Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
КУРСОВАЯ РАБОТА ФГ.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
350.21 Кб
Скачать

2.2.3 Матеріали, обладнання та методи дослідження лрс

2.2.3.1 Зробити перелік ЛРС у абетковому порядку українською, російською та латинською мовами.

2.2.3.2 Вказати необхідне для використання обладнання та реактиви.

2.2.3.3 Привести схеми макро- та мікроскопічного аналізу ЛРС (Додаток 2).

2.2.3.4 Методи виділення БАР з ЛРС, привести схеми лабораторних приладів.

2.2.3.5 Методи фітохімічного аналізу (якісній та кількісний аналіз).

2.2.4 Експериментальна частина

2.2.4.1 Вказати назву ЛРС (латинською, українською та російською мовами).

2.2.4.2 Зробити макроскопічний аналіз ЛРС згідно обраним схемам.

2.2.4.3 Провести мікроскопічний аналіз ЛРС згідно обраним схемам. Результати аналізу

відобразити на рисунку (розмір рисунку 100х100 мм). На рисунку позначити всі необхідні діагностичні ознаки ЛРС.

2.2.4.4 Провести виділення (екстракцію) БАР з ЛРС.

2.2.4.5 Якісний аналіз БАР. Вказати результати.

2.2.4.6 Кількісний аналіз БАР (відповідно до завдання). Вказати результати.

2.2.5 Висновки

2.2.5.1 Привести перелік дослідженої ЛРС з вказанням результатів та зробити висновки щодо тотожності досліджених ЛРС.

2.2.5.2 Привести аналізи фітохімічних реакцій з відповідними висновками.

2.1.6 Список використаної літератури

3 ТЕМИ КУРСОВИХ РОБІТ З ДИСЦИПЛІНИ «ФАРМАКОГНОЗІЯ»

3.1 Вуглеводи. Лікарські рослини та лікарська рослинна сировина, які містять гомополісахариди: крохмаль та інулін

      1. Досліджувані рослини: пшениця, кукурудза, рис, картопля, цикорій дикий, ехінацея пурпурова.

      2. Визначить види ЛРС.

      1. Провести макро- та мікроскопічний аналіз.

      2. Провести якісну фітохімічну реакцію на крохмаль з розчином йоду Виділити інулін з коріння цикорію дикого. Провести гідроліз інуліну та якісні реакції на фруктозу.

3.2 Вуглеводи. Лікарські рослини та лікарська рослинна сировина, які містять камеді, слиз і пектини

      1. ЛР: льон звичайний, алтея лікарська, подорожник великий, подорожник блошний, підбіл звичайний, ламінарія японська.

3.2.2 Визначить види ЛРС.

3.2.3 Провести макро- та мікроскопічний аналіз.

3.2.4 Приготувати витяг гетерополісахаридів із одного з видів ЛРС (на вибір).

3.2.5 Провести реакцію виявлення відновних (нейтральних моносахаридів).

3.3 Ліпіди. Якісний аналіз рослинних олій та тваринних жирів

3.3.1 Досліджувані рослинні та тваринні жири та ліпоїди.

3.3.1.1 Джерела рослинних олій: маслина європейська, мигдаль звичайний, рицина звичайна, персик звичайний, соняшник однорічний, кукурудза звичайна, льон звичайний.

        1. Тваринні жири: риб`ячий жир.

        2. Ліпоїди: бджолиний віск, ланолін, спермацет.

      1. Обрати для дослідження дві рослинні олії, один ліпоїд та тваринний жир.

      2. Провести макроскопічний аналіз ЛРС.

      3. Провести реакції виявлення домішок у жирах та кольорові реакції встановлення ідентичності.

3.4 Ліпіди. Кількісний аналіз рослинних олій та тваринних жирів

3.4.1 Досліджувані рослинні та тваринні жири та ліпоїди.

3.4.1.1 Джерела рослинних олій: маслина європейська, мигдаль звичайний, рицина звичайна, персик звичайний, соняшник однорічний, кукурудза звичайна, льон звичайний.

        1. Тваринні жири: риб`ячий жир.

      1. Обрати для дослідження одну рослинну олію та тваринний жир.

      2. Визначити хімічні числові показники: кислотне число та число омилення.