2. Программа и содержание преддипломной практики для студентов направления 080100.62 «Экономист» специализация «Экономика предприятий сервиса»

Распределение времени при прохождении практики на базовом предприятии в днях приведено в таблице 1.

Таблица 1.

Тематический план прохождения практики

№ п/п	Наименование темы	Кол-во раб. дней
1	Подготовительный этап. Получение задания на практику, оформление на работу, инструктаж по технике безопасности	1
2	Основной этап. Знакомство с организацией, его организационной структурой и уставом, задачами и функциями различных служб, согласование с руководителями практики конкретных рабочих мест.	1
3	Работа на предприятии в качестве практиканта, включая знакомство с рабочим местом, должностными инструкциями, документами, оргтехникой или программами (рабочими инструментами). Выбор и согласование темы ВКР с руководителем преддипломной практики от подразделения и научным руководителем (в течение первой недели практики). Получение индивидуального задания в соответствии с темой ВКР.	3
4	Обобщение и анализ информации, собранной для выполнения ВКР, формирование рекомендаций по совершенствованию деятельности администрации, подразделения базы преддипломной практики.	3
5	Заключительный этап. Оформление и защита отчета по преддипломной практике.	2
	Всего	10

В результате прохождения практики студент должен предоставить к защите отчет, состоящий из трех основных разделов, а также документы: договор о прохождении практики, дневник практики (приложение 3), характеристику студента с оценкой руководителя практики от предприятия и личный листок (приложение 4).

Содержание практики включает в себя сбор, изучение, анализ данных по следующим направлениям: менеджмент организации (предприятия); финансово-хозяйственная деятельность; маркетинговая деятельность предприятия; управление кадрами; инновационная деятельность. Не следует включать в отчет общие теоретические и другие материалы описательного характера и заимствованные из учебников и методических пособий.

В таблице 2 представлена типовая структура отчета о практике и рекомендуемое соотношение объемов обязательных к выполнению разделов.

Таблица 2.

Содержание и структурное соотношение основных разделов отчета

№ п/п	Наименование разделов	Рекомендуемый объем, кол-во стр.
1	Общая характеристика предприятия	3
2	Оценка деятельности предприятия	19
2.1	Финансово-хозяйственная деятельность	5
2.2	Ассортиментная политика предприятия	3
2.2	Маркетинговая деятельность предприятия	3
2.3	Управление кадрами	5
2.4	Инновационная деятельность предприятия	3
3	Индивидуальное задание	4

Отклонения от рекомендуемого объема могут составлять не более 10 %.

В отчёте приводится краткая организационно-управленческая характеристика предприятия: полное наименование, место нахождения предприятия, форма собственности, производственная и организационная структуры, виды деятельности, применяемые методы обслуживания покупателей, характеристика поставщиков товаров, ассортиментная политика, правила соблюдения экологии и техника безопасности, цель и задачи предприятия. Необходимо анализировать последние три года деятельности предприятия.

Приложения могут занимать не более 20 листов. В приложении обязательно должны быть приложены документы, на основании которых студентом выполняется экономический анализ.

При выполнении работ по отдельным разделам практики в отчёте должны найти отражение: