие типичные перистые листья, только с меньшим числом листочков в них.

Плоды зерновых бобовых называют бобами. У большинства видов плоды при созревании растрескиваются на две продольные створки, которые часто при этом скручиваются, что обеспечивает разбрасывание семян.

Плоды различаются по размеру, форме, опушению и другим признакам.

Задание 1.

Ознакомиться и описать морфологические признаки листьев зерновых бобовых культур (Коломейченко В.В. С. 169…170).

Таблица 12 – Отличительные признаки листьев зерновых бобовых культур

Название вида	Тип листьев	Форма листочков	Опушенность листьев	Наличие усиков
1	2	3	4	5
Горох посевной
Горох полевой (пелюшка)
Чина посевная (горох зубок)
Чечевица

Продолжение таблицы 12

1	2	3	4	5
Фасоль обыкновенная
Фасоль золотистая
Нут
Соя
Кормовые бобы
Люпин жёлтый
Люпин многолетний
Люпин узколистный

Задание 2.

Изучить и описать характер стеблей и всходов зерновых бобовых культур (Коломейченко В.В. С. 170).