Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
разведение по шпорам.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
230.26 Кб
Скачать

2. Технология овцеводства и козоводства.

3. Сибирская северная порода.

выведена в Новосибирской области. Утверждена порода в 1942 г.

Местные свиноматки + хряки крупной белой породы

Животные этой породы хорошо приспособлены к условиям Сибири, особенно ее се-верных районов, где свиньи крупной белой породы плохо переносят морозы.

Большинство свиней сибирской северной породы имеют комбинированный тип тело-сложения и крепкую конституцию. Продуктивность - на уровне продуктивности свиней крупной белой породы.

Костяк у них крепкий, конечности несколько укороченные, бабки у отдельных особей мягкие. Грудь широкая, глубокая. Спина широкая, прямая, иногда выгнутая; бока глубокие с крутыми ребрами. Крестец средней длины, широкий, у отдельных животных свислый. Окорока хорошо развитые, спускающиеся до скакательного сустава. Кожа плотная, несколько грубоватая; щетина длинная, густая, часто с подшерстком, равномерно покрывающим все тело.

Взрослые хряки весят в среднем 315-360 кг при длине туловища 178-184 см и обхвате груди 166-172 см. Свиноматки - соответственно 240-260 кг при длине туловища 160-165 и обхвате груди 150-155 см. Многоплодие в среднем 10,7—11,6 поросенка. Средняя масса гнезда поросят к отъему составляет 185-195 кг.

Молодняк сибирских северных свиней при полноценном кормлении проявляет высо-кую энергию роста и в возрасте 198—202 дней в среднем достигает массы 95 кг. Средне-суточный прирост живой массы составляет 690—740 г. Выдающимся производителем по откормочным качествам был хряк Кедр - 7825. Среднесуточный прирост живой массы его потомков достигал 937 г.

В связи с возросшими требованиями на мясную свинину животных этой породы со-вершенствуют в направлении улучшения их мясных качеств, скороспелости и крепости конституции. В качестве основного метода улучшения применяется внутрилинейное и межлинейное разведение с использованием наиболее эффективно сочетающихся линий.

В целях изучения эффективности использования свиней этой породы в промышленном свиноводстве ведется производственная проверка сочетаний крупных белых свиней с жи-вотными сибирской северной и ландрасской пород. Согласно полученным результатам трехпородные помеси крупной белой, сибирской северной пород и породы ланд-рас пре-восходят животных исходных пород по энергии роста на 6-13% (среднесуточный прирост живой массы 703 - 755 г) и на 1,5-3,2% по выходу мяса в тушах. Они отличаются также хо-рошими мясными качествами.

20 Билет

1.Вводное скрещивание

Вводное скрещивание применяется для совершенствования продуктивности и племен¬ных качеств существующей заводской породы. Решающее зна¬чение при данном скрещивании имеет выбор близкой по типу улучшающей породы. Чистопородных маток улучшаемой завод¬ской породы однократно скрещивают с производителями другой заводской породы, имеющей нужные признаки, недостающие улучшаемой породе. В последующем получают несколько поколе¬ний животных от возвратного скрещивания помесных маток с луч¬шими производителями материнской породы. В каждом поколении на племя оставляют помесных животных с хорошо выраженными желательными новоприобретенными признаками. Животных с кровностью 78 и 15/16 по основной породе разводят «в себе».

При вводном скрещивании не происходит коренного преобра¬зования породы. Этим методом достигается лишь частичное улуч¬шение качеств существующей заводской породы. Чем больше родство взятых для вводного скрещивания пород и чем больше между ними сходство, тем меньше требуется поколений для полу¬чения животных нужного типа.

Вводное скрещивание применялось для улучшения многих современных пород животных. Мясные формы молочного скота большинства западноевропейских пород были улучшены в ре-зультате прилития крови мясных пород, главным образом шорт-горнов. Лошади легкоупряжного типа улучшались путем при¬лития крови чистокровной верховой породы. Для повышения скороспелости, живой массы и мясных качеств калмыцкой по¬роды скота применяют вводное скрещивание с производителями казахской белоголовой, герефордской, шортгорнской и других пород.