2. Характеристика деятельности ооо «дергачевский элеватор» саратовской области р.П. Дергачи

2.1 Особенности деятельности ооо «Дергачевский элеватор» Саратовской области р.П. Дергачи

В настоящее время ООО «Дергачевский элеватор» является многоотраслевым ведущим предприятием агропромышленного комплекса Дергачевского района. Предприятие располагается в центральной левобережной микрозоне Саратовской области в районном центре в непосредственной близости от железной дороги и районной автомагистрали, соединяющей район с областным центром, но от областного центра (города Саратова) до организации расстояние значительное - 250 км. Транспортная связь осуществляется как по железной дороге, а она в настоящее время является самым дешевым видом транспорта и находится в хорошем состоянии, так и по асфальтированной.

Район граничит с Ершовским, Озинским, Новоузенским районами, которые являются клиентами элеватора. Таким образом, организация располагается очень выгодно относительно транспортных путей, тем более что железнодорожные пути проходят через территорию элеватора и являются его собственностью; погрузка производится непосредственно в вагоны, и груз сразу же отправляется.

Местоположение также выгодно тем, что находится на въезде в поселок, его легко отыскать и просто подъехать.

Учётная политика, план счетов, график документооборота ООО «Дергачевский элеватор» разработаны в соответствии с законодательством РФ.

В Уставе ООО «Дергачевский элеватор» определены виды деятельности предприятия, среди которых к основным относятся: выращивание зерновых, выработка муки, производство хлеба и хлебобулочных изделий, животноводство и оказание услуг по хранению, сушке, очистке зерна.

Штат бухгалтерии ООО «Дергачевский элеватор» состоит из 8 бухгалтеров: главного бухгалтера, заместителя главного бухгалтера, бухгалтера материалиста, бухгалтера расчетного стола, бухгалтера по учету зерна, бухгалтер по учету хлеба и хлебобулочных изделий, бухгалтера по животноводству и кассира. Должностные обязанности главного бухгалтера утверждаются руководителем ООО «Дергачевский элеватор», обязанности работников бухгалтерии – руководителем по согласованию с главным бухгалтером.

Главный бухгалтер подчиняется непосредственно руководителю предприятия и несет ответственность за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности: обеспечивает соответствие осуществляемых хозяйственных операций законодательству РФ и контроль за движением имущества и выполнением обязательств. Требования главного бухгалтера по документальному оформлению хозяйственных операций и представлению в бухгалтерию необходимых документов и сведений обязательны для всех работников организации.

2.2 Финансово-экономическая характеристика ооо «Дергачевский элеватор» Саратовской области р.П. Дергачи

Одним из главных средств производства в сельском хозяйстве является земля. Земля – важнейшее условие существования человеческого общества, незаменимое средство удовлетворения его разнообразных потребностей: экономических, социально-бытовых и т.п. Роль земли неодинакова в различных отраслях народного хозяйства.

Выход сельскохозяйственной продукции зависит во многом от структуры земельных угодий. Наибольший выход продукции с единицы площади дают: пашня, культурные пастбища и другие, поэтому, чем выше удельный вес указанных угодий в структуре земельного фонда, тем интенсивнее используется земля. Рассмотрим структуру земельных угодий предприятия (табл.1).

Таблица 1. – Состав и структура земельных угодий ООО «Дергачевский элеватор»

Виды земельных угодий	2011 г		2012 г			2013г.
	га	%		га	%		га	%
Общая земельная площадь - всего	14391	100,00		14391	100,00		14940	100,00
в том числе: сельскохозяйственных угодий из них:	14374	99,88		14374	99,88		14922	99,87
пашня	11718	81,43		11718	81,43		13852	92,71
сенокосы	1071	7,44		1071	7,44		1070	7,16
Пастбища (без оленьих)	1585	11,01		1585	11,01		-	-
Прочие земли	17	0,12		17	0,12		18	0,12
Земли, находящиеся в собственности	10921	75,88		10921	75,88		11262	75,38
Арендованные земли	3470	24,11		3470	24,11		3660	24,50

На основе данных таблицы можно сделать вывод, что размер посевных площадей в 2013году увеличился, за счет расширения предприятием и также аренды у других организаций и физических лиц земель.

Одним из важнейших факторов развития производства в аграрной экономике выступают основные средства предприятия. Проанализируем динамику размера и структуры данного фактора производства. Данные представлены в таблице 2.

Таблица 2. – Структура основных средств производства ООО «Дергачевский элеватор»,тыс.руб

Вид основных фондов	2011г.		2012г.		2013г.		Отклонение 2013г. к 2011г.
	Сумма тыс.руб	Удельный вес %	Сумма тыс.руб	Удельный вес %	Сумма тыс.руб	Удельный вес %
Здания	25367	25,91	25977	24,58	23946	23,20	-1421
Производственный хозяйственный инвентарь	395	0,40	362	0,34	357	0,35	-38
Машины и оборудование	58145	59,39	64563	61,08	64559	62,54	6414
Транспортные средства	9506	9,71	9763	9,24	9763	9,46	257
Земельные участки и объекты природопользования	1706	1,74	2226	2,11	2391	2,32	685
Рабочий и продуктивный скот	2782	2,84	2813	2,66	2212	2,14	-570
Итого:	97901	100	105704	100	103228	100	5327

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод стоимость зданий в 2013 г. по сравнению с 2011 г. уменьшилась на (-1421) тыс. руб., стоимость машин и оборудования за этот же период увеличилась на 6414 тыс. руб., стоимость транспортных средств увеличилась на 257 тыс. руб., стоимость земельных участков и объектов природопользования увеличилась на 685 тыс. руб. Таким образом, видно, что стоимость основных фондов в ООО «Дергачевский элеватор» изменялась, как в положительную, так и в отрицательную сторону.

В процессе сельскохозяйственного производства наряду с основными фондами обязательным и весьма важным элементом являются оборотные средства. Они обеспечивают осуществление непрерывного процесса производства и реализации продукции.

Таблица 3 - Структура оборотных средств ООО «Дергачевский элеватор».

Показатели	2011г.		2012г.		2013г.		Отклонение в стоимости 2013г. к2011г.
	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%
Запасы:	61847	49,00	68275	51,21	79828	46,21	17981
Финансовые вложения	1868	1,48	2216	1,66	2855	1,65	987
Дебиторская задолженность	1665	1,32	1245	0,93	1371	0,79	-294
Расходы по элементам затрат	56698	44,92	58578	43,93	72554	42,00	15856
Изменение стоимости основных средств в результате достройки, дооборудования, реконструкции	51	0,04	610	0,46	2031	1,18	1980
Кредиторская задолженность	2016	1,60	1528	1,15	3130	1,81	1114
Государственная помощь	2076	1,64	880	0,66	10964	6,35	8888
Итого:	126221	100	133332	100	172733	100	46512

По данным приведенной выше таблицы видим, что наибольший рост оборотных фондов произошёл в 2013 г. и составил 172733 тыс. руб. Практически все показали имеют рост в 2013году, что являетя положительным фактом финансово- хозяйственной деятельности предприятия.

Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. В частности, от обеспеченности хозяйства трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависит объем и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, эффективность использования техники и как результат — объем производства продукции, ее себестоимость, прибыль и ряд других экономических показателей. Рассмотрим структуру и динамику трудовых ресурсов на примере таблицы 4.

Таблица 4. – Численность и состав работников ООО «Дергачевский элеватор»

Группы работников	2011г.	2012г.	2013г.	2013 г. в % к 2011 г.
По сельхозпредприятию - всего	161	152	151	93,7
в том числе: работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	104	110	114	109,6
из них: рабочие постоянные	85	92	97	114,1
трактористы-машинисты	22	21	20	100
Операторы машинного доения, дояры	2	3	3	150
Скотники КРС	3	3	4	133,3
Работники свиноводства	4	3	1	25
Рабочие сезонные и временные	5	4	3	75
Служащие	14	14	14	100
из них: руководители	7	7	7	100
специалисты	6	6	6	100
Работники, занятые в подсобном хозяйстве	26	24	21	80,7
Работники, занятые прочими видами деятельности	31	18	16	51,6

За анализируемый период общая численность работников предприятия сократилась на 10 работников. Наибольший удельный вес составляют работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, в том числе постоянные рабочие, то есть структура персонала данной организации напрямую связана с основной деятельностью. Однако связано это в большей степени не с совершенством данной структуры, а с недостатком квалифицированных кадров, желающих работать в АПК. На протяжении последних трех лет численность по организации всего постоянно снижается..

Под финансовым состоянием предприятия понимается способность предприятия финансировать свою деятельность. Оно характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, которые необходимы для нормальной деятельности предприятия, целесообразностью их размещения и эффективности использования, а так же финансовыми взаимоотношениями с юридическими и физическими лицами, платёжеспособностью и финансовой устойчивостью. Рентабельность является также важным показателем эффективности производства. Поэтому очень важно учитывать не только размер и рост прибыли, но и уровень рентабельности. В таблице 5 представлены данные, по которым можно сделать выводы о финансовых результатах хозяйства.

Таблица 5. – Финансовые результаты деятельности ООО «дергачевский элеватор».

Показатели	2011г.	2012г.	2013г.	Отклонение
Выручка	48178	51890	47535	-643,00
Себестоимость продаж	-33011	-33076	-37156	-4145,00
Валовая прибыль (убыток)	15167	18814	10379	-4788,00
Прибыль (убыток) от продаж	15167	18814	10379	-4788,00
Прочие доходы	3101	2579	11526	8425,00
Прочие расходы	-7045	-10697	-13884	-6839,00
Прибыль (убыток)до налогообложения	11223	10696	8021	-3202,00
Прочее	-828	-404	-804	24,00
Чистая прибыль (убыток)	10395	10292	7217	-3178,00
Рентабельность	21,5	19,8	15,2	х

Из таблицы видно, что выручка от реализации продукции в хозяйстве в 2013 году по сравнению с 2011 годом сократилась на 643 тыс. руб. Полная себестоимость всей реализованной хозяйством продукции также сократилась на 4145 тыс. руб. За счет влияния представленных выше факторов произошло изменение прибыли хозяйства. Так прибыль от реализации продукции в хозяйстве снизилась по сравнению с 2011 годом и составила 10379 тыс. руб. Такое изменение прибыли, несомненно, сказалось на росте рентабельности хозяйства. Так рентабельность ООО «Дергачевский элеватор» снизилась на 6,3% и составила в 2013 году 15,2 %.