4. Цеховый принцип, при выращивании ягнят романовской породы

Цеховой принцип работы предусматривает организацию цеха ягнения, цеха воспроизводства и цеха выращивания и откорма молодняка. Цех воспроизводства делится на отделение осеменяемых маток и отделение суягных маток. В цехе выращивания и откорма молодняка имеются отделение молочного выращивания, отделение откорма, отделение выращивания молодняка для ремонта. Перемещение поголовья овец по цехам происходит в таком порядке. Овцематка после отбивки ягненка поступает в цех воспроизводства, в отделение искусственного осеменения. После установления беременности овцу переводят в отделение суягных маток. За 14 дней до предполагаемого срока ягнения ее переводят в цех ягнения и после отбивки ягненка опять направляют в цех воспроизводства. Как указывалось, некоторое количество ягнят отнимают в возрасте 2—3 дней и выращивают на заменителе овечьего молока, а затем откармливают до 6—7-месячного возраста в цехе откорма. Оставшихся ягнят выращивают под матерями до 45-дневного возраста в цехе ягнения, а затем после отбивки переводят в цех доращивания ремонтного молодняка или откорма, в зависимости от племенной ценности.

Перевод животных из цеха в цех производят группами в определенный день 1 раз в неделю. В последние годы на основании опытов, проведенных в научных учреждениях и хозяйствах, накоплен опыт по искусственному выращиванию ягнят на заменителях овечьего молока (30 дней). В цехе искусственного выращивания ягнят на заменителе овечьего молока проектируют приемное (карантинное) отделение, отделение выращивания ягнят, отделение для приготовления заменителя, моечную, складское помещение и бытовые и обслуживающие помещения.

В некоторых хозяйствах цех искусственного выращивания ягнят делают с двумя отделениями: выращивания и откорма. В приемном отделении ягнята находятся 1—2 суток. Здесь их в случае необходимости подвергают ветеринарным обработкам и приучают к заменителю овечьего молока. В этом отделении делаются вентиляция и локальный обогрев лампами для поддержания постоянной температуры 18—20°С и относительной влажности не более 70% при подвижности воздуха до 0,2 м/с, содержании в нем углекислоты до 0,2%, аммиака до 0,02 мг/кг и сероводорода 0,01 мг/кг. Размер приемного отделения должен быть рассчитан на размещение в нем 10% поголовья ягнят от емкости цеха выращивания. В отделение выращивания переводят 2—3-дневных ягнят и содержат до 45-дневного возраста в оцарках со щелевыми или глинобитными полами. Если полы в оцарках глинобитные, стелят соломенную подстилку. Щелевые полы делают из деревянных реек шириной 40 мм с зазорами (щелями между ними в 16 мм). В каждом оцарке устанавливают поилку для заменителя овечьего молока, поилку для воды, кормушки для скармливания гранулированных кормов из расчета фронта кормления на 1 голову 12 см.Температуру воздуха в помещении поддерживают в пределах 16—18°С, а относительную влажность воздуха, его подвижность, содержание углекислоты, аммиака и сероводорода допускают такими же, как и в приемном отделении.

Обычно около 1/5 тонкорунных и грубошерстных маток приносят двойни. Кроме того, в хозяйстве бывает 3—5% ягнят, родившихся слабыми, сирот и ягнят, у матерей которых поражено вымя. Следовательно, цех должен быть рассчитан на выращивание примерно 1/4 части ягнят. В хозяйствах, где разводят овец романовской породы, учитывая высокую плодовитость маток, емкость цеха должна быть на 50—60% больше.

В помещении приготовления заменителя овечьего молока должны быть водопровод, канализация, электрический кипятильник для воды с приспособлением для размешивания составных частей заменителя. В качестве такого приспособления можно использовать бытовую стиральную машину достаточной мощности. Помещение должно иметь принудительную вентиляцию. В моечной устанавливают приспособления для нагревания воды и мойки посуды и поилок, использованных для скармливания заменителя овечьего молока.

При цехе для искусственного выращивания ягнят должны быть комнаты для обслуживающего персонала и ветеринарной аптеки, санитарно-ветеринарная комната, фуражная и склад для составных частей заменителя овечьего молока, весовая, кормоподготовительная, инвентарная и комната для слесаря и электромонтера. Все помещения цеха имеют отопление и вентиляцию. В один оцарок помещают по нескольку ягнят из расчета площади на одного ягненка: в приемном отделении 0,20— 0,25 м², в цехе выращивания в первые 10 дней пребывания там — 0,30—0,36 м² и в последующие дни пребывания — 0,35 м².Двух-трехдневных ягнят, подлежащих выращиванию в цехе, отнимают от матерей и направляют специальным транспортом (в холодный период в утепленной будке с обильной соломенной подстилкой) в цех.

Подстилку в будке меняют ежедневно. В штате на время работы цеха должны быть ветеринарный специалист (ветврач или веттехник), ветсани-тар, старший сакманщик-бригадир, ответственный за изготовление заменителя молока, и сакманщики, из расчета один на 150—200 выращиваемых ягнят.

При поступлении в приемное (карантинное) отделение ягненка взвешивают, нумеруют, в необходимых случаях подвергают ветеринарным обработкам. Тут его приучают к заменителю молока, который выпаивают из сосковых поилок. Полы в помещении сплошные деревянные, высота ограды оцарков 60 см. Каждый оцарок рассчитан на 10 ягнят. Над оцарком подвешена лампа-теплоизлучатель. Помещение хорошо вентилируется. В приемном отделении ягнята находятся 1—2 дня и только слабых ягнят и ягнят, с трудом привыкающих к соскам, оставляют в нем на 2—3 дня. В отделении выращивания на заменителе овечьего молока ягнята находятся с 3—5-дневного до 43—45-дневного возраста. Для содержания ягнят в течение первых десяти дней делают оцарки, каждый на 10 голов с высотой ограждения в 70 см. Полы в оцарках делают щелевые с шириной планок 40 мм и зазором между ними в 16 мм. Температуру воздуха при нагревании лампами-теплоиз-лучателями поддерживают в пределах, указанных выше.Ягнят старше 10-дневного возраста в течение последующих 30 дней содержат в оцарках по 20 голов (романовские по 25—30) с такими же ограждениями, на таких же щелевых полах, как и ягнят до 10-дневного возраста, но без облучения лампами-теплоизлучателями.