6. Ученое звание, ученая степень, должность, место работы, ф.И.О. Рецензента, печать, подпись.

Д.т.н., профессор

кафедры АиУ АТУ Идрисов В.В.

Автоматизация предприятий, перерабатывающих сахарную свеклу

Переработка сахарной свеклы осуществляется на сахарных заводах, представляющих собой крупнотоннажное производство. Непрерывно-поточный характер производства, преобладающее применение непрерывно действующего оборудования для подготовки свеклы, получения очистки и сгущения сока, высокая степень процессов транспортирования и переработки полупродуктов создают предпосылки для автоматизации производственных процессов на сахарных заводах.

Неустойчивость сахарной свеклы к хранению обуславливает сезонность производства, снижает эффективность использования средств и систем автоматизации для фильтрования соков, уваривания и центрифугирования утфелей.

Наряду с общими чертами химико-технологических процессов, сахарное производство имеет ряд характерных особенностей.

Целевой функцией автоматизированного управления свеклосахарного производства является:

• максимализация прибыли сахарного завода от реализации готовой продукции;

• минимизация себестоимости белого сахара за смену.

Объем сложного многопроцессорного материало- и энергоемкого сахарного производства включает:

1. производительность завода по свекле;

2. расход (выпуск) белого сахара;

3. цену свеклы;

4. цену топлива;

5. цену известкового камня;

6. цену товарного жома;

7. цену товарной мелассы;

8. удельную стоимость вспомогательных материалов;

9. удельную стоимость амортизации оборудования и трудовых затрат;

10. относительный расход воды на очистку фильтрпрессного осадка;

Структурной схемой управления технологическими процессами входят:

• АСУ подачи и мойки свеклы;

• АСУ диффузионного отделения, где решаются задачи экстрагирования сахара из свеклы, регулирование параметров нагрева сока и сокостружечной смеси в диффузионных аппаратах;

• АСУ сокоочистительного отделения и выпарной станции, где решаются задачи стабилизации величинрН преддефекации и сатурации;

• АСУ кристаллизационного отделения сушки и упаковки сахара, где решаются задачи выбора программы варки утфеля, плотности и температуры сиропа и клеровок;

• АСУ фильтрационного отделения;

• АСУ автоматического учета готовой продукции;

• АСУ жомосушильного отделения.

Модульный принцип построения схем автоматизации позволяет применять на сахарных заводах как комплексную, так и частичную автоматизацию в зависимости от условий конкретных заводов.

ЗСП №2.

1. Укажитенеправильныйвариант.

Проектная документация на си­стему автоматизации содержит графические материалы:

а) струк­турные схемы контроля и управления

б) электрические и пневматиче­ские схемы

в) схемы внешних соединений, чертежи общих видов щитов и пультов

г) монтажные схемы щитов и пультов

д) режим, при котором все операции по управлению осуществляются оператором

2. Укажите неправильный вариант.

Задание на проектирование си­стем автоматизации технологических процессов содержит сле­дующие данные:

а) основания для проектирования

б) этапы проектирования

в) схемы водоснабжения и воздухоснабжения

г) устройства для автоматического и автоматизированного измерения массы

д) строительные чертежи отделений и цехов

3. Выберите нужный вариант:

… – наука об общих принципах и методах построения автоматически действующих устройств и систем.

а) Материаловедение

б)Программирование г) Гидравлика д)Автоматика

4. Укажите правильный вариант:

… поддерживает постоянство или закономерное изменение регулируемых величин, обеспечивающих безопасность, надежность и эффективность работы технологического оборудования.

а) Автоматический контроль и сигнализация

б) Ручное управление

в) Автоматический пуск и остановка

г) Автоматическая защита

д) Автоматическое регулирование

5. Детальное проектирование – это …

а)этапы проектирования

б) основание для проектирования

в) разработка специ­фикаций каждой компоненты, требований к тестам и планаинтеграции компонент, а также построение моделей иерархии программных модулей

г) технологические схемы производства по отдельным видам продукции с перечней применяемого оборудования

д) перечень автоматизируемых отделений, цехов, аппаратов и агрегатов