Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Kurs_lektsy_po_ek_otrasli_dlya_tekhnologov_dlya...docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
207.66 Кб
Скачать
  1. Потребность в товарных запасах по покупной цене.

Норма в днях * среднедневной товарооборот по покупной цене

Удельный вес покупной цене = 100% - % торговых накидок + % расходов по доставке товаров.

  1. потребность в кредитах банка = потребность в товарных запасах – сумма собственных средств на эти цели.

  2. сумма уплачиваемая по процентам за кредит банкам = сумма кредита * % ставку банка * срок пользования кредитом : 365 * 100%

  3. Сумма, полученная с покупателей на товар, проданный в кредит.

  4. сумма расходов по статье = сумма, уплачиваемая банкам по % за кредит – сумма, полученная с покупателей по % за проданный товар в кредит.

  5. Уровень расходов.

Статья 12. «Потери товаров и технологические отходы»

На данной статье планируются:

а) потери товаров и продуктов при перевозках, хранении и продаже в пределах действующих норм естественной убыли. Естественная убыль образуется в следствии усушки, утечки, раструски, распыла, раскрошки.

Б) нормируемые отходы, образующиеся при подготовке к розничной продажи колбас, мясокопченостей и рыбы чистой массой, потери от зачистки сливочного масла, крошение карамели обсыпной и сахара-рафинада. Нормы технологических отходов утверждается комитетом РФ по торговле;

в) потери в магазинах самообслуживания на забывчивость покупателей по установленным нормам.

Сумма этих расходов = объем реализации * % потерь : 100%

После расчета суммы определяют уровень расходов.

Статья 13. «Расходы на тару»

По этой статье планируются расходы на инвентарную и оборотную тару. К инвентарной относится тара, которая является собственностью поставщика или магазина. Эта тара возвращается поставщикам. По инвентарной таре рассчитывается амортизация (износ) по установленной норме амортизационных отчислений % или в сумме на каждую штуку тары. К оборотной таре относится деревянная тара, мешки, прочая тара. По деревянной таре расходы определяют как разницу между расходами и доходами по таре. К доходам относятся:

- стоимость реализации бесплатной тары;

- разница между ценой поступления и сдача тары, если сдаточная цена выше цены поступления;

К расходам относятся:

- разница между ценой поступления и сдачи тары, т.к. неотремонтированная тара сдается по более низкой цене, чем цена поступления;

- стоимость ремонта тары;

- стоимость доставки порожней тары на таро ремонтный склад;

- расходы на очистку, дезинфекцию тары;

По мешкам планируются расходы в размере снижения, не более чем на одну категорию. Если в предприятии небрежно вскрывается тара, сдаются загрязненные мешки, то снижение категории более чем на одну и предприятие несет большие расходы по уплате штрафов.

Следовательно, при планировании расходов по таре учитывается количество поступающей и сдаваемой тары и результаты от операций по каждому виду тары.

После расчета суммы расходов, рассчитывают их уровень.

Статья 14. «Прочие расходы»

В эту статью включаются различные по своему характеру расходы, не вошедшие в предыдущие статьи номенклатуры издержек обращения. Расчеты производят по каждому виду затрат либо по сложившемуся уровню, либо расчетным способом.

  1. Вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения;

  2. Расходы по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности: текущие расходы на устройство и содержание вентиляторов, ограждение машин, люков, плату медицинским учреждениям за медосмотр работников торговли и общественного питания, стоимость мыла, аптечек, перевязочных средств и т.п.

  3. Расходы на устройство и содержание комнат отдыха, кипятильников, душей, раздевалок, шкафчиков для спецодежды, сушилок и т.д.

  4. Расходы по ведению реестра акционеров;

  5. Расходы по ведению кассового хозяйства (на кассовые чеки, контрольно-кассовые ленты, стоимость красящей ленты, на инкассацию денежной выручки, плату сторонним организациям за обслуживание, технический надзор и уход за контрольно-кассовыми машинами и др.).

  6. Оплата консультационных, информационных и аудиторных услуг;

  7. Компенсация, в пределах установленных законодательством норм, за использование для служебных поездок личных легковых автомобилей;

  8. Оплата услуг почтой, телефонной, телеграфной и факсимильной связи; расходы на содержание и эксплуатацию собственных телефонных станций, коммутаторов, телетайпов, диспетчерской и радиосвязи;

  9. Расходы на приобретение канцелярских принадлежностей и бланков, на типографские и переплетные работы;

  10. Расходы на подписку периодических изданий для служебного пользования, приобретение справочной литературы, прейскурантов, каталогов, инструктивных и других служебных материалов;

  11. Оплата информационно-вычислительных услуг, оказанных по договорам с вычислительными центрами, не состоящими на балансе предприятия;

  12. Расходы на служебные разъезды работников в пределах пункта нахождения предприятия;

  13. Расходы на командировки: плата за проезд к месту назначения и обратно, за наем жилого помещения, суточных за время нахождения в командировке (в соответствии с установленным законодательством нормами);

  14. Представительские расходы исходя из установленных норм и нормативов;

  15. Расходы на экспертизу и лабораторный анализ товаров, продуктов, пищи;

  16. Расходы по подготовке, переподготовки повышению квалификации кадров;

  17. Оплата услуг банков;

  18. Расходы по обслуживанию посетителей в п.о.п.:

- на содержание оркестров в ресторанах и кафе по договорам;

- стоимость бумажных салфеток и скатертей, бумажных стаканчиков и тарелок, приборов одноразового пользования.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]