Содержание

Введение…………………………………………………………………………..3 2

1.Организационно-производственная характеристика торгового предприятия ООО «Метро Cash&Carry»……………………………………………………..4 2

2.Техническая характеристика ООО «Метро Cash&Carry»………………..6 2

Введение 3

1 Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ООО «Метро Cash&Carry» 4

2.Техническая характеристика ООО «Метро Cash&Carry» 5

Список использованной литературы 18

Введение…………………………………………………………………………..3

1.Организационно-производственная характеристика торгового предприятия ООО «Метро Cash&Carry»……………………………………………………..4

2.Техническая характеристика ООО «Метро Cash&Carry»………………..6

3.Нормативно-справочная документация предприятия……………………17

Заключение 22

Список использованной литературы 24

Приложения……………………………………………………………………..25

Введение

конкурентоспособность торговый финансовый

Учебная практика проходила в ООО «Метро Cash&Carry» ,на основании договора, заключенным между ККИ РУК и данным предприятием

Целью практики является исследование и анализ деятельности предприятия. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:

- дать организационно-производственную характеристику торгового предприятия ООО «Метро Cash&Carry»;

- провести анализ финансовых результатов ООО «Метро Cash&Carry»;

1 Организационно-экономическая характеристика торгового предприятия ооо «Метро Cash&Carry»

Одна из крупнейших западных компаний ООО «Метро Cash&Carry» (МЕТРО Кэш энд Керри, МЕТРО) занимается оптово-розничной торговлей всех видов ассортиментных групп товаров и собственным производством. Основная деятельность предприятия, связана с продажей товаров и обслуживанием покупателей, отбором, расчётом за товары и так далее. Основной концепцией бизнеса является формат ведения торговли Cash&Carry, дословно перевод означающий «быстро бери и быстро уходи», то есть в данной концепции заложена стратегическая цель предприятия торговли - доступный выбор и эффективный сервис. Данный формат подразумевает реализацию в основном товаров для оптовых покупателей.

Развитие ООО «Метро Cash&Carry» в России началось в 2000 году. В ноябре 2001 года, были открыты первые два торговых центра в столице России. Таким образом, Россия стала 21-ой страной, в которой представители среднего и малого бизнеса получили возможность воспользоваться преимуществами концепции МЕТРО Кэш энд Керри.

В последующие годы компания динамично развивалась, сделав основной фокус на региональной экспансии. Хорошо освоив центральную часть России, компания вышла на сибирский рынок – в 2007 году, открыв первый торговый центр в столице Сибири Новосибирске и краевом центре Казани (он же стал 600-м ТЦ МЕТРО Кэш энд Керри в мире). В течение нескольких лет МЕТРО Кэш энд Керри выросла в крупнейшего участника российского рынка торговли и заняла лидирующее положение.

На сегодняшний день российское подразделение компании МЕТРО Кэш энд Керри открыло 68 торговых центра в 45 регионах страны. Продажи МЕТРО Кэш энд Керри, Россия за 2012 год составили 4,121 млрд. евро (рост по сравнению с предыдущим годом – более 20 %). Количество сотрудников превышает 19 200 человек.

Отношения работника и предприятия, возникшие на основе трудового договора, регулируются законодательством РФ о труде.

Формы, системы и размер оплаты труда работников предприятия, а также другие виды их доходов устанавливаются в соответствии с действующим законодательством и результатами хозяйственной деятельности предприятия. Предприятие обеспечивает гарантированный законом минимальный размер оплаты труда, условия труда, и меры социальной защиты работников.

Предприятие торговли, как объект управления в системе менеджмента имеет линейно-функциональную организационную структуру, т.е. горизонтальное разделение труда.

Структура управления торгового предприятия ООО «Метро Cash&Carry» носит линейно-функциональный характер, так как наблюдается присутствие линейных и функциональных связей. Достоинства линейно-функциональной структуры предприятия заключается в следующем: уменьшает потребность в специалистах широкого профиля; единство и четкость распоряжений; оперативность в принятии управленческих решений.

Цель является ориентиром, планируемым результатом деятельности организации, которая представляет собой сложную систему, состоящую из большого количества системных единиц. Задача руководителя - превратить цель организации в цели отдельных служб и подразделений, заставить разнородные системные единицы работать на один результат наиболее эффективным образом.