МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ ТА ПРОДОВОЛЬСТВА УКРАЇНИ

Коледж переробної та харчової промисловості

Харківського національного технічного університету

сільського господарства імені Петра Василенка

РОЗРАХУНОК ЕКОНОМІЧНИХ ПОКАЗНИКІВ РОБОТИ КОМПРЕСОРНОГО ЦЕХУ ВИРОНИЧОГО ХОЛОДИЛЬНИКА

М Е Т О Д И Ч Н І Р Е К О М Е НД А Ц І Ї

По виконанню курсової роботи з дисципліни

“ЕКОНОМІКА ЕНЕРГЕТИКИ”

ЗА СПЕЦІАЛЬНІСТЮ 5.05060403 “МОНТАЖ І ОБСЛУГОВУВАННЯ ХОЛОДИЛЬНО-КОМПРЕСОРНИХ МАШИН ТА УСТАНОВОК”

ХАРКІВ 2013Р

Укладач: Шестак С.Ф. – викладач, спеціаліст вищої категорії Коледжу переробної

та харчової промисловості Харківського національного технічного

університету сільського господарства імені Петра Василенка

Методичні рекомендації призначені для надання методичної допомоги викладачам і студентам навчальних закладів І-ІІ рівнів акредитації при виконанні курсової роботи, яка входить в програму вивчення дисципліни «Економіка енергетики».

Розглянуто і схвалено на засіданні циклової комісії Бухгалтерського обліку та соціально-економічних дисциплін.

Протокол №1 від 28.08.2013р.

Голова циклової комісії І.О. Головаш

1. Загальні відомості про курсову роботу

Навчальною програмою з дисципліни «Економіка енергетики» передбачено виконання курсової роботи як форми самостійної роботи студентів.

Курсова робота необхідна для закріплення і систематизації економічних знань, формування творчого мислення студентів.

Майбутні молодші спеціалісти повинні вміло застосовувати спеціальні вміння і знання, які отримані при вивченні економічних дисциплін, для вирішення професійних завдань на підприємствах.

У відповідності з освітньо-кваліфікаційною характеристикою випускник вищого навчального закладу повинен орієнтуватися в конкретних економічних ситуаціях ринку, приймати економічно обґрунтовані господарські рішення.

Студент найбільше цінує і найдовше зберігає в пам’яті те, що здобув самостійно, завдяки своїм здібностям, зусиллям, праці.

Курсова робота складна, але цікава праця, яка дає студентам можливість бачити кінцевий результат, в якому сконцентровані знання з різних навчальних дисциплін, здобуті у коледжі.

Завдання на курсову роботу бажано пов’язувати з виробничою практикою і включити питання дослідницького характеру.

Навчальна група, згідно Наказу коледжу поділяється на дві підгрупи. За кожною підгрупою закріплюється керівник.

При виконанні курсової роботи студент повинен:

• Проявити знання теорії та практики економічного механізму господарювання;

• Вміти виявляти резерви, запропонувати шляхи покращення економічних показників підприємства (цеху);

• Вміти визначати показники економічної ефективності діяльності підприємства (цеху), аналізувати результати розрахунків;

• Систематично працювати над курсовою роботою, не допускати відставання від графіка.

Керівник повинен:

• Видати завдання на курсову роботу;

• Рекомендувати літературу;

• Проводити консультації (1-2 рази на тиждень);

• Надавати необхідну методичну підтримку;

• Контролювати своєчасність виконання розділів курсової роботи згідно з графіком, який затверджує циклова комісія.

2. Організація виконання та захист курсової роботи

Виконання курсової роботи – серйозний трудомісткий процес, який вимагає певних витрат часу.

Тому одним із факторів роботи є досконала організація виконання курсової роботи.

Самостійна робота під час курсового проектування буде ефективною, якщо створити умови для її організації, тобто забезпечити студента дидактичним матеріалом.

№ з/п	Дидактичне забезпечення	Відповідальний
1	Завдання на курсову роботу з вихідними даними	Керівник курсової роботи
2	Методичні рекомендації з виконання курсової роботи	Кабінет курсового проектування
3	Графік виконання курсової роботи	Керівник курсової роботи
4	Графік проведення консультацій	Керівник курсової роботи
5	Основна і додаткова література, законодавчі нормативні акти	Бібліотека, кабінет економіки
6	Довідники, галузеві норми і нормативи	Бібліотека, кабінет економіки
7	Зразки оформлення курсової роботи	Кабінет курсового проектування
8	Перелік запитань для підготовки до захисту курсової роботи	Керівник курсової роботи
9	Критерії оцінки курсової роботи	Керівник курсової роботи

Ефективність виконання курсової роботи підвищується, якщо використовується комп’ютерна техніка для розрахунків, таблиць оформлення роботи, презентацій.

До складу курсової роботи входять:

• Титульний лист;

• Завдання;

• Вступ;

• Розділи відповідно теми, включно висновки;

• Список використаних джерел;

• Додатки.

З метою стимулювання систематичної праці над курсовою роботою та об’єктивного оцінювання знань студентів використовується модульний контроль етапів її виконання. Максимальна кількість 100 балів.

№	Етапи	Термін виконання	Максимальна кількість балів
1	Підготовчий період: отримання завдання ознайомлення з літературою, нормативними документами, збір вихідної інформації, розробка календарного графіка виконання роботи	2 тижні	10
2	Виконання відповідних розділів курсової роботи, формування висновків	8 тижнів	70
3	Оформлення курсової роботи	2 тижні	10
4	Підготовка презентації	1 тиждень	10
5	Захист курсової роботи	За графіком захисту

Оформлення курсової роботи здійснюється у відповідності з вимогами ЄСКД.

Зразки оформлення (текстова частина, формули, таблиці) знаходяться в кабінеті курсового проектування.

Курсова робота пишеться від третьої особи та оформлюється з використанням інформаційних технологій, включаючи Internet. Обсяг курсової роботи 25-30 сторінок.

Курсова робота в остаточному вигляді повинна бути підготовлена за тиждень до захисту.

Курсова робота захищається на відкритому засідання циклової комісії.

До комісії подається готова курсова робота з підписами студента та керівника.

Своєчасно студентом готується доповідь, яка розрахована на 7-8 хвилин.

Доповідь супроводжується ілюстрацією діаграм, таблиць, схем, харчової продукції, обладнання на екрані з використанням мультимедійного проектора. Студент доповідає (не читає текст).

Метою студента під час захисту курсової роботи є демонстрація поглибленого розуміння питань, які розглянуті у курсовій роботі, високого рівня володіння усним мовленням.

Для підготовки студентів до більш якісного захисту курсових робіт у коледжі практикується попередній захист робіт у одного-двох студентів. Керівники курсових робіт пояснюють захисту, аналізують помилки, які допущені студентом.

Захист і оцінка курсової роботи – це підсумок самостійної діяльності студентів.

Кінцева оцінка за курсову роботу виставляється у залежності від ступеню самостійності, організованості, якісного захисту.

ЗМІСТ

ВСТУП

1. Плановий виробіток холоду.

2. Виробничі інвестиції.

3. Чисельність робітників.

4. Оплата праці.

5. Собівартість одиниці холоду.

6. Показники економічної ефективності.

7. Висновки.

Список використаних джерел.

ВСТУП

В розділі повинні бути освітлені такі питання:

• значення розвитку науково-технічного прогресу для підприємств харчової промисловості;

• інноваційні процеси;

• використання холоду в сучасних умовах;

• роль підприємництва, менеджменту, маркетингу на виробництві.

Дати характеристику підприємству, цеху.