Министерство общего и профессионального образования Свердловской области

ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум»

Методические рекомендации по прохождению преддипломной практики

Специальность: 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»

Для обучающихся очной и заочной форм обучения

Екатеринбург

2013

Одобрено цикловой методической комиссией маркетинга, менеджмента и товароведения Протокол № ___1__от _27.08.2013г. Председатель комиссии ____________ С.А.Мухина

Авторы:

Заведующий учебно-производственным обучением, преподаватель высшей квалификационной категории ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» Мухина С.А.

Преподаватель высшей квалификационной категории ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» Солопова Е.Б.

Преподаватель высшей квалификационной категории ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» В.Я. Леонова

Преподаватель высшей квалификационной категории ГБОУ СПО СО «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» Т.М. Любимова

Методические рекомендации определяют цели и задачи, конкретное содержание, особенности организации и порядок прохождения преддипломной практики обучающимися, а также содержат требования по подготовке отчета о практике.

Методические рекомендации адресованы обучающимся очной и заочной форм обучения.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение	4
Цели и задачи практики	5
Формирование профессиональных и общих компетенций	5
Содержание практики	8
Отчет по практике (образец 1)	9
Дневник по практике (образец 1)	12
Аттестационный лист для преподавателя (приложение № 1)	15
Характеристика (приложение № 2)	16
Организация и руководство практикой	17
Требование к оформлению отчета	21

Уважаемый обучающийся!

Преддипломная практика является составной частью программы подготовки специалистов среднего звена специальность: 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

Требования к содержанию практики регламентированы:

• федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования третьего поколения по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»;

• учебными планами специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»;

• рабочей программой преддипломной практики;

• потребностями ведущих торговых организаций: ГК «Кировский», ЗАО «Мегамарт» и др.;

• настоящими методическими указаниями.

По подготовки специалистов среднего звена учебным планом предусмотрена преддипломная практика в объеме 4 недель (144 часа).

Преддипломная практика направлена на углубление первоначального практического опыта обучающегося, развитие общих и профессиональных компетенций, проверку его готовности к самостоятельной трудовой деятельности, а также на подготовку к выполнению выпускной квалификационной работы в организациях различных организационно-правовых форм.

Прохождение преддипломной практики является обязательным условием обучения.

Обращаем Ваше внимание, что обучающиеся, не прошедшие преддипломную практику, к Государственной итоговой аттестации не допускаются.

Настоящие методические рекомендации определяют цели и задачи, а также конкретное содержание заданий по практике, особенности организации и порядок прохождения преддипломной практики, а также содержат требования к подготовке отчета по практике и образцы оформления его различных разделов. Обращаем Ваше внимание, что внимательное изучение рекомендаций и консультирование у Вашего руководителя практики от техникума поможет Вам без проблем получить оценку по практике и собрать материал для практической части выпускной квалификационной работы.

Консультации по практике проводятся Вашим руководителем/куратором по графику, установленному на организационном собрании группы. Посещение этих консультаций позволит Вам наилучшим образом подготовить отчет.