Упаковка, зберігання і відпустка зборів

Збори упаковують і відпускають в картонних коробках, викладених зсередини пергаментом, або в подвійних паперових пакетах по 50, 100, 150 і 200 р. На етикетці вказують склад збору і, у зв'язку з тим що збори повинні бути додатково оброблені вдома у хворого, спосіб приготування і застосування.

Збори, виготовлені в заводських умовах (а таких більшість), можуть бути відпущені у формі брикетів або плиток з насічками (за типом пресованого чаю), що робить зручним їх транспортування. Зменшує гігроскопічність, забезпечує точність дозування.

Зберігають збори в сухому, прохолодному, захищеному від світла місці.

Водні витяжки. Приготування водних витяжок з сировини, що містить несильнодіючі речовини, ефірні олії, дубильні речовини, антрахінони.

Залежно від способу приготування і складу розрізняють наступні групи водних витяжок: настої – infusa, відвари - decocta і слизи - мucilagines. Настої і відвари є водні витяжки з лікарської рослинної сировини або водні розчини екстрактів, спеціально виготовлених для цієї мети. По своїй физико-хімічній природі водні витяжки є поєднанням істинних, колоїдних розчинів і розчинів високомолекулярних сполук (ВМС), витягнутих з рослинної сировини. Відвари і настої призначаються для внутрішнього і рідше для зовнішнього застосування (полоскання, промивання і т.п.). Найширше в медичній практиці, дерматології і косметології застосовуються настої. У аптеках отримують переважно водні витяжки. Готують їх ехtempore, тому що вода є хорошим середовищем для розвитку мікроорганізмів. Спиртові та інші витяжки виготовляють на фармацевтичних заводах і фабриках.

Водні витяжки, разом з іншими лікарськими формами, мають ряд позитивних сторін. Сюди перш за все необхідно віднести:

• порівняльна простота виготовлення;

• доступність початкової лікарської рослинної сировини;

• дешевизна та індиферентність экстрагента, що забезпечують перевагу водних витяжок перед іншими лікарськими формами;

• наявність у водних витяжках комплексу діючих речовин, що містяться в рослинній сировині;

• по відношенню до інших ліків, водні витяжки швидше всмоктуються;

• виготовлення окремих настоїв із спеціально приготованих для цієї мети екстрактів-концентратів.

Недоліки водних витяжок:

• нестійкість і нестандартність водних витяжок;

• недосконалість існуючих аптечних методів приготування водних витяжок.

Характеристика і склад лікарської сировини

Як початковий рослинний матеріал для отримання водних витяжок застосовують різні висушені частини лікарських рослин - кора, коріння, кореневища, листя, трави, стебла і т.д. Лікарську рослинну сировину необхідно розглядати як комплекс різноманітних речовин, який умовно можна розділити на діючі і баластні речовини. До діючих речовин, від яких головним чином, залежить лікувальна дія відносяться алкалоїди, глікозиди, дубильні речовини, ефірні масла, вітаміни, органічні кислоти, фітонциди та ін. До баластних (супутніх) речовин, що зазвичай не мають істотного значення для лікувальної дії, відносяться – клітковина, білки, пектинові речовини, солі, крохмаль, смоли, віск та ін.

Необхідно відзначити, що, як і діючі речовини так і баластні, володіють різними властивостями (розчинністю, стійкістю, і т.д.), що часто доводиться враховувати при приготуванні витяжок.

Процес витягання проходить в три стадії:

Перша стадія - змочування рослинного матеріалу і проникнення розчинника всередину нього. Проникнення розчинника всередину клітини носить назву эндоосмосу, тобто рух води через пористу перегородку. Після проникнення води всередину рослинної клітини перша стадія закінчується.

Друга стадія - утворення "первинного соку". Усередині клітин розчинник взаємодіє з речовинами, що знаходяться в них. Речовини, здатні утворювати істинні розчини, – розчиняються, необмежено набухаючі ВМС набухають і пептизуються; обмежено набухаючі ВМС – набухають, утворюючи гелі. Утворення всередині клітин концентрованого розчину розчинених речовин - "первинного соку" - закінчується друга стадія витягання.

Третя стадія - перехід речовини з рослинного матеріалу в рідке середовище - називається масообміном. В результаті високої концентрації "первинного соку" усередині клітин створюється осмотичний тиск, що викликає дифузійний обмін між вмістом клітин і рідиною, що оточує їх, з меншим осмотичним тиском. Цей обмін йде до моменту зрівнювання осмотичного тиску по обидві сторони клітинних оболонок. Процеси экзо- і эндоосмосу протікають самовільно, поки концентрації розчинів зовні і усередині клітини не стануть однаковими. При цьому відбувається молекулярна і конвективна дифузії. Молекулярна дифузія здійснюється за рахунок хаотичного руху молекул і залежить від запасу кінетичної енергії частинок (молекул). Швидкість молекулярної дифузії залежить від температури витягання, величини розділяючої поверхні, через яку проходить дифузія. Витягнення і переміщення речовини вимагає певного часу, відповідної подрібненості сировини, співвідношення кількості сировини і розчинника та залежить від кінетики екстракції, хімічної природи лікарських речовин і використаної апаратури.