Практическая работа № 7 Качество окружающей среды и здоровье человека
Основные понятия темы
Окружающая среда человека. Элементы окружающей среды.
Здоровье как состояние полного телесного, душевного и социального благополучия. Наследственность и образ жизни человека как факторы здоровья. Мутагенез. Тератогенез. Канцерогенез. Химические, физические, биологические мутагены, тератогены и канцерогены. Ксенобиотики. Тяжелые металлы. Пестициды. Ионизирующее излучение (альфа, бета, гамма). Биоаккумуляция веществ-загрязнителей. Токсичность веществ. Доза. Пороговая и летальные дозы. Химические загрязнители как экологические факторы среды. Закон толерантности В. Шелфорда. Специфические техногенные экопатологии. Эндемические заболевания.
Вопросы для обсуждения
Здоровье человека является слагаемым многих факторов. Назовите главные из них. Покажите зависимость здоровья человека от взаимодействия этих факторов.
Известно, что гены обладают большой устойчивостью. Почему же возникают наследственные заболевания? Охарактеризуйте наследственные заболевания людей: хромосомные, моногенные, многофакторные. Покажите на примерах влияние факторов окружающей природной среды на проявление и течение тех или иных болезней. Почему каждому человеку важно знать свою родословную?
Загрязнение окружающей природной среды наносит серьезный и увеличивающийся вред населению России. В чем выражается ухудшение здоровья россиян? Назовите основные антропогенные загрязнители атмосферного воздуха, воды, почвы. Проследите пути, которыми ксенобиотики попадают в организм человека. Что такое биоаккумуляция вредных веществ и как она происходит?
Большая опасность для здоровья и жизни людей существует от повышенного содержания в воздухе, воде, почве и продуктах питания тяжелых металлов. Приведите примеры тяжелых металлов, сравните их токсичность и охарактеризуйте влияние на здоровье человека. Подтвердите историческими фактами, что люди издавна страдали и умирали от отравления тяжелыми металлами.
Химические загрязнители окружающей среды являются экологическими факторами среды антропогенного происхождения, и реакции на них живых организмов (включая человека) подчиняются закону толерантности В. Шелфорда. Покажите на примере элементов, играющих важную роль в обмене веществ, что это действительно так. Приведите примеры эндемических заболеваний, вызванных избытком или недостатком каких-либо элементов в окружающей среде.
Серьезную опасность для здоровья людей представляет радиационное поражение, вызываемое внешним ионизирующим облучением и попаданием источников внутрь организма. Охарактеризуйте суть биологического воздействия ионизирующего излучения и его негативные последствия для здоровья человека. Что такое альфа-, бета- и гамма- излучения? Какое из них наиболее опасно при внутреннем облучении, какое – при внешнем?
Здоровье людей во многом зависит от качества используемой воды. Половина населения Свердловской области обеспечивается водой из поверхностных источников. Назовите основные антропогенные загрязнители поверхностных водоисточников. Рассмотрите технологию очистки воды из поверхностных источников. Почему необходима доочистка воды в бытовых условиях? Какие методы лежат в основе работы бытовых фильтров?
Рис. 7.1. Воздействие компонентов табачного дыма на человека
Серьезную угрозу здоровью человека представляет курение. Дополните схему на рис. 7.1, указав возможные патологии организма при действии на него компонентов табачного дыма.
Прокомментируйте слова Гиппократа: «Медицина часто успокаивает, иногда – облегчает, редко – лечит».
Сформулируйте понятие своего личного здоровья. Какие факторы на него влияют? Можете ли Вы сократить интенсивность их влияния?
Темы сообщений
1. Жилище – экологическая ниша горожанина.
2. Специфика городской среды и здоровье городских жителей.
3. Состояние среды и здоровье населения России.
4. Болезни цивилизации.
5. Пищевые инфекции и отравления.
6. ГМО и Гомо сапиенс.