Контрольные вопросы:

1. Какие показатели учитываются при составлении кормового баланса?

2. Как рассчитать потребность в зеленых, грубых, концентрированных и сочных кормах?

3. Как составить кормовой баланс на летний период времени?

4. От чего зависят энергетические затраты корма для дойных коров?

5. Как рассчитать потребность кормов в натуральном выражении?

6. Какая питательность основных видов корма?

7. Что такое структура кормового рациона и от чего она зависит?

8. Что понимают под зеленым конвейером? Укажите его типы.

9. Приведите схемы зеленого конвейера.

10. Какие показатели необходимы для составления плана зеленого конвейера?

Работа 15 Создание и использование культурных пастбищ

Цель работы. Освоить методику расчета необходимой площади культурного пастбища для определенного поголовья животных, определения количества загонов и составления календаря стравливания пастбищ.

Материалы и пособия. Справочные материалы: 1) урожайность основных типов пастбищ; 2) суточная потребность различных видов скота в пастбищном корме; 3) полнота использования пастбищного корма; 4) поступление зеленой массы по циклам стравливания пастбища.

Вводные пояснения. В летний период времени в практике содержания скота применяются три способа: пастбищный, стойлово-пастбищный и стойловый. Пастбищное содержание обеспечивает наивысшую продуктивность животных и получение наиболее дешевой высококачественной животноводческой продукции. Для выпаса скота могут использоваться природные, а также культурные пастбища, создаваемые на естественных кормовых угодьях или пашне. В практике их использования применяют вольный (безсистемный) или загонный (системный) выпас. Лучшей формой системного выпаса является порционное использование загонов, осуществляемое с помощью пастухов или электроизгородей. Загонная система использования пастбищ имеет ряд преимуществ перед вольным выпасом:

1. исключается чрезмерно интенсивное использование (перетравливание) отрастающих трав;

2. меньше затаптывается и загрязняется травостой;

3. уменьшается опасность заражения животных гельминтами;

4. улучшается поедаемость пастбищного корма;

5. обеспечивается системный и своевременный уход за травостоем;

6. высокое качество травостоя пастбища сохраняется в течение более длительного периода времени.

Задание 1.

Сделать расчеты по определению требуемой площади пастбища, площади и количества загонов для стада животных.

Порядок выполнения задания.

1. Для выполнения задания необходимо иметь следующие исходные данные: вид и поголовье животных, продолжительность пастбищного периода, число циклов стравливания пастбища за сезон, суточную потребность в корме на одну голову, продолжительность стравливания одного загона, урожайность пастбища, ритм поступления и полноту использования пастбищного корма.

2. Требуемую площадь культурного пастбища, необходимую для выпаса животных, определяют по формуле:

страховой запас, где

П – площадь пастбища, га;

К – суточная потребность в пастбищном корме на 1 голову, кг;

Д – продолжительность пастбищного периода, дней;

Ч – количество животных в стаде, голов;

У – урожайность пастбищной травы за сезон, т/га;

И – коэффициент полноты использования пастбищного корма.

Необходимые для расчетов данные о поголовье животных берут в таблице 26 по заданию преподавателя, об урожайности пастбищ и полноте использования пастбищного корма в таблице 28. Суточную потребность в пастбищном корме берут в справочной таблице 42. Записи ведут по форме таблицы 39.

Пастбищный период в лесной зоне составляет 130 – 150 дней, в лесостепной – 150 – 180 и в степной – 180 – 200 дней.

2. Территорию пастбища разбивают на загоны, количество которых определяют по формуле:

, где

З – количество загонов;

Д – продолжительность пастбищного периода, дней;

Ц – количество циклов стравливания за пастбищный период;

С – оптимальная продолжительность выпаса в одном загоне, дней.

Продуктивность пастбищ и нормальное отрастание трав зависят от числа стравливаний, что определяется почвенно-климатическими условиями и уровнем агротехники. В условиях оптимального увлажнения на культурных пастбищах проводится 5-6 циклов стравливания, количество которых зависит от периода отрастания трав. Данные об этом представлены в таблице 38.

Стравливание одного загона не должно превышать 6 дней, а оптимальная его продолжительность составляет 2…3 дня.

3. Определяют среднюю площадь одного загона исходя из общей площади пастбища и требуемого количества загонов.

Таблица 38 – Оптимальные периоды отрастания трав

Зона	Условия увлажнения	Продолжительность периода между циклами стравливания, дни
		I…I I	I I…I I I	I I I…I V	I V…V
Лесная	без орошения	20…25	35…40	50…55	-
	при орошении	15…25	20…25	30…35	40…45
Лесостепная	без орошения	15…20	40…45	55…60	-
	при орошении	20…25	30…35	40…45	45…50

Таблица 39 – Расчет площади пастбища на стадо животных

Вид животных	Количество животных в стаде, голов	Про-должи тель-ность паст-бищно-го пе риода, дней	Суточная потреб ность стада в зеле-ном корме, т	Уро-жай-ность паст-бищ, т/га	Коэф-фици-ент ис-поль-зова-ния пастбищной травы	Пло-щадь пастбища на стадо, га	Коли-чест-во заго-нов, шт.	Пло-щадь одного загона, га

Задание 2.

Рассчитать поступление зеленого корма с культурного пастбища и составить календарь стравливания загонов.

Порядок выполнения задания.

1. Поступление зеленого корма для животных определяют со всей площади культурного пастбища и одного загона. Записи ведут по форме таблицы 41. Общий выход поедаемой зеленой массы определяют на основании планируемой урожайности и коэффициента полноты использования пастбищного корма (табл. 28). Распределение поедаемой массы по циклам стравливания производят в соответствии с ритмом поступления зеленого корма (табл. 40). Затем определяют продолжительность циклов стравливаний и число дней пастьбы в одном загоне.

2. В соответствии с продолжительностью пастьбы животных в одном загоне стравливания составляют календарь (график) стравливания пастбищ по форме таблицы 43.

Таблица 40 – Выход поедаемой зеленой массы по циклам стравливаний