3.3.Практичні роботи
Як і чому зміниться слиновиділення після введення людині атропіну?
Оцінити секреторну функцію шлунка у людини.
Чому при підвищенні кислотності шлункового соку рекомендують молочну дієту?
Як і чому зміниться секреція підшлункового соку при зменшенні кислотності шлункового соку?
Як позначиться на процесі травлення зменшення вмісту жовчних кислот у жовчі? Чому?
Запропонуйте засоби збільшення моторної функції кишок. Дайте їх фізіологічну аргументацію.
Як і чому зміниться кількість та склад шлункового і підшлункового соків при надходження до дванадцятипалої кишки жирів?
Як і чому зміниться кількість і склад шлункового і підшлункового соків при надходженні до шлунку капустяного соку?
4.Зміст теми
Система травлення є складовою системи живлення.
Система живлення - це сукупність виконавчих структур і апарату регуляції, які забезпечують сталість параметрів концентрації поживних речовин у внутрішньому середовищі організму. Виконавчими структурами цієї системи є :
1) депо поживних речовин (глікоген, ліпіди, що містяться у жирових клітинах та апарат регуляції, що забезпечує їх мобілізацію до внутрішнього середовища організму);
2) система, яка забезпечує формування харчової поведінки: пошуку та вживання їжі;
3) система травлення, яка забезпечує гідроліз поживних речовин до простих речовин, які всмоктуються у внутрішнє середовище організму.
Регульованими параметрами є концентрація поживних речовин (глюкози, жирів, амінокислот) у внутрішньому середовищі організму.
Протокол практичного заняття №21. “____”_______200_____
Виконати завдання
Завдання 1.
Поясніть, які зміни і чому відбудуться у секреторній і моторній функції травного каналу після введення в організм атропіну.
Відповідь:
Завдання 2.
Назвіть основні чинники і поясніть фізіологічні механізми стимуляції центру голоду.
Відповідь:
Завдання 3
Назвіть основні чинники і поясніть фізіологічні механізми стимуляції центру насичення.
Відповідь:
Завдання 4.
У людини виявлено жир у калі, калові маси мають звичайне забарвлення, інколи виникає діарея (3-4 рази за добу). Зміни стану тонкої кишки не виявлено. Назвіть і обґрунтуйте можливі причини появи жиру у калі та збільшення моторики кишки.
Відповідь:
Завдання 5.
У хронічних експериментах на собаках з езофаготомією виявили, що під час їди м’яса і хліба має місце секреція травних соків. Назвіть, які секреторні залози продукуватимуть виділення секретів та завдяки яким механізмам регуляції. Намалюйте схеми регуляції та назвіть фазу регуляції. Яка особливість секретів, які виділяються завдяки зазначеним механізмам регуляції
Відповідь:
Завдання 6.
В хронічному досліді на собаці через фістулу 12-палої кишки введено 20 мл 0,17 М розчину НСl. Пояснити, як це вплине на зовнішнє-секреторну функцію підшлункової залози. Пояснити механізми регуляції секреції підшлункового соку в цих умовах і назвати фазу регуляції секреції.
Відповідь:
Завдання 7.
Пояснити, як зміниться секреція шлункового і підшлункового соку (кількість, склад) після вживання капустяного соку.
Відповідь:
Завдання 8.
Пояснити, чому при підвищенні кислотності шлункового соку рекомендують молочну дієту, дайте фізіологічне обґрунтування.
Відповідь:
Завдання 9.
Чи перетравлюватимуться у людини білки у шлунку та у 12-палій кишці при відсутності секреції хлористоводневої кислоти шлунковими залозами? Поясніть чому.
Відповідь:
Завдання 10.
Запропонуйте засоби збільшення моторної функції кишок, дайте їх фізіологічну аргументацію. Намалюйте схему рефлекторної дуги метасимпатичного рефлексу регуляції перистальтики кишки.
Відповідь:
Протокол перевірено. ________________________
(підпис викладача, дата)
Література
Основна
Нормальна фізіологія /За ред. В. І. Філімонова.— К.: Здоров'я, 1994.— С. 441—479.
Посібник з фізіології. За редакцією проф. В.Г.Шевчука. Вінниця: Нова книга, 2005.- С. 201-204.
Додаткова
Фізіологія людини. Вільям Ф.Ганонг. Переклад з англ. Львів: БаК, 2002 – С. 440-472, 457-464.
Змістовий модуль 17. Система виділення
Практичне заняття 22
Дослідження механізмів утворення сечі.
1.Актуальність теми
Система виділення забезпечує підтримання сталості внутрішнього середовища організму шляхом виведення продуктів обміну речовин, а також інших речовин, якщо вони непотрібні або шкідливі для організму.
Порушення діяльності системи виділення і особливо нирок як головних видільних органів призводить до значних змін у організмі. Виключення функцій нирок протягом короткого часу супроводжується накопиченням у крові речовин, які містять азот (таких, як сечовина), що може спричинити смерть.