Содержание и методика составления технологической карты в растениеводстве

Технологическая карта – плановый документ, в котором разрабатывается перспективная технология производства продукции по трем факторам производства: технологии, технике, организации применительно к конкретным условиям хозяйства.

Под технологией производства понимают совокупность приемов воздействия на предмет труда и последовательность их выполнения.

Цель технологической карты: а) обоснование увеличение производства продукции при наименьших затратах труда и средств; б) для определения трудоемкости выращивания сельскохозяйственной продукции и оплаты труда основным рабочим.

Технологическая карта составляется:

а) на предстоящий год, учитывает возможности хозяйства по улучшению технологии, механизации и организации производства, на основе существующей технологий, техники. Составляют на планируемую площадь расчетного года;

б) на перспективу, предусматривает внедрение новой технологий, новой техники. Составляют на 100 га посева культуры или группы культур, однородных по агротехнике или на 1, 10 га, так как посевная площадь в будущем может претерпеть изменения. Имея показатели затрат на 100 га, легко пересчитать их на любую площадь посева данной культуры.

Технологическая карта необходима:

а) для расчета экономической эффективности производства конкретного вида продукции; б) для определения затрат труда и средств в расчете на 1 га или 1 гол и 1ц продукции;

в) для определения отрасли в технике и рабочей силе;

г) для обоснования размера капвложений (инвестиции) на новую технику.

Методика разработки технологической карты:

1. Устанавливается структура посевных площадей по хозяйству и их размер;

2. Планируется урожайность сельскохозяйственных культур (на предстоящий год и на перспективу);

3. Уточняются нормы выработки на механизированные и конно-ручные работы;

4. Определяются нормативы расхода материалов (семян, ГСМ, ядохимикатов и др.);

5. Устанавливаются оптимальные сроки работ.

6. Определяется предшественник для возделываемой сельскохозяйственной культуры и на какой период разрабатывается (на предстоящий год и на перспективу).

7. Определяют технологию возделывания сельскохозяйственной культуры и заносят в технологическую карту последовательно порядок проведения работ: внесение удобрений и подготовка почвы, посев, уход за посевом, уборка. При распределении работ по видам указывают необходимые агротехнические требования (норма внесения удобрений, глубина обработки почвы или заделки семян, схема посева или посадки, количество следов боронования и др.). На транспортных работах указывают расстояние перевозки. На работах по защите растений от болезней, вредителей, сорняков – виды средств защиты и нормы их расхода.

8. Определяют объем работ, ориентировочные сроки начала работ, продолжительность работ, состав и потребность в технике, в обслуживающем персонале. Однородные работы, выполняемые в различные сроки (трехкратное окучивание картофеля) записываются отдельно.

9. Определяют затраты ресурсов по каждой операции и в целом по культуре, в частности:

– продолжительность смены (в среднем 7 часов);

– норму выработки за смену (производительность агрегата за час умножают на продолжительность смены);

– количество норма-смен (отношение объема работ к норме выработки за смену);

– затраты труда, чел.-ч. Определяют умножением количества норма-смен на продолжительность смены и на количество работников по категориям, обслуживающих операцию;

– оплата труда за норму выработки. Определяют, в зависимости от разряда по тарифной сетке;

– оплата труда за весь объем работ. Определяют умножением количества оплата труда за норму выработки на количество норма-смен и на количество работников по категориям обслуживающих операцию;

– расход горючего. Определяют по нормативам;

– механизированные работы в ус. эт. га. Определяют умножением количества норма-смен на коэффициент перевода тракторов в условные эталонные гектары и на продолжительность смены.

Расчеты, выполненные в технологической карте, являются основой для определения плановой себестоимости, потребности в технике и рабочей силе, прогнозирования цен, оценки агротехнических мероприятий, например энергоемкости вспашки поля различными агрегатами.