
- •Цистерны
- •Флягоопракидыватели
- •Электронасосы
- •Резервуары
- •Прицеп-цистерна марки р9-отв-1.0 для торговли молоком; автоцистерны марок ацпт-2т-0.9; ацпт-1,7; ацпт-2,1; ацпт-3,3; Гб-ота-3,4; ацпт-11,5; автопоезд-цистерна марки Гб-опа-15,5 для перевозки молока
- •Фляги марок фа-25 и фа-38 для молока и молочных продуктов
- •Флягоопрокидыватель марки фо-250
- •Электронасосы центробежные типа 75-2ц3.5-3 марки г2-опг и типа 75-2ц7.1-3 марки г2-опе для перекачки сырного зерна
- •Электронасосы центробежные типа 36-ш1.8-12 марки г2-опа и типа 36-ш2.8-20 марки г2-опб для жидких молочных продуктов
- •Электронасосы центробежные марок 50-ц7,1-31; 75-ц14,0-31; 1г2-опд; 36-1ц6,3-12,5; 36-1ц10-15
- •Электронасос центробежный самовсасывающий марки е8-36-зц35-10 и нцс-12-10 для молока
- •Электронасос центробежный самовсасывающий типа 50-зц7.1-20 марки г2-опд для молока
- •Электронасос ротационный марки нрм-2
- •Электронасос шестеренный марки ншм-10
- •Насос высокого давления марки к5-онв
- •Резервуары марок в2-омв-2.5; в2-омг-4.0 и в2-омв-6.3 для хранения молока
- •Резервуары марок в2-ом²-г-10, в2-омг-10 г6-омг-10 и г6-омг-25 для хранения молока
- •Резервуар марки в2-охр-25 и в2-охр-50 для хранения молока
- •Резервуары молочные марок рпо-1,6 и рпо-2,5
- •Резервуар марки в2-окв-10 для производства кисломолочных напитков
- •Резервуары марок р4-отн-2, р4-отн-4, р4-отн-6 для производства кефира и марок р4-отм-2, р4-отм-4, р4-отм-6 для производства кисломолочных напитков
- •Резервуар универсальный марки г2-от2-а
- •Резервуары созревательные марок рз-отн-1000, рз-отн-3000 и л5-отн-6300
- •Гомогенизатор марки а1-ог2-с
- •Гомогенизатор марок к5-ога-1.2, а1-огм-2.5, а1-огм и к5-ога-10
- •Гомогонезатор гип-5; гип-10 и гип-15 Общие положения
- •Технические характеристики
- •Устройство и принцип работы Устройство гомогенизатора
- •Принцип работы гомогенизатора.
- •Указания мер безопасности
- •Подготовка к работе и монтаж
- •Транспортирование и хранение
- •Эксплуатация
- •Пуск гомогенизатора.
- •Остановка гомогенизатора.
- •Парогидродинамический гомогенизатор молочных продуктов гип.
- •Влажный пар
- •Конденсат
- •Отсепарированный пар
- •Подогреватель трубчатый марки п8-оаб
- •Установка марки я7-ову для высокотемпературной обработки сливок
- •Установки пластинчатые охладительные марок оот-м, ооу-м, оо1-у10, ооу-5
- •Установка марки а1-окн для охлаждения кефира
- •Установка пластинчатая охладительная марки а1-ооя-1.2 для смесей мороженого
- •Установка пастеризационная трубчатая марки т1-оук
- •Установки пастеризационные трубчатые марок т1-оун и т1-оут
- •Установка пластинчатая пастеризационно-охладительная марки опя-2,5 для смесей мороженого
- •Установки пластинчатые пастеризационно-охладительные марок опу-зм, оп2-у5, опу-10, опу-15, а1-окл-3, а1-окл-5, а1-окв-2,5, а1-опк-5, а1-опк-10, а1-окл-10, оп2-у15 для молока
- •Установки пластинчатые пастеризационно-охладительные марок оп1-у1,оп1-у2, а1-оло-2 для сливок
- •Установки пластинчатые пастеризационно-охладительные марок опл-5, опл-10 и а1-опк-5 для кисломолочных напитков
- •Ванна пастеризационная марки вдп-300
- •Ванны пастеризационные марок г6-опа-600 и г6-опб-1000
- •Заквасочник марки г6-03-12 и г6-03-40
- •Установки заквасочные марок озу-300 и озу-600
- •Комплекты творожного оборудования марок то-1 и то-2,5
- •Вальцовка марки е8-опу для творога
- •Охладитель марки д5-оте для творога
- •Установки марки упт для прессования и охлаждения творога в мешочках
- •Ванны сыродельные марок д7-оса-1, в2-осв-5 и в2-осв-10
- •Ванны сливкосозревательные марок всгм-800 и всгм-2000
- •Установка марки рзоуа для производства сливочного масла
- •Маслоизготовитель безвальцовый марки мм-1000
- •Маслоизготовитель безвальцовый марки рз-обэ
- •Маслообразователь марки т1-ом-2т
- •Автомат марки м6-ор2-б для фасовки сметаны
- •Автоматы марок м6-ар1с, м6-ар2с и м6-ар2т для фасовки и упаковки творожной массы
- •Автомат марки арм для фасовки и упаковки сливочного масла
- •Машина марки м6-орг для крупной фасовки сливочного масла
- •Полуавтомат марки м6-ауб для групповой укладки брикетов сливочного масла в картонные ящики
- •Стройство марки а1-оло/3 для обандероливания
Резервуары марок в2-ом²-г-10, в2-омг-10 г6-омг-10 и г6-омг-25 для хранения молока
НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Резервуары марок В2-ОМГ-10 и Г6-ОМГ-25 горизонтальные без системы охлаждения, предназначены для хранения охлажденного молока на предприятиях молочной промышленности.
Техническая характеристика В2-ОМГ-10/ Г6-ОМГ-25
Вместимость, дм: рабочая: 10000/ 25000 геометрическая: 11000/ 27400 Установленная мощность перемешивающего устройства, кВт: 0.6 Напряжение, В: 220 (380) Частота тока, Гп: 50 Габаритные размеры, мм: резервуара: длина: 4450/ 6200 ширина: 2126/ 2820 высота: 2825/ 3600 электрошкафа: длина: 800 ширина: 624 высота: 380 Количество опор, шт: 6/ 8 Масса, кг: резервуара: 2200/ 3470 электрошкафа: 55
Техническая характеристика В2-ОМ²-Г-10 / Г6-ОМГ-10
Вместимость, дм: рабочая: 10000/ 10000 Установленная мощность перемешивающего устройства, кВт: 0.75 / 0,75 Габаритные размеры, мм: резервуара: длина: 4450 / 4450 ширина: 2128 / 2128 высота: 2825 / 2825 Масса, кг: резервуара: 2000/ 2000
ОПИСАНИЕ КОНСТРУКЦИИ И ПРИНЦИП РАБОТЫ
Резервуар для хранения молока состоит из алюминиевого корпуса, защищенного стальным кожухом, пространство между которыми заполнено изоляционным пенопластом. Резервуар устанавливается на регулируемые по высоте опоры. Для наполнения и опорожнения резервуара имеется сливной патрубок, к которому подсоединяется кран с условным проходом 50 или 75 мм. Для отвода воздуха из резервуара при заполнении его молоком и для подвода воздуха при сливе молока на резервуаре предусмотрен воздушный клапан с фильтром. Перемешивание молока в резервуаре осуществляется насосом. Насос по трубопроводу забирает молоко из резервуара и нагнетает в эжектор. Молоко, выбрасываемое из трубы эжектора, создает разрежение во всасывающем конусе эжектора, чем обеспечивает дополнительный приток молока, а следовательно, и более равномерное перемешивание. Насос включается автоматически. Для осмотра внутренней поверхности резервуара и для наблюдения за процессом перемешивания молока на резервуаре имеются лестница, смотровое окно и светильник. Отбор проб молока производится через лабораторный кран, установленный на крышке резервуара. Для дистанционного автоматического контроля уровня молока в резервуаре установлены сигнализация об опорожнении и заполнении, исключающая переполнение; сигнализатор контроля уровня, датчики которого расположены на резервуаре, а сигнализирующие элементы - в электрошкафу. Для дистанционного автоматического контроля количества молока в резервуаре служит электронный индикатор уровня ЭИУ-2, стержневой датчик которого установлен в верхней части резервуара, а показывающий прибор - в электрошкафу. Контролирующий термометр с дистанционной передачей показаний установлен на переднем днище резервуара, показывающий прибор термометра - в электрошкафу. Санитарная обработка внутренней поверхности резервуара производится с помощью моечных головок. Устройство -моечной головки представлено на рис. Для доступа внутрь резервуара имеется люк с крышкой. Крышка при помощи рычага крепится к кронштейну, приваренному к обшивке резервуара. Для открытия крышки ослабляется зажим, упор выводится из зацепления с ободом люка, после чего поворачивается на 90 град. За счет смещения центра тяжести крышка поворачивается вокруг своей оси в горизонтальном положении, располагаясь узкой частью вдоль большой оси люка, после чего за упор и винт заводится внутрь резервуара. Закрывается люк в обратном порядке. Герметичность соединения крышки с корпусом обеспечивается прокладкой. Вся электроаппаратура смонтирована в электрошкафу, на дверце которого размещены органы управления и показывающие приборы. Резервуар наполняется охлажденным молоком через патру бок наполнения - опорожнения, расположенный внизу резервуара, что исключает пенообразование. В резервуаре осуществляются систематическое перемешивание молока, контроль температуры и предельных уровней при заполнении и опорожнении резервуара.
Общий
вид резервуара марки Г6-ОМГ-25: 1 - опора;
2 - болт заземления; 3 - кран трехходовой;
4 - крышка; 5 - датчик прибора ЭИУ-2; 6 -
кожух; 7 - алюминиевый резервуар; 8 - датчик
верхнего предельного уровня; 9,10 - моечная
головка; 11 - ушко; 12 - электрошкаф; 13 -
смотровое окно; 14 - фильтр; 15 - светильник;
16 - датчик нижнего предельного уровня;
17 - эжектор; 18 - центробежный насос
Общий
вид головки моечной резервуара марки
Г6-ОМГ-25: 1-пробка; 2-подшипник; 3 - вертушка;
4 -штуцер; 5 -контргайка