- •Методические указания по выполнению курсовой работы
- •1. Пояснительная записка
- •2. Выбор темы и составление плана курсовой работы.
- •3. Требования к структуре курсовой работы
- •4. Организация выполнения и оформление курсовой работы
- •5. Защита курсовой работы
- •Задание на курсовую работу
- •Глава 1. Теоретическая часть
- •Глава 2. Практическая часть
- •Глава 1. Теоретическая часть
- •Глава 2. Практическая часть
- •Рецензия на курсовую работу
5. Защита курсовой работы
Защита курсовой работы является обязательной и проводится за счет объёма времени, предусмотренного на курсовое проектирование.
К защите допускаются курсовые работы, получившие положительную оценку рецензента. При неудовлетворительной оценке работа возвращается студенту на доработку. Исправленная курсовая работа представляется руководителю на проверку вместе с полученной ранее рецензией.
Готовясь к защите курсовой работы, студент должен устранить отмеченные в рецензии недостатки, внести необходимые дополнения и подготовить ответы на замечания. Необходимо также подготовить презентацию курсовой работы (в виде слайдов) и устного выступления.
Защита курсовых работ проводится в присутствии преподавателей и студентов. Время на защиту 10 – 15 минут. Докладчик выступает по основным вопросам своей работы: обоснование актуальности темы, сообщение цели и задач работы, сообщение о полученных в ходе исследования результатах, выводы и предложения. Затем отвечает на вопросы участников презентации - студентов, преподавателей. Ответы должны быть краткими, четкими, обоснованными.
Курсовая работа оценивается по пятибалльной системе.
Оценки «отлично» заслуживает курсовая работа, в которой полностью и всесторонне раскрыта тема, содержится новая информация, самостоятельно проведено исследование на основе материалов конкретной организации, реализован творческий подход при выполнении, подготовлены обоснованные предложения по результатам анализа и на все вопросы членов комиссии студент дал четкие и аргументированные ответы.
Оценки «хорошо» заслуживает курсовая работа, в которой содержание изложено на высоком уровне, правильно сформулированы выводы и даны обоснованные предложения, а на вопросы членов комиссии студент при защите дал правильные ответы, но не проявил творческих способностей в понимании и изложении ответов.
Оценки «удовлетворительно» заслуживает работа, в которой в целом раскрыты теоретические вопросы, сделаны в основном правильные выводы, предложения представляют практический интерес, но недостаточно убедительно аргументированы, и при защите не на все вопросы членов комиссии студент дал правильные ответы.
Оценки «неудовлетворительно» заслуживает курсовая работа, которая в целом отвечает предъявленным требованиям, но при защите студент не дал правильных ответов на большинство заданных вопросов, т.е. обнаружил серьезные пробелы в профессиональных знаниях.
К экзамену (квалификационному) по профессиональному модулю допускаются студенты, имеющие положительную оценку за курсовую работу.
Приложение 1.
Примерный перечень тем курсовых работ по МДК.03.02.
«Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров»
Изучение ассортимента и оценка качества товаров из пластмасс.
Изучение ассортимента и оценка качества средств для стирки и мытья.
Изучение ассортимента и оценка качества металлической посуды.
Изучение ассортимента и оценка качества стеклянных товаров.
Изучение ассортимента и оценка качества керамических товаров.
Изучение ассортимента и оценка качества отделочных и облицовочных материалов.
Изучение ассортимента и оценка качества машин для охлаждения и длительного хранения пищевых продуктов.
Изучение ассортимента и оценка качества кухонной мебели.
Изучение ассортимента и оценка качества платьевых и костюмных тканей.
Изучение ассортимента и оценка качества верхней одежды.
Изучение ассортимента и оценка качества постельного белья.
Изучение ассортимента и оценка качества кожаной галантереи.
Изучение ассортимента и оценка качества женской кожаной обуви.
Изучение ассортимента и оценка качества косметических товаров для ухода за волосами и кожей головы.
Изучение ассортимента и оценка качества школьно- письменных и канцелярских товаров.
Изучение ассортимента и оценка качества игрушек для новорождённых.
Изучение ассортимента и оценка качества радиоприемников.
Изучение ассортимента и оценка качества цифровых фотоаппаратов.
Изучение ассортимента и оценка качества товаров для туризма.
20. Изучение ассортимента и оценка качества макаронных изделий.
21.Изучение ассортимента и оценка качества хлебобулочных изделий.
22.Изучение ассортимента и оценка качества консервированных овощей.
23.Изучение ассортимента и оценка качества цитрусовых плодов.
24.Изучение ассортимента и оценка качества безалкогольных напитков.
25.Изучение ассортимента и оценка качества соков и соковой продукции.
26.Изучение ассортимента и оценка качества конфет.
27.Изучение ассортимента и оценка качества печенья.
28.Изучение ассортимента и оценка качества карамели.
29. Изучение ассортимента и оценка качества фруктово – ягодных конди терских изделий.
30.Изучение ассортимента и оценка качества кисломолочных напитков.
31.Изучение ассортимента и оценка качества кисломолочных продуктов.
32.Изучение ассортимента и оценка качества масла коровьего.
33.Изучение ассортимента и оценка качества колбасных изделий.
34. Изучение ассортимента и оценка качества мясных консервов.
35. Изучение ассортимента и оценка качества мёда.
Приложение 2
НОУ СПО
«Челябинский кооперативный техникум»
Челябинского облпотребсоюза
Цикловая комиссия
товароведения, экспертизы товаров
и коммерческой деятельности
Оценка _______________
Подпись преподавателя ________
« ___» ____________201 г.
Изучение ассортимента и оценка качества товаров из
пластмасс на примере ООО магазин «Хозтовары» (г. Челябинск, ул. Литейная, 5)
Курсовая работа
студента 2 курса
группы К - 101
Иванова Ивана Ивановича
Специальность 100701
Коммерция (по отраслям)
Руководитель: Петрова Е.Е преподаватель МДК.03.02. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров
г. Челябинск
Приложение 3
Утверждаю Председатель ЦК товароведения, экспертизы и
коммерческой деятельности _________ /_____________/
«___»_____________20___ г.
