
- •Структура и объём дисциплины
- •Введение. Цели, задачи изучения дисциплины и ее место в учебном процессе
- •Содержание дисциплины по темам
- •Тема 1. Предмет, метод, содержание товароведения как науки. Роль товароведения в таможенном деле
- •Цель и задачи товароведения
- •Принципы и методы товароведения
- •Меновая и потребительная стоимости
- •Основополагающие товароведные характеристики товаров
- •Нормативно-правовые основы товароведения
- •Тема 2. Техническое регулирование, стандартизация и метрология
- •Соглашение по техническим барьерам в торговле
- •Значение метрологии в таможенном деле
- •Основные понятия в области метрологии
- •Тема 3. Качество и сертификация товаров в международной торговле
- •Сертификация товаров при экспортно-импортных поставках
- •Классификация товаров в таможенных целях
- •Тема 5. Таможенная экспертиза
- •Тема 6. Виды экспертиз, исследований, испытаний, выполняемых в таможенных лабораториях
- •Тема 7. Органолептические, физико-химические и микробиологические методы исследования при проведении таможенных экспертиз непродовольственных товаров
- •Экспертиза металлов и сплавов
- •Экспертиза древесины и лесоматериалов.
- •Экспертиза целлюлозно-бумажных товаров.
- •Экспертиза мебельных товаров
- •Экспертиза силикатных товаров
- •Экспертиза текстильных товаров
- •Методы распознавания волокнистого состава нитей и тканей
- •Экспертиза качества тканей, трикотажа и нетканых материалов
- •Экспертиза кожевенно-обувных товаров
- •Экспертиза пушно-меховых товаров
- •Экспертиза нефти и нефтепродуктов
- •Экспертиза пластических масс и изделий из них
- •Тема 8. Органолептические, физико-химические и микробиологические методы исследования при проведении таможенных экспертиз продовольственных товаров
- •Экспертиза мяса
- •Экспертиза молока и молочных продуктов
- •Экспертиза рыбных товаров и морепродуктов
- •Экспертиза муки
- •Экспертиза свежих овощей и плодов
- •Тема 9. Порядок назначения таможенной экспертизы, нормативно-правовые аспекты
- •Тема 10. Порядок взятия проб и образцов товаров
- •Тема 11. Производство экспертизы
- •Тема 12. Таможенный эксперт, его права и обязанности. Заключение эксперта
- •Самостоятельная работа
- •Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Нормативные документы
- •Программное обеспечение современных информационно-коммуникационных технологий и Интернет-ресурсы
- •1. Сертификация будет проведена по схеме ________________________________________
- •2. Сертификация будет проведена на соответствие требованиям ______________________
- •Правила заполнения бланка сертификата соответствия на продукцию
Экспертиза пушно-меховых товаров
Качество мехового и овчинно-шубного полуфабриката и готовых изделий оценивается специалистами, согласно (ГОСТ Р 52584-2006 «Одежда меховая. Общие технические условия») следующими методами: органолептическим, опытной ноской и лабораторным.
Органолептическая оценка качества производится путем тщательного осмотра, растяжения, изгибания и ощупывания шкурок.
Опытная носка – используется перед внедрением в производство нового образца продукции. Изготавливают небольшую партию и дают ее носить с обязательной проверкой состояния через определенное время носки.
Лабораторный метод оценки качества – это микроскопический, химический и физико-механический анализы.
Экспертиза нефти и нефтепродуктов
При таможенной экспертизе нефти и нефтепродуктов осуществляется их идентификация и определение показателей по основным свойствам. (ГОСТ Р 51858).
Вопросы, чаще всего решаемые экспертами при исследовании нефтепродуктов, горюче-смазочных материалов и легковоспламеняющихся жидкостей:
является ли представленное на исследование вещество нефтепродуктом;
к какой группе, марке продукции относится исследуемое вещество;
каково октановое число бензина;
каково основное назначение исследуемого вещества;
относится ли представленная на исследование жидкость к группе легковоспламеняющихся жидкостей.
Экспертиза пластических масс и изделий из них
Качество изделий из пластических масс зависит от целого ряда факторов, связанных как со свойствами используемых для их изготовления материалов, так и с правильностью выбора конструкции изделия и соблюдения технологического режима их формования.
К качеству изделий из пластмасс предъявляются требования, касающиеся состава композиции, используемой для формования, конструкции изделия, его внешнего вида и соответствия изделия требованиям нормативных документов.
ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ
Задание 1. Дайте характеристику конструктивных особенностей трех образцов обуви и запишите по форме:
№ |
Наименова-ние обуви |
Детали низа |
Детали верха |
Характер обработки деталей |
Метод крепления |
||
название |
материал |
название |
материал |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 2. Пользуясь каталогом или таблицей «Виды кожаной обуви», изучите виды обуви и особенности кроя заготовок.
1. Определите в образцах обуви:
а) вид – сапоги, сапожки, ботинки, полуботинки, туфли, сандалеты, сандалии;
б) крой заготовки – с отрезной и круговой союзкой, отрезным носком, целыми союзками и берцами, кроя «конверт», с открытым носком или задником, с открытой перейменной частью, с деталями из полосок и ремешков и т. д.;
в) отделку – перфорация, ажурная строчка, накладки, бейки, бизики, продержки.
2. Измерьте высоту каблука (в мм): низкий каблук – до 25, средний – от 30 до 45, высокий – от 50 до 60, очень высокий – свыше 60. Высоту каблука измеряют посередине с боковой наружной стороны по вертикали от ходовой части набойки до грани пятки.
Задание 3. Изучите виды резиновой обуви. Руководствуясь прайс-листом, изучите построение и классификацию резиновой обуви, отметьте количество половозрастных групп.
Задание 4. Определите вид, фасон, цвет и способ производства образцов обуви.
Задание 5. Изучите системы обозначения размеров резиновой обуви. Определите размер обуви и половозрастную группу. Установите соотношения размеров кожаной и резиновой обуви. Изучите внешние отличительные признаки и потребительские свойства обуви каждого способа.
Задание 6. По действующим ГОСТ изучите принципы сортировки резиновой обуви, количество сортов по отдельным видам обуви, отметьте особенности оценки качества.
Задание 7. Изучить артикуляцию резиновой обуви и особенности построения артикулов для обуви с текстильным верхом, буквенный шифр. Результаты изучения ассортимента и оценки качества занести в таблицу.
№ |
Вид обуви |
Артикул и его расшифровка |
Размер систем и обозначение |
Способ изготовления и его отличия |
Имеющиеся дефекты |
Сорт |
ГОСТ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 8. Определите размер обуви – измерьте внутренний след валяной обуви масштабной линейкой с выдвижной пластинкой или специальными мерками и цвет (натуральный или обувь крашенная), органолептическим методом.
Задание 9. Артикул необходимо устанавливать, пользуясь каталогами на резиновую обувь, маркировкой обуви, методическими пособиями. Изучите принцип построения артикула. Запишите значение первых двух цифр, третьей и четвертой. Установите, в каких случаях ставят дополнительные буквы Ж и Ш.
Задание 10. Используя стандарты (ГОСТ 18724) изучите принципы сортировки валяной обуви, возможные дефекты, гарантийные сроки эксплуатации. Результаты оформить в виде таблицы.
Вид обуви |
Характер смески |
Масса |
Высота голенища |
Размер |
Цвет |
Дефекты |
Артикулы |
Сорт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Задание 11. Различить основные виды современных текстильных материалов и привести классификацию волокон, используемых для их выработки. Результаты выполнения задания оформить в виде таблицы:
Характеристика основных видов текстильных материалов
№ п/п |
Вид текстильного материала |
Принцип получения |
Структурные особенности |
Характеристика свойств материала |
|
достоинства |
недостатки |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Методика выполнения
Объектом изучения при выполнении задания являются наборы образцов текстильных материалов, содержимое которых необходимо распределить на четыре группы: ткани, трикотажные, тканевязаные, нетканные полотна. Нетканные полотна в свою очередь следует подразделить на холсто-, ните-, и тканепрошивные, выявить их особенности и признаки для распознавания.
В работе следует применять ГОСТ 13784-93.
Задание 12. Изучить принципы сортировки пушного полуфабриката; выявить особенности определения сортности мехового домашнего полуфабриката. Установить размеры, сорт, группу пороков, кряж, породу 4-5 выделанных шкурок. Результаты оформить в виде таблицы:
№ |
Группа и вид полуфабриката |
Номер нормативного документа |
Признаки, положенные в основу сортировки |
Характеристика выявленных пороков |
||||
Кряж (группа качества порода) |
Сорт |
Группа пороков |
Размер |
Другие признаки их характеристика |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Методика выполнения
При сортировке образцов важно правильно установить принадлежность осматриваемой шкурки к определенным кряжу, сорту, группе пороков и др.
Делается это на основе анализа соответствия полуфабриката требованиям стандарта, изложенным в разделе «Технические условия». Для этого проверяют чистоту и прочесанность волосяного покрова, равномерность окраски крашеных шкурок, полноту удаления кроющих волос у эпилированных и щипаных, равномерность волосяного покрова – у стриженых; плотность и толщину кожевой ткани на топографических участках, ее потяжку.
Задание 13. Пороками считают недостатки отдельных участков древесины, снижающие ее качество и ограничивающие возможность использования в производстве пиломатериалов и готовой мебели. Как правило, объемные пороки измеряют по трем взаимно-перпендикулярным направлениям, поверхностные поражения – по площади. Для особо опасных повреждений (например, наружная трухлявая гниль) отмечают их наличие в ассортименте. Для измерения отдельных пороков применяют особые способы, учитывающие их специфику.
Изучают классификацию пороков, их термины, определения, способы измерения (по ГОСТ 2140—81 «Пороки древесины»). Представьте результаты определения пороков древесины в виде таблицы:
Группа порока
|
Вид
|
Разновидность
|
Причина образования |
Способ замера
|
Влияние на свойства древесины |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Достаточно рассмотреть не более трех разновидностей пороков. Отмечают разновидности пороков древесины по их форме, положению в ассортименте, взаимному расположению, степени срастания с древесиной, состоянию древесины, их глубине, ширине, типу и т.д.
Пользуясь ГОСТ 16371—93 «Мебель. Общие технические условия», установить нормы ограничения пороков древесины для поверхности деталей: облицованных шпоном; из массива древесины. Результаты определения пороков древесины, используемой для поверхности деталей, занести в таблицу:
Порок древесины по ГОСТ 2140-81 |
Норма ограничения пороков для поверхности |
||||
Под прозрачное покрытие |
Под непрозрачное покрытие |
Под облицовывание и обивку, невидимые при эксплуатации |
|||
фасадное рабочее |
прочее лицевое |
внутреннее видимое |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечания: 1. Если порок допускается, то в соответствующей графе поставить знак «+»; если не допускается, знак «-». 2. Если в ГОСТе приведены ограничительные размеры, то в соответствующей графе написать: «Допускается с ограничением».
Задание 14. Пользуясь, ГОСТ 20.400—80 «Продукция мебельного производства. Термины и определения», следует изучить классификацию ассортимента мебели. Запишите в тетрадь характеристику различных видов мебели по указанным в нормативном документе признакам.
Задание 15. Укажите пунктирными линиями соответствие характерных свойств металлов их видам:
1) металл красновато-розового цвета, высокие тепло- и электропроводность, пластичность и коррозионная стойкость; |
|
1) алюминий |
2) серебристо-белый металл с желтоватым оттенком, относительно твердый и имеющий сравнительно высокую температуру плавления; |
|
2) никель |
3) серебристо-белый металл, легкий, пластичный, отличается высоким электро- и теплопроводностью, а также отражательной способностью; |
|
3) цинк |
4) синевато-серый металл, тяжелый, отличается высокой ковкостью, легкоплавкостью и мягкостью; |
|
4) олово |
5) серебристо-белый, очень блестящий металл, мягкий и пластичный, легко деформируется в холодном состоянии; |
|
5) медь |
6) синевато-белый металл, корозионностойкий при атмосферных воздействиях. |
|
6) свинец |
Рекомендуемая литература: 3, 5, 7, 10, 13, 17, 18, 22, 23, 26, 31, 34, 36, 38, 39, 41.