- •Управление качеством
- •Isbn 5-89628-118-8 © в.В. Гавриш, 2005
- •Введение
- •Лекция 1. Историческая эволюция понятия качества
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 2. Термины и определения в области качества
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 3. Модели систем качества
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 4. Основные этапы обеспечения качества
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 5. Японский подход к управлению качеством
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 6. Американский подход к управлению качеством
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 7. Европейский подход к управлению качеством
- •Этап 1. Снижение качества продукции
- •Этап 2. Описание текущей ситуации
- •Этап 3. Анализ
- •Этап 4. Корректирующие мероприятия
- •Этап 5. Оценка результатов
- •Этап 6. Стандартизация
- •Этап 7. Перспективные планы
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 8. Отечественный опыт управления качеством
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 9. Комплексная система управления качеством
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 10. Гармонизированные стандарты качества
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 11. Процессный подход к менеджменту качества
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 12. Основополагающие принципы исо 9000
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 13. Всеобщее управление качеством
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 14. Самооценка фирм
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 15. Система качества и её элементы
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 16. Матрица ответственности
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 17. Порядок внедрения стандартов исо
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 18. Опыт управления качеством в строительстве
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 19. Этапы внедрения системы качества
- •Внутренний аудит системы качества в строительной организации
- •Контрольные вопросы и задания
- •Лекция 20. Экономические аспекты систем менеджмента качества
- •Контрольные вопросы и задания
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Оглавление
Контрольные вопросы и задания
Какой смысл вкладывал в понятие «качество» Гегель?
Дайте определение понятия «качество» по ИСО 8402.
Какой смысл вкладывал в понятие «качество» Аристотель?
Какое значение вкладывал в понятие «качество» Э. Юдин? Дж. Джуран?
Какой смысл вкладывал в понятие «качество» Т. Тагути? У. Шухарт?
Дайте определение термина «качество» по ИСО 8402:1994.
Дайте определение термина «качество» по ИСО 9000:2000.
Объясните китайскую версию понятия «качество».
Приведите примеры многообразия трактовки данного термина.
Приведите пример философской трактовки понятия «качество».
Дайте определение «качества» по ГОСТу 15467-79.
В каких определениях качество рассматривается как характеристика предмета? Что такое характеристика предмета? Приведите пример.
13. Что такое свойство предмета? Приведите пример. В каких определениях термина «качество» затрагиваются свойства предмета?
14. Что такое пригодность предмета, в каких определениях термина «качество» она затрагивается?
15. Какое, на Ваш взгляд, самое правильное и полное определение качества?
16. Дайте определения терминам «процесс», «работа», «продукция».
17. Что такое потребность, и в чём выражаются требования к качеству?
18. Что такое конкурентоспособность? Как Вы думаете, какой из терминов появился раньше: «качество» или «конкурентоспособность»?
19. Что означает термин «рынок потребителя»? Назовите его основные признаки. В чём его отличие от рынка производителя?
20. Назовите основные факторы внешней среды дальнего действия.
21. Назовите основные факторы внешней среды ближнего действия.
22. Назовите основные факторы внутренней среды предприятия.
23. От чего зависит успех предприятия, действующего в условиях рынка?
Лекция 2. Термины и определения в области качества
Ниже предлагаем список и расшифровку терминов, относящихся к теме.
Менеджмент – скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией.
Организация – группа работников и необходимых средств с распределением ответственности, полномочий и взаимоотношений (предприятие, компания, фирма, корпорация, ассоциация, а также их подразделения).
Структура – внутреннее устройство организации.
Организационная структура – обязательства, полномочия и взаимоотношения, представленные в виде схемы, по которой производственные подразделения, отделы и службы предприятия выполняют свои функции.
Общее руководство качеством, административное управление качеством – общие указания высшего руководства по планированию, управлению, обеспечению и улучшению качества, которые в совокупности с целями и ответственностью за достижение требуемого уровня качества определяют политику предприятия в данной области.
Функции управления – это своего рода «поля» управленческой деятельности, продукт процесса реализации и специализации труда в сфере управления (планирования, организации, координации, контроля, стимулирования, учёта, анализа, оценки, аттестации, корректировки).
Стратегия предприятия – искусство руководства, основанное на достоверных и перспективных научных прогнозах, генеральная программа действий.
Тактика – совокупность средств и приёмов для достижения цели.
Методы управления – совокупность целенаправленных воздействий субъекта управления на объект управления, т.е. на коллективы людей, участвующих в производственном процессе, и на условия, обеспечивающие достижение поставленной цели (устойчивость объекта в заданных рамках функционирования и в процессе перехода из одного состояния в другое).
Организационные методы управления направлены на регулирование отношений между людьми, как основы для совместной работы. Они включают распределение обязанностей, ответственности, полномочий, установление деловых взаимоотношений, проявляются в виде регламентирования (закрепление обязанностей, функций), нормирования (установление нормативов, распорядка и продолжительности рабочего дня), инструктирования (ознакомление с ходом и условиями выполнения работы, методами сбора и передачи информации, а также анализа результатов).
Распорядительные методы управления воздействуют на отношения между юридическими и физическими лицами в виде директив, приказов, указаний, распоряжений, резолюций, предписаний; их используют для дополнения организационных методов управления при решении текущих задач.
Экономические методы воздействуют на деловые отношения между юридическими и физическими лицами при заключении контрактов, договоров, при распределении прибыли, материальном стимулировании, штрафных санкциях.
Социально-психологические методы управления применяются для воздействия на взаимоотношения между работниками. Они включают формирование коллективов отделов с учётом индивидуальных особенностей работников (характера, темперамента, способностей), обеспечение обстановки заинтересованности в достижении определённых целей, создание и поддержание в коллективе атмосферы социальной активности, требовательности, взаимопомощи, нетерпимости к нарушителям норм поведения.
Принципы управления – это основные положения, правила, требования, которыми следует руководствоваться при управлении.
Общие принципы управления организацией: 1) научный подход к выбору управленческого решения; 2) рациональное сочетание централизации управления с самостоятельностью и предприимчивостью; 3) ориентация на конечные результаты производства; 4) правильный подбор кадров; 5) сочетание единоначалия и коллегиальности в принятии решений; 6) правильное сочетание линейного и функционального управления.
Стандартизация – деятельность по установлению норм, правил и характеристик, которым должна соответствовать продукция (система, процесс).
Нормы и стандарты содержат: законы РФ и постановления правительства РФ; федеральные нормативные документы (ФНД), включающие строительные нормы и правила (СНиП); государственные стандарты (ГОСТ) и рекомендательные нормативные документы (РНД). ГОСТы подразделяются на административно-территориальные нормы (АТН) и производственно-отраслевые нормативные документы (ПОНД). АТН включают территориальные строительные нормы (ТСН), а также правила и инструкции. В состав ПОНД входят строительно-технические нормы (СТН); отраслевые стандарты (ОСТ); стандарты предприятия (СТП); технические условия (ТУ).
Система менеджмента качества (СМК), менеджмент качества (МК) - скоординированная деятельность руководителей всех уровней по управлению качеством продукции, внедряемая на основе системы стандартов ИСО 9000.
Принципы менеджмента качества включают:
1) ориентацию на потребителя (фирмы зависят от своих потребителей, поэтому нужно изучать их текущие потребности, выполнять требования и стремиться превзойти ожидания потребителей);
2) лидерство руководителя (руководители обеспечивают единство цели и направления деятельности фирмы, создают и поддерживают внутреннюю среду, в которой все работники должны быть вовлечены в решение задач);
3) вовлечение работников всех уровней в деятельность по решению проблем качества (целенаправленное использование индивидуальных способностей каждого работника организации повышает эффективность этой работы);
4) процессный подход (желаемый результат достигается эффективнее, когда производственной деятельностью и соответствующими ресурсами управляют как процессом);
5) системный подход к менеджменту (выявление, понимание и управление взаимосвязанными процессами как системой обеспечивают результативность и эффективность предприятия при достижении его целей);
6) постоянное улучшение деятельности фирмы в области качества (стабилизацию работы фирмы в целом следует рассматривать как её неизменную цель);
7) принятие решений, основанное на фактах (эффективные решения основываются на анализе фактических данных и информации);
8) взаимовыгодные отношения с поставщиками (организация и её поставщики взаимозависимы, отношения взаимной выгоды повышают возможность обеих сторон создавать конечную продукцию высокого качества).
Планирование качества – часть менеджмента качества, направленная на установление целей, требований и штрафных санкций к качеству продукции, регламентирующая необходимые производственные процессы и материально-технические ресурсы на протяжении жизненного цикла продукции (ЖЦП).
Управление качеством – часть менеджмента качества, включающая методы и виды деятельности оперативного характера, используемые для выполнения требований к качеству и управления процессами, а также для устранения причин неудовлетворительного функционирования системы.
Обеспечение качества - часть менеджмента качества, охватывающая планируемые, систематически осуществляемые и подтверждаемые виды деятельности в рамках системы качества, необходимые для создания достаточной уверенности у руководства фирмы и у потребителя (внутреннее и внешнее обеспечение качества) в том, что продукция будет удовлетворять установленным требованиям.
Улучшение качества – часть менеджмента качества, включающая мероприятия, предпринимаемые фирмой с целью повышения эффективности и результативности деятельности и процессов. Они направлены на полное удовлетворение потребителей и других заинтересованных сторон, а также получение выгоды фирмой и обществом.
Эффективность – связь между достигнутым результатом и использованными ресурсами.
Результативность – степень реализации мер и достижения запланированных показателей.
Действия по улучшению качества включают такие виды деятельности: анализ и оценка существующего положения для определения областей, требующих корректировки; установление целей улучшения; поиск возможных решений для достижения целей; оценка и выбор решений; выполнение поставленных задач; измерение, проверка, анализ и оценка результатов для установления того, достигнуты ли цели; документированное оформление изменений.
Бенчмаркинг – процесс измерения и сравнения бизнес-процессов данной организации с бизнес-процессами лидирующих фирм с целью получения информации, которую можно использовать для улучшения деятельности.
Реинжиниринг – фундаментальное переосмысление и радикальное перепроектирование процессов для достижения существенных улучшений в таких ключевых показателях, как затраты, качество, уровень сервиса, оперативность.
Программа (план) качества – документ, описывающий элементы системы менеджмента качества, процедуры и соответствующие ресурсы, относящиеся к продукции, конкретному проекту, процессу или контракту.
Процедура (методика) - установленный и задокументированный порядок осуществления деятельности или выполнения какого-либо процесса, включающий следующую информацию: цели и область деятельности; что, кем, когда, где и как должно быть сделано; какие материалы, техника и документы должны быть использованы; кто, когда и как это должен проконтролировать и зарегистрировать ход работ.
Цели нужно согласовывать с политикой. Достижение целей оказывает позитивное воздействие на качество продукции, эффективность работы и финансовые показатели. Политика и цели определяют желаемые результаты и способствуют рациональному использованию ресурсов.
Политика в области качества – основные направления и намерения деятельности фирмы, официально сформулированные высшим руководством и обеспечивающие основу для разработки и анализа целей в области качества.
Контроль качества - процедура оценки соответствия конечных технических характеристик продукции заявленным показателям путём наблюдений, сопровождаемых измерениями, испытаниями или проверкой (верификацией).
Проверка (верификация) – подтверждение и предоставление объективных доказательств того, что установленные требования выполнены.
Руководство по качеству – документ, определяющий систему менеджмента качества организации и включающий политику и общие положения.
Высшее руководство предприятия – лица или группа работников, осуществляющих управление фирмой на высшем уровне. На базе лидерства и реальных действий высшее руководство должно создавать обстановку, способствующую полному вовлечению работников и эффективному функционированию системы менеджмента качества.
Принципы менеджмента качества могут использоваться высшим руководством как основа для выполнения своей роли при: 1) разработке и поддержании политики и целей в области качества; 2) популяризации политики и целей во всей организации для повышения осознания, мотивации и вовлечения персонала; 3) ориентации целей и политики предприятия на запросы потребителей; 4) разработке, внедрении и поддержании в рабочем состоянии системы качества; 5) обеспечении необходимыми ресурсами; 6) проведении периодического анализа системы МК; 7) принятии решений в отношении политики и целей области качества; 8) принятии решений по мерам улучшения системы МК.
Система – совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих элементов (любая организация, в т.ч. строительная, рассматривается как система).
Система менеджмента качества - это подсистема системы управления фирмой; это совокупность систематизированных элементов организационной структуры, методик, процессов, полномочий, ответственности и ресурсов, от которых зависит качество СМР и качество вводимых объектов; это хозяйственный механизм, обеспечивающий оптимальное с точки зрения качества сочетание стоимости и правового обеспечения, функционирование, направленное на достижение конкурентоспособности предприятия в рыночных условиях.
Стадии формирования качества строительной продукции таковы: 1) на предпроектной (проведение научно-исследовательских работ, разработка нормативно-технической документации) устанавливается нормативный уровень качества; 2) на производственной (проектирование, изготовление материалов, конструкций, производство СМР) обеспечивается фактический уровень; 3) на послепроизводственной поддерживается эксплуатационный уровень качества.
Управление качеством строительной продукции – это действия, осуществляемые на каждом этапе жизненного цикла (исследование, изыскание, проектирование, разработка материалов, производство работ, эксплуатация).
Цель – установить, обеспечить и поддержать необходимый уровень качества продукции путём систематического контроля, выполнения других функций управления и воздействия на условия и факторы, влияющие на качество.
Квалиметрия – изучает методологию и проблематику комплексной количественной оценки качества объектов природы. Это наука об измерении показателей качества этого объекта (назначение, надёжность, долговечность, технологичность, эстетические, эргономические, экономические) /2/. Слово «квалиметрия» происходит от слияния двух корней: «квали» означает качество, «метрио» - измерять. Квалиметрия может быть теоретической, обосновывающей и разрабатывающей принципы, классификации, методы; прикладной, развивающей методы количественной оценки качества для конкретных объектов. Она сформировалась как раздел метрологии. Метрология - наука об измерении физических параметров объекта (температура, давление, влажность, вес).
Объект квалиметрии - любой предмет, продукт труда или продукт природы, процесс (материальный или идеальный (мыслительный), одушевлённый или неодушевлённый, естественный или искусственный).
