50. Транспiрацiя рослин, види, її закономiрностi

Транспірація – (від лат. trans і spiro — дихаю, видихаю) фізіологічний процес випаровування води рослиною. Основний орган випаровування у рослини – листок.

Транспірація – верхній кінцевий двигун водної течії у рослин

Атмосфера недонасичена водяною парою, тому має від'ємний водний потенціал (велику всисну силу). При відносній вологості повітря 90% його всисна сила становить 140 атм., у рослин всисна сила – 1-30 атм. В результаті різниці водних потенціалів (всисних сил) відбувається транспірація.

Значення транспірації у житті рослини:

Користь :

• Транспірація призводить до охолодження рослини

• Транспірація виконує роль верхнього кінцевого двигуна водної течії у рослини

Шкода : За рахунок транспірації рослина постійно випаровує величезну кількість води

“Транспірація – необхідне зло для рослини.” (К.А. Тімірязєв)

Основні закономірності транспірації

Види транспірації:

• Кутикулярна, характерна для молодих рослин. Від провідних пучків вода пересувається по протопласту або клітинним стінкам живих клітин, досягає поверхні листка і випаровується.

• Продихова: вода випаровується з вологої поверхні клітин мезофілу у міжклітинники, а потім водяна пара через продих дифундує назовні.

Продихова транспірація має такі фази:

• Випаровування води з поверхні клітин мезофілу,

• Дифузія водяної пари через продихи

• Рух водяної пари від поверхні листка.

• Сочевична (лентикулярна), характерна для безлистих здерев'янілих пагонів.

Транспірація – фізичний процес випаровування води, що регулюється рослинним організмом, описується формулою Дальтона:

760

V = k (F – f) S p;

V – об'єм випаруваної води; k – коефіцієнт дифузії води; (F – f) – максимальна та дійсна пружність водяної пари, функція температури; p – тиск, мм. рт. ст. S – площа випаровування

отвора.

Існує два типи регуляції транспірації :

• Продихова. Механізми руху продихів – осмотичний; фотосинтетичний; скоротлива діяльність хлоропласта замикаючих клітин.

• Позапродихова зневоднення клітинних стінок клітин хлоренхіми, з поверхні яких іде випаровування; зміна водоутримуючої здатності живої протоплазми.

Параметри транспірації:

Інтенсивність транспірації - це кількість води, яка випаровується рослиною з одиниці площі листкової поверхні за одиницю часу. У більшості рослин ІТ удень – 15-250 г/м² год; вночі – 1-20 г/м² год

Транспіраційний коефіцієнт – кількість води (г), яку випаровує рослина для накопичення 1 г сухої речовини (120-150 г на 1 г сухої речовини).

Продуктивність транспірації – величина, обернена транспіраційному коефіцієнту , визначає кількість сухої речовини (г), яка утворюється при випаровуванні1 кг води ( 1-8 г на 1 кг води).

Відносна транспірація – відношення кількості води випаруваної листком, до кількості води , яка випарується з вільної водної поверхні за такий же час. ВТ коливається від 0,01 до 0,99, що вказує на те, що транспірація – регульований рослиною процес.