Слайд 1. Выделительные ткани

Слайд 2.

1. Общая характеристика выделительных тканей

2. Выделительные ткани внешней секреции

3. Выделительные ткани внутренней секреции

4. Хозяйственное значение выделительных тканей.

Слайд 3. Растительный организм – это открытая система, непрерывно осуществляющая обмен с внешней средой. Обязательным компонентом этого обмена являются процессы выделения веществ. Они осуществляются на клеточном, тканевом, органном и организменном уровнях. Таким образом, выделительными (секреторными) называются ткани, выделяющие вещества, исключенные из метаболизма. Растения выделяют как неорганические соединения, так и большое число органических веществ первичного и вторичного обмена (табл. 1).

Классификация растительных выделений (Зауралов, 1985)

Группа	Подгруппа	Выделяемые вещества
Внутренние выделения	Накапливающиеся в пределах клетки	Кутин, суберин, воск, полисахариды клеточной оболочки, вещества вакуолей, эфирные масла, терпены, слизи идиобластов
	Накапливающиеся в тканях	Эфирные масла и слизи во вместилищах, эфирные масла и смолы в смоляных ходах, каучук и гуттаперча в млечниках
Наружные выделения	Локализованные в железках	Нектар, эфирные масла, переваривающая жидкость, ловчая слизь, минеральные соли.
	Нелокализованные	Корневые выделения, листовые летучие выделения, рыльцевые выделения.

Слайд 4. Таким образом, секреторные ткани весьма разнообразны по морфологии и топографии в теле растения. И различают два типа выделительной ткани - внешней и внутренней секреции.

К первому типу относят разнообразные железистые волоски и железки, нектарники, гидатоды.

Второй тип выделительных тканей включает в себя смоляные каналы (смоляные ходы), вместилища выделений, идиобласты (специализированные клетки), млечники (млечные трубки).

Слайд 5. Еще раз хочется отметить, что выделительная деятельность растений очень разнообразна, поэтому изучение выделительных тканей имеет ряд трудностей:

1. Эти ткани сильно различаются по строению и размещению в теле растения;

2. Растения выделяют очень разнообразные в химическом отношении вещества, при чем одинаковые вещества могут вырабатываться разными видами выделительной ткани и наоборот.

3. Остается неясным значение выделяемых веществ для самих растений.

Слайд 6. Секреторные клетки отличаются от паренхимных клеток близлежащих тканей плотной цитоплазмой, содержащей большое число митохондрий, мембран ЭПР и аппаратов Гольджи. Крупной центральной вакуоли в них может и не быть, но в цитоплазме всегда присутствуют многочисленные везикулярные образования и мелкие вакуоли. Секреторные клетки часто меньше паренхимных и обладают крупным ядром. Они связаны между собой и подстилающими паренхимными клетками многочисленными плазмодесмами. Поверхность секреторных образований покрыта кутикулой, а боковые стенки железистых клеток часто утолщены и пропитаны лигнином и суберином.