- •Программа прохождения
- •Производственной стажировки
- •На предприятиях апк
- •Учебно-методическое пособие для слушателей пк и пк
- •По специальности 1-74 01 72 «Управление организациями и
- •Подразделениями агропромышленного комплекса»
- •1 Общие положения
- •1.1 Роль и место стажировки в подготовке специалистов
- •1.2 Цель и задачи стажировки
- •1.3 Сроки и график прохождения стажировки
- •1.4 Организационные вопросы прохождения стажировки
- •1.5 Общие требования к содержанию отчета о стажировке, его оформлению и защите
- •1.5.1 Требования к содержанию отчета
- •1.5.2 Требования к оформлению отчета
- •1.5.3 Требования к защите отчета
- •2 Содержание программы стажировки
- •2.1 Место сельскохозяйственного предприятия в экономической среде, организационно-правовая форма хозяйствования
- •2.2 Организационная структура и организация производства
- •2.3 Экономика предприятия
- •Угодий, эффективность их использования за 20… – 20… г.
- •Использования за ____________ годы
- •Ресурсов за __________ годы
- •Производства молока и выращивания крупного рогатого скота
- •Живой массы молодняка крупного рогатого скота в ____г.
- •Растениеводства в динамике за 20 - 20 годы
- •2.4 Менеджмент предприятия
- •Отраслевая структура управления
- •Начальник цехов
- •2.5 Инновационная деятельность предприятия
- •2.6 Маркетинг предприятия
- •Список литературы
- •Индивидуальный план прохождения стажировки слушателем пк и пк
- •Подпись слушателя ________________
- •Приложение 2
- •Приложение 3
- •Левкин е.А.
- •Информация о кафедре экономики и организации сельскохозяйственного производства уо вгавм
- •Программа прохождения производственной стажировки на предприятиях апк
- •210026, Г. Витебск, ул. 1-я Доватора, 7/11.
2.2 Организационная структура и организация производства
Изучить общую структуру предприятия, выявить специализацию; основные показатели, характеризующие размеры (численность работающих, величину основных производственных фондов); наличие земельных ресурсов и показатели эффективности их использования; наименование вышестоящего органа управления.
Привести перечень основных, вспомогательных и обслуживающих производственных структурных подразделений (животноводства, растениеводства, механизации, строительства и т.д.). Объекты социальной инфраструктуры непроизводственного назначения.
Выявить специализацию подразделений, связи между ними, соотношение по численности работающих, площади, производственные мощности. Энерго- и ресурсосберегающие технологии производства мяса, молока и другой животноводческой продукции. Научно обоснованные системы земледелия и технологии производства продукции растениеводства. Формы организации трудовых коллективов. Подбор кадров. Применение прогрессивных форм и систем оплаты труда.
Организационное устройство предприятия дать в виде схемы (рис.1).
Предприятие «______»
Животноводство
Растениеводство
Ферма д. Забелино
коровы – 300 голов
молодняк на откорме – 300 голов
нетели – 100 голов
Производственный участок (бригада) № 1
с.-х. угодий – 100 га
пашни – 700 га
зерновые культуры – 350 га
Ферма д. Заполье
коровы – 200 голов
телки на воспроизводстве – 200 голов
Производственный участок (бригада) № 2
Механизация
Строительство
Ремонтная мастерская – 6 чел.
Автопарк – 16 автомобилей
Цех по изготовлению сбор. изделий – 3 чел.
Пилорама – 3 чел.
Тракторные бригады – 2 (50 тракторов)
Рис. 1 Организационная структура предприятия
2.3 Экономика предприятия
Общая характеристика и основные показатели производственной деятельности. Производственные ресурсы. Земельный кадастр. Капиталовложения и инвестиции. Инфраструктура. Трудовые ресурсы, их использование. Издержки производства, анализ и разработка мер по их снижению. Реализация сельскохозяйственной продукции. Каналы распределения, ценообразование. Анализ деятельности организации. Прибыль и рентабельность.
При написании раздела данные целесообразно отражать в таблицах 1-9, взять их с форм годового отчета 6, 7, 9, 13, 14, АПК и справки 6.
Таблица 1 - Структура земельных фондов и сельскохозяйственных
Угодий, эффективность их использования за 20… – 20… г.
Показатели |
20… |
20… |
20… |
20... в % к 20... |
|||||||||
Площадь, га |
Структура, % |
Площадь, га |
Структура, % |
Площадь, га |
Структура, % |
||||||||
земельного фонда |
сельхоз-угодий |
земельного фонда |
сельхоз-угодий |
земельного фонда |
сельхоз-угодий |
|
|||||||
Общая земельная площадь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Сельскохозяйственные угодия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Из них: пашня сенокосы пастбища многолетние насаждения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Таблица 2 - Обеспеченность основными фондами и эффективность их