Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
УМКД Финансовый менеджмент гостиничного предпри...doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
512 Кб
Скачать

5. Содержание учебной дисциплины, структурированное по видам учебных занятий с указанием их объемов

5.1. Содержание тем учебной дисциплины

Тема 1. Финансовый менеджмент в системе управления гостиничным предприятием

Финансы, их роль и функции в процессе общественного воспроизводства; финансовая деятельность компании гостиничного бизнеса в контексте окружающей среды, инструменты и методы управления финансами.

Сущность финансового менеджмента, ключевые функции финансового менеджмента и задачи финансового менеджера; организация финансовой службы на гостиничном предприятии. Целевые показатели финансового менеджмента.

Роль и значение финансового менеджера на гостиничном предприятии. Функции финансового менеджера. Ключевое значение финансового менеджера в условиях рыночной экономики. Составные элементы деятельности финансового менеджмента: общий анализ и планирование, обеспечение предприятия финансовыми ресурсами, распределение финансовых ресурсов.

Метод финансового менеджмента, включающий познавательные категории, базовые концепции, научный инструментарий, регулятивные принципы управления.

Финансовые рынки, их классификация и характеристика; финансовые институты на рынке ценных бумаг; принципы государственной политики на рынке ценных бумаг.

Тема 2. Концептуальные основы финансового менеджмента

Эволюция финансового менеджмента, основные концепции финансового менеджмента, цели финансового менеджмента.

Концепции финансового менеджмента гостиничного предприятия: денежного потока, временной ценности (устранение влияние инфляции), компромисса между риском и доходностью, эффективности рынка, асимметричной информации, агентских отношений, альтернативных затрат, временной неограниченности функционирования хозяйствующего субъекта.

Концепция и методический инструментарий оценки стоимости денег во времени.

Концепция и методический инструментарий учета фактора инфляции.

Концепция и методический инструментарий учета фактора риска.

Концепция и методический инструментарий учета фактора ликвидности.

Активы предприятия, их значение и классификация. Критерий ликвидности, как один из наиболее важных показателей финансового менеджмента.

Тема 3. Финансовое прогнозирование и планирование

Цель и задачи планирования финансовой деятельности гостиничного предприятия. Стратегия финансового планирования. Методы расчета финансовых показателей и планирования финансовых ре­сурсов.

Виды внутрифирменного финансового планирования. Бизнес-план гостиничного предприятия и его финансо­вые аспекты. Годовой финансовый план (бюджет) компании. Операционный бюджет. Фи­нансовый бюджет. Оперативное финансовое планирование. Прогнозирование перспектив развития предприятия.

Матрицы финансовых страте­гий. Количественные и качественные показатели потенциального краха. Прогнозирование банкротства. «Z -счет» Альтмана: вероятное банкротство, маловероятное банкротство и серая область. Финансовые коэффициенты, определяющие критерии банкротства.

Тема 4. Управление рисками гостиничного предприятия

Неопределенность и риск: основные понятия и классификация рисков предприятий гостиничного бизнеса. Влияние риска и неопределенности на денежные потоки и ставку дисконтирования. Методы анализа риска инвестиционных решений: анализ чувствительности, анализ безубыточности. Модель оценки реальных опционов как способ учета стратегической ценности инвестиционных проектов.

Финансовый риск как объект управления. Понятие риска. Виды предпринимательского риска. Методы анализа рисков. Управление рисками.

Риск и доходность финансовых активов. Систематический и несистематический риск. Диверсификация и риск инвестиционного портфеля. Взаимосвязь риска и доходности; модель оценки капитальных активов (САМР). Принципы формирования и оптимизации инвестиционного портфеля. Графические модели оптимизации инвестиционного портфеля. Арбитражное ценообразование. Опционное ценообразование.