Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Metod_ukazania_k_kursovoy_Tovaroved-expert.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
520.7 Кб
Скачать

5 И более авторов (запись под заглавием)

Управление персоналом : учеб. пособие / С. И. Самыгин [и др.] ; под ред. С. И. Самыгина. – Ростов-на –Дону : Феникс, 2001. – 511 с.

Стандарты

ГОСТ Р 517721-2001. Аппаратура радиоэлектронная бытовая. Входные и выходные параметры и типы соединений. Технические требования. – Введ. 2002-01-01. – М. : Госстандарт России : Изд-во стандартов, 2001. – IV, 27 с. : ил.

Неопубликованные документы

Отчеты о научно-исследовательской работе

Формирование генетической структуры стада : отчет НИР (промежуточ.) : 42-44 / Всерос. науч.-исслед. ин-т животноводства ; рук. Попов В. А. ; исполн.: Алешин Г. П. [и др.]. – М., 2001. – 75 с.

Диссертации

Вишняков, И. В. Модели и методы оценки коммерческих банков в условиях неопределенности : дис. … канд. экон. наук : 08.00.13 : защищена 12.02.02 : утв. 24.06.02 / Вишняков Илья Владимирович. – М., 2002. – 234 с. – Библиогр.: с. 220-230.

Статьи из сборников

Двинянинова, Г. С. Комплимент: Коммуникативный статус или стратегия в дискурсе / Г. С. Двинянинова // Социальная власть языка : сб. науч. тр. / Воронеж. межрегион. ин-т обществ. наук, Воронеж. гос. ун-т, Фак. романо-герман. истории. – Воронеж, 2001. – С. 101-106.

Статьи из журналов

Ивашкевич, В. Б. Повышение прозрачности информации о ценных бумагах / В. Б. Ивашкевич, Ф. И. Харисова // Финансы. – 2005. – N 3. – С. 16-17.

Описание официальных материалов

О базовой стоимости социального набора: Федеральный закон от 4 февраля 1999 года N 21-ФЗ // Российская газета. – 1999. – 11 февраля. – С. 4.

О правительственной комиссии по проведению административной реформы: Постановление Правительства РФ от 31 июля 2003 N 451 // Собрание законодательства РФ. – 2003. – N 31. – Ст. 3150.

3. Примерная тематика курсовых работ

  1. . Роль товароведной экспертизы в оценке качества (наименование группы товаров).

  2. Экспертиза соответствия уровня качества и цены (наименование группы товаров) в розничных торговых организациях.

  3. Идентификация (наименование товара) с целью выявления его фальсификации.

  4. Роль сертификации в обеспечении качества и безопасности (наименование товара).

  5. Исследование качества и сохраняемости новых видов товаров, в том числе импортного производства.

  6. Изучение перспективных методов хранения пищевых продуктов, их экономической эффективности в общей системе снижения потерь при хранении и реализации.

  7. Маркетинговые исследования современного рынка продовольственных товаров.

  8. Экспертиза качества одной из групп потребительских товаров и перспективы ее совершенствования.

  9. Экспертиза нормативной документации одной из групп потребительских товаров и возможности ее совершенствования в системе ГОСТ Р.

  10. Экспертиза нормативной документации одной из групп потребительских товаров и возможности ее совершенствования в соответствии с международными стандартами ИСО и МЭК.

  11. Экспертиза и оценка качества одной из групп потребительских товаров и возможности их совершенствования.

  12. Анализ и оценка конкурентоспособности одной из групп потребительских товаров, пути их совершенствования.

  13. Анализ и оценка влияния технологических факторов на формирование качества и конкурентоспособность одной из групп товаров.

  14. Классификация и кодирование товаров, возможности их использования для совершенствования товароведной и коммерческой деятельности.

  15. Маркировка товаров, ее значимость в коммерческой и товароведной деятельности, пути совершенствования.

  16. Упаковка товаров, ее влияние на качество и информированность покупателей, пути совершенствования.

  17. Влияние стандартизации на качество и конкурентоспособность товаров.

  18. Формирование оптимального ассортимента товаров в рыночных условиях.

  19. Сертификация (наименование группы товаров) и защита прав потребителей.

  20. Предложения и замечания к проекту регламента по мясу, мясной продукции, в части сертификации.

  21. Организация контроля за сертифицированной продукцией в (наименование района, области).

  22. Пестицидная зараженность продуктов сельского хозяйства и пути се снижения.

  23. Рациональные методы хранения (наименование группы товаров).

  24. Значение и применяемость органолептических методов оценки показателей качества (наименование группы товаров).

  25. Роль товароведных экспертиз в защите прав потребителей (по материалам экспертных или общественных организаций).

  26. Оценка конкурентоспособности товаров (на примере одной из конкретных групп товаров).

  27. Роль качества и ассортимента товаров при организации товарообмена отечественных торговых предприятий с зарубежными партнерами.

  28. Проблемы сохранности товаров и методы ее решения.

  29. Стандартизация овощей в условиях перехода к рыночной экономике и ее эффективность.

  30. Ассортимент и качество (какой-либо группы товара), вырабатываемой предприятием.

  31. Ассортимент и экспертная оценка качества (какой-либо группы товара), реализуемой в торговом предприятии.

  32. Ассортимент и качество изделий, вырабатываемых из нетрадиционного сырья.

  33. Рынок, потребление, ассортимент, качество (какой либо группы товаров) в конкретном регионе (районе, городе).

  34. Товароведная экспертиза качества товара (группы), поступающего в оптовое звено (на базу).

  35. Влияние способов переработки сырья на ассортимент и качество продукта.

  36. Влияние способов и режимов хранения на качество и сохраняемость продукта.

  37. Сравнительная характеристика потребительских свойств товаров отечественного и зарубежного производства (на примере конкретной группы продовольственных товаров).

  38. Сравнительная характеристика потребительских свойств натуральных продуктов и продуктов с использованием заменителей натурального сырья.

  39. Сравнительная характеристика потребительских свойств товаров отечественного производства разных фирм – изготовителей (на примере конкретной группы продовольственных товаров).

  40. Формирование ассортимента и оценка конкурентоспособности товара (группы).

  41. Экспертиза безопасности и качества товаров на (в) (наименование рынка, фирмы).

  42. Использование товароведной экспертизы в защите прав потребителей.

  43. Управление качеством товаров в торговом предприятии (на примере конкретных групп продовольственных товаров).

  44. Оценка информационного обеспечения потребителей о товаре.

  45. Потери плодов и овощей при хранении и пути их сокращения.

  46. Сокращение потерь продовольственных товаров при хранении.

  47. Пересмотр норм естественной убыли нефасованных продовольственных товаров в розничной торговой сети (оптовом звене).

  48. Сравнительная характеристика потребительских свойств различных видов (какой-либо группы товара), реализуемых через розничную торговую сеть (на примере конкретного предприятия).

  49. Анализ ассортимента и качества группы товаров, вырабатываемой предприятием.

  50. Формирование ассортимента и оценка качества товара в торговом предприятии.

  51. Анализ ассортимента и качества (какой-либо группы товара), вырабатываемой предприятиями города и реализуемой через торговое предприятие.

  52. Анализ структуры ассортимента и потребительских свойств товара, поступающего по импорту в торговую сеть.

  53. Изменение пищевой ценности и потребительских свойств продукта при замене (добавлении) ингредиентов в рецептуре.

  54. Влияние упаковки на потребительские свойства, сохраняемость и конкурентоспособность товара.

  55. Товароведная экспертиза товаров в торговом предприятии (на предприятии-изготовителе).

  56. Идентификация одной из групп потребительских товаров с целью обнаружения её фальсификации.

  57. Анализ ассортимента, оценка потребительских свойств одной из групп потребительских товаров, поступающей на реализацию в магазин (наименование предприятия) от разных изготовителей.

  58. Оценка уровня качества и безопасности одной из групп потребительских товаров, реализуемой в (наименование предприятия).

  59. Анализ ассортимента и оценка качества одной из групп потребительских товаров, поступающей на реализацию в магазин (наименование предприятия).

  60. Исследование влияния потребительской упаковки на качество товаров и пути её совершенствования.

  61. Исследование влияния режимов и способов хранения на сохраняемость одной из групп потребительских товаров.

  62. Экспертиза нормативной документации одной из групп потребительских товаров и возможности ее совершенствования в соответствии с требованиями технического регулирования.

  63. Сенсорная оценка качества продовольственных товаров (на примере одной из однородных групп товаров).

  64. Маркировка товаров, ее значимость в коммерческой и товароведной деятельности, пути совершенствования.

  65. Исследование влияния упаковки товаров на качество и информированность покупателей, пути совершенствования.

  66. Исследование условий хранения на качество, перспективы повышения сохранности качества товаров (на примере отдельных групп товаров).

  67. Исследование экологичности и безопасности потребительских товаров (на примере одной из групп товаров).

  68. Оценка потребительских свойств товаров различных фирм-изготовителей (на примере одной из групп товаров).

  69. Товароведно-технологическая экспертиза одной из групп товаров и пути ее совершенствования.

  70. Оценка конкурентоспособности отечественных и зарубежных товаров определенного вида.

  71. Особенности идентификации потребительских товаров (на примере одной из групп товаров).

  72. Особенности фальсификации потребительских товаров, методы обнаружения и меры предупреждения (на примере однородных групп товаров).

  73. Товарная информация и ее роль в обеспечении качества и безопасности товаров.

  74. Система менеджмента качества и конкурентоспособности продукции.