
- •Фонды оценочных средств
- •Пм 05. «Выполнение работ по профессиям 17353 «Продавец продовольственных товаров» 12721 «Кассир торгового зала»
- •Пояснительная записка
- •Перечень вопросов к экзамену по пм.05 «Выполнение работ по профессиям 17353 «Продавец продовольственных товаров» 12721 «Кассир торгового зала»
- •Общие компетенции
- •В результате освоения пм.05 «Выполнение работ по профессиям 17353 «Продавец продовольственных товаров» 12721 «Кассир торгового зала» обучающийся должен:
- •Контроль сформированности общих и профессиональных компетенций
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
- •Критерии оценки квалификационного экзамена пм 05. «Выполнение работ по профессиям 17353 «Продавец продовольственных товаров» 12721 «Кассир торгового зала»
Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
ПМ. 05. «Выполнение работ по профессиям 17353 «Продавец продовольственных товаров» 12721 «Кассир торгового зала»
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9
Обслужить покупателя мясных товаров, произвести расчёт сборной покупки через ККМ с выдачей чека;
Решить производственную ситуацию: 16 февраля покупательница Н.С. Груздева купила в магазине копченую сельдь в вакуумной упаковке. Через день Н.С. Груздева пришла в магазин и попросила заменить товар, так как при вскрытии упаковки от рыбы исходил резкий запах окислившегося жира, на поверхность рыбы имелись разрывы, мясо рыхлое. Права покупательницы и обязанности продавца в данной ситуации. Дайте обоснованный ответ.
Практическое задание №1: Определить к какой группе, подгруппе товаров относятся данные образцы.
Практическое задание №2: Подсчитать стоимость сборной покупки и произвести расчет через ККМ.
-
№п/п
Виды товара
Количество, (кг.)
Цена , р.к.
Стоимость, р.к.
1.
Конфеты «Ласточка»
3,6
22.50
2.
Конфеты «Буратино»
5,0
22.60
3.
Конфеты «Одуванчик»
10,0
19.50
Итого
Преподаватели __________________Е.Г. Демченко
(подпись)
__________________Г. В. Непомнящих
(подпись)
Рассмотрено на заседании ЦМК «___»_________20___г.
Председатель ЦМК ________________________ Е.В. Рябухина
(подпись)
|
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОМСКИЙ МЕХАНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
|
Цмк «Экономических дисциплин и дисциплин товароведения, технологии розничной торговли, экспертизы качества товаров»
ПМ. 05. «Выполнение работ по профессиям 17353 «Продавец продовольственных товаров» 12721 «Кассир торгового зала»
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10
Обслужить покупателя пищевых жиров, произвести расчёт сборной покупки через ККМ с выдачей чека;
Решить производственную ситуацию: Покупатель А.С. Иванов приобрёл в магазине «Камилла» творожную массу, которая оказалась с просроченным сроком годности. На следующий день Иванов обратился в медицинское учреждение, где ему поставили диагноз: «отравление творожной массой». Через неделю Иванов обратился в магазин с требованиями оплатить ему все расходы, связанные с лечением. Директор магазина в просьбе Иванова отказал. Прав ли директор ответ обоснуйте.
Практическое задание №1: Определить к какой группе, подгруппе товаров относятся данные образцы.
Практическое задание №2: Подсчитать стоимость сборной покупки и произвести расчет через ККМ.
-
№п/п
Виды товара
Количество, (кг.)
Цена, р.к.
Стоимость, р.к.
1.
Карамель «Яблоко»
3,6
34.50
2.
Карамель «Слива»
5,0
48.00
3.
Карамель «Дюшес»
10,0
45.00
Итого
Преподаватели __________________Е.Г. Демченко
(подпись)
__________________Г. В. Непомнящих
(подпись)
Рассмотрено на заседании ЦМК «___»_________20___г.
Председатель ЦМК ________________________ Е.В. Рябухина
(подпись)
|
БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОМСКОЙ ОБЛАСТИ СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «ОМСКИЙ МЕХАНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ»
|