Висновки

Виробнича (технологічна) практика студентів напряму підготовки 6.140103“Туризм” є важливою частиною підготовки висококваліфікованих фахівців індустрії туризму. Вона сприяє формуванню в майбутніх фахівців умінь та навичок організації всіх видів туризму для споживачів продукту туристських підприємств.

Список використаної літератури

1. Дурович А.П. Маркетингові дослідження в туризмі: Навчальний практ. посібник / А. Дурович, Л. Анастасова. - М.: Нове знання, 2005. - 347 с.:

2. Голубков Е. П. Какое принять решение? Практикум хозяйственника / Е.П.Голубков. – М.:Єкономика, 1998. – 329 с.

3. Василенко А. В. Менеджмент устойчивого развития: монография /А.В. Василенко, - К.: Цетр учеб. Лит, 2005. – 648 с.

4. Мосейко В. О. Управление по изменениям: монография / В. О. Мосейко. – Изд. – во Волгоград, 2001. – 464 с.

5. Архіпов В.В. Організація ресторанного господарства / В.В. Архіпов. - Навч. Пос. – К.: Центр учбової літератури; 2007. – 280 с.

6. Байлик С.І. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация / С. І. Байлик. - К.: ВИРА-Р, "Альтерпрес", 2001. - 208 с

7. Бойко М.Г. Організація готельного господарства / М. Г. Бойко. Підручник – К.:КНТЕУ,2006. – 448 с.

8. Волков Ю.Ф. Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов / Ю. Ф. Волков. - М.: Феникс, 2003. - 352 с.

9. Герасименко В.Г. Основи туристичного бізнесу / В. Г. Герасименко. - Одеса: Чорномор'я, 1997. - 160 с.

10. Лук 'янова Л.Г., Дорошенко Т.Т., Мініч І.М. Уніфіковані технології готельних послуг / Л. Г. Лук 'янова. - К.: Вища шк., 2001 - 237 с.

11. Нечаюк Л.І., Нечаюк Н.О. Готельно-ресторанний бізнес /Л. І. Нечаюк. – К.: Центр учбової літератури, 2009. – 344 с.

12. Нечаюк Л.І., Телеш Н.О. Готельно-ресторанний бізнес / Л.І. Нечаюк. - К.: Центр навчальної літератури, 2003. - 346 с

13. Пуцентейло П.Р. Економіка і організація туристично-готельного підприємництва. Навчальний посібник / П. Р. Пуцентейло - К.: Центр учбової літератури, 2007. - 344 с.

14. Роглєв Х. Й. Основи готельного менеджменту. Навчальний посібник / Х. Й. Роглєв – К.: Кондор, 2005. – 408 с.

15. Печонкін А., Фомін В. Про оцінку конкурентоспроможності товарів і товаровиробників / Маркетинг, № 2. - 2006. - С. 23.